颖颖妈

        以前老喜欢在超市买肉脯，后来知道里面有很多添加剂，也少于吃了。一同事告知制作方法后，哈哈，超简单，做过很多次给宝贝吃了，按自己的口味调，健康又美味，分享给大家。, T: G  F; c+ p# Y; V+ K2 W
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颖颖妈

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: p+ t0 I) b. H# T/ A准备：猪肉泥、黄酒、老抽、盐、糖（喜欢黑胡椒的可以加）& B8 L8 k" i! r- _

% K- \6 k% _5 P2 }3 ?; Q4 D1）将肉馅放入一个大碗中，放入黄酒，老抽，盐，白糖，然后朝一个方向不停搅拌，直至肉馅上劲成团最好
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颖颖妈

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1 U4 I0 k9 b( `2）烤盘中铺上锡纸，将肉馅舀到锡纸上，上面盖上一层塑料袋，用擀面杖将肉擀成薄薄的一层肉饼，尽量擀匀称$ D9 J8 E7 L) _) K" k, p

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颖颖妈

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3）揭下塑料袋后，将烤盘放入烤箱，烤箱180度，烤制 20--30分钟（视肉饼的薄厚而定），这样就可以了，讲究的童鞋还可以刷蜂蜜呀，洒点芝麻呀，不过我就喜欢吃这简单的口味哈。就这样就OK啦，是不是简单又健康呢？给娃儿当零食真的很好
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13320199

赶紧买一个烤箱去，发现好多美食都需要它

紫霞仙子-

颖颖妈好厉害哟，自己在家做放心些，你都可以包装起在外面卖了

颖颖妈

回复 13320199 的帖子- [8 I  c: Z/ }8 c3 Y  q6 [, Q0 S9 {5 q

8 h7 {9 P+ e: c  D对，烤出来的东西味道真的不一样

颖颖妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
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这个舍耗很大，一斤肉做得到两张

我的可12

回复 颖颖妈@cq 的帖子/ e5 @5 h1 R" k$ p; x
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1斤肉做成2张，1张大概有好大呀，像我这种，1天怕要吃个2、3张
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仔仔迷

回复 颖颖妈@cq 的帖子: d# M- v2 F+ l: G1 [- p3 v
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你们家的烤箱好强大，这个要厨房好大才放得下哇

颖颖妈

回复 仔仔迷 的帖子
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: u' D* z) q4 n  E: ?跟微波炉差不多大呀，我还有个烤锅，跟电饭煲差不多

颖颖妈

回复 我的可12 的帖子0 L$ A: R% d/ z! o" k

4 {/ S% J' _! D1 i9 p一张差不多比A4大点，剪小了也就二十几片，我家五个人，一个人吃不到几片，你也可以多搞几斤，不过新鲜的相当好吃，边上的脆脆的

草铃子

看来得让家里积了不少灰的烤箱重出江湖了

颖颖妈

回复 草铃子 的帖子
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" V9 y, M. p: f! L7 R7 a7 j& x确实烤箱用的频率一般不高，不过有时做零食需要呀

草铃子

颖颖妈@cq 发表于 2013-9-11 17:48
6 a1 B7 L+ v* R( C回复 草铃子 的帖子
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确实烤箱用的频率一般不高，不过有时做零食需要呀

0 D0 w& B* x6 p! f$ r, V是的是的，而且有些菜也需要烤箱，说了好久想用来做烤鱼一直未付诸于行动

果妈

这个可以，哪天来试试

颖颖妈

回复 果妈@cq 的帖子& e. T' W" l+ X" S" [9 P' f
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方便，好做

太阳小花

现在有带烤箱的微波炉

晓雨点点123

肉馅是自己弄还是外面绞的哦

猕猴桃yanze1014

学习了。。