房千晴妈妈

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材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油
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活海参
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3 z+ f6 y' S  b4 B$ u+ c3 R3 H3 I4 [1 n打理干净后的海参

房千晴妈妈

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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹+ `' |& E0 `+ w) [0 P3 L, c7 W0 p& K9 S

& }$ u3 \0 G1 f; _7 r葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

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* B/ [) @+ [& T将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

% d; m. N8 Q" c  [

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锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香! r/ }6 Z! |: p: n

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然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

5 l5 i/ A/ T$ T* P; c在放入淖好的海参，翻炒几下
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$ f! P0 n- d3 d( {! ^+ \$ _/ p加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

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汁水收得快干时就可出锅了- Q0 u/ c" C0 d8 I9 j# o

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小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了, `/ |* f; o. ~7 I" l3 P; t

8 q8 Q: ^- \8 ?! v3 [5 c% F" m小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子( X" w5 A. `, J9 T8 m3 K
海参应该很贵吧

& _% J$ H: o+ P$ \& |
在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子
/ O- O  e; E" M5 u+ G我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

/ A# z+ i5 G& L7 t1 X3 @5 J, ?哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子" @8 d0 _4 @+ w9 N3 r
海参的营养价值也高

- w# ?9 i! q9 w' ^是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子& d! g3 W4 W% L9 W4 |5 B3 a# J/ X
只敢吃不敢弄

( j% d! G, H0 N( v4 i没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子
% O+ a0 j% j3 A不错

; s+ X# W- |+ D2 f$ U, P7 v5 E
做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

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4 }. x. q2 P+ v6 H& `' B/ }, W, t4 |2 S
一个要100啊，确实消费不起啊
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