房千晴妈妈

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& o1 ^4 P, V  E9 ]材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油
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活海参
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打理干净后的海参

房千晴妈妈

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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹
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5 S. _8 l" d6 x) P7 U葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

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+ |2 q4 P, V) c" b将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香
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6 ~) S# ?; p* X然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

1 T- ^; K3 j3 d8 i: y' {* y在放入淖好的海参，翻炒几下% J, A; {! x+ k3 `- t; ~/ D' g

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加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

, I( N- h; w! G& Y( f4 t  ~" f汁水收得快干时就可出锅了6 N6 ]7 m5 s; `1 D7 V/ a

0 i  |4 {$ v9 a0 |小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了
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! g6 s" A4 e" T. c7 T  x3 B6 H小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子+ ^, D( D4 e) b, t
海参应该很贵吧

& A0 Y+ x8 A5 T) g( c/ S' p在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子
7 t1 u: Z: N" a  F0 u8 M7 [我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

0 C/ \9 n8 O9 \# K! v3 J$ x. l
哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子. k1 E: K9 ?  \, o
海参的营养价值也高

+ N0 N7 b' z' Z3 p" R' V是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子
* I8 e" M1 o" M9 ~$ p只敢吃不敢弄

( s) l& n4 g- |3 h! ?, |没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子1 d# V) E0 ^/ d, A& z) g
不错

7 y- V6 r2 V7 p: C1 g/ r5 n
做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

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1 i- ^/ K/ t$ G% y0 ]& N) p+ R7 T: p% o
一个要100啊，确实消费不起啊
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