房千晴妈妈

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0 g  {- A5 Y) U! W1 e( V% J# U材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油3 `) T3 y! `' G( b3 r, p9 ?
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6 j( H4 i4 t2 _( Z# s4 D活海参
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1 ]; L$ t) M% }0 E% a% s' m打理干净后的海参

房千晴妈妈

& e8 l9 R: D& j) O6 B* I# ^2 n将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹/ G4 i& L3 g9 P0 M/ n

2 n4 d. k3 s9 N& e葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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- g7 Z  r: `) w锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香
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然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

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在放入淖好的海参，翻炒几下
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" Q$ f1 r, U) n  F& P加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

5 `  o( h! k" s' w汁水收得快干时就可出锅了3 x9 A9 T; J& Z( y* W

% W3 M: [6 p% N; _9 K7 j+ \# A# P2 p* r小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了  V. h) l! Q$ T- X1 ^# R

/ Q& D# ~  h% u1 R3 b& ]小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子
% j# r5 H! h% \3 t1 S4 a+ ]4 i1 @海参应该很贵吧

/ L  [) K) A- G( r% B! i0 j$ m/ r在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子! P3 S- H. z7 Q. c; J
我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

# X; B& U2 i: w' b: U0 \5 U哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子
9 T  G3 Q, }: G7 S0 p) \海参的营养价值也高

, Z( J3 x) y# K! L是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子
' \% W1 G7 @7 w8 g只敢吃不敢弄

" y3 a  V! `* S( d) N/ m" B3 E没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子
* l% @; i7 N8 Y不错

  }- k4 d" O6 p& Q1 O% Y" m
做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

回复 zhhlf520 的帖子! k7 y0 b  @8 d. x9 ]# u+ r

" l! D' t/ ~6 a2 H3 B! |# e一个要100啊，确实消费不起啊+ v9 i, E7 K% X0 J# T& l% c! t5 @0 ]