- 注册时间
- 2011-11-3
- 帖子
- 1398
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1711
- 精华
- 0
- UID
- 6535346
    
- 妈币
- 3969
- 宝宝生日
-
- 积分
- 1711
|
前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。1 d+ E* W1 _& a' B) {& H9 s
# c' }7 S# A) b
材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)
5 o+ q' G. l G# e7 I/ ^: n4 z6 O1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀5 l" T4 Z1 z$ ?% \) K
2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲
7 ]- l; v9 Z1 E. s3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀
+ G, y% S- U4 U5 N4.椰丝10克拿一个碗装好; |. S0 m% [+ ]7 |
5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆2 x( \' ~/ [) q' O
6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸
6 U! o8 B2 q- g) W3 s7 d: s0 i7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈. R7 k1 ? k6 `9 z% O! p
-
$ Z7 q5 \& T2 M! D( V( b R
|
|