zhanglu

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9 m) L' a: Q) A- Z5 k4 b. y3 I6 u

糖醋排骨。

藕夹

zhanglu

空了来写做法。

重庆安琪尔

回复 zhanglu@cq 的帖子: K+ Z: M/ V( m7 Z2 D
- S  p( y) a. l
糖醋排骨好舒服的啊，看到就想吃，等妈妈的做法

紫霞仙子-

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$ B3 ?3 _4 {+ ~% T
1 ]# [: h1 [/ {: O1 lzhanglu ，我们脖子都等长了，你好久来写做法嘛

我的可12

搬根板凳等起，么儿前几天还吵着说要吃糖醋排骨，现在来学起5 f6 ?- L, B! }

草铃子

这两样都是我喜欢吃的啊做法啊做法快来啊

zhanglu

藕夹做法：1.肉馅加姜末，耗油，五香粉，盐，料酒，麻油，鸡蛋一个，淀粉，还可以加香菇或者葱花。  j: R4 T+ N4 C9 J( p2 d
2.把藕切好，先第一刀不要切断开了，因为要放肉馅在里面的。把切好的藕放锅里煮一下，不要煮耙了。7 A0 j% ^8 }% X5 ]' k4 H
3、用淀粉和面粉混合加水，水不要太多做成面糊。' W& \7 q% ^; E6 _0 l/ n. W" `
4、把夹好肉馅的藕夹放到面糊里裹一下，就下锅炸。% \9 i3 v6 ?) l
5、炸好后就可以起锅了。
6 J2 F6 a$ i/ w+ U6、可以准备点番茄酱占着吃，小朋友很喜欢吃。

zhanglu

糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
  k# |" r. x( i) ~' P6 t2、把排骨用老抽、盐、耗油、料酒腌一个小时。# Y* H" a. t# H- S* q$ P5 G7 u) b2 A% o) }
3、在锅内倒入油放2片姜，把排骨煎至金黄，倒入番茄酱，加少量白醋，到入料酒焖半分钟，加入白糖，糖要多一些，加香醋，然后不停的翻炒，不然要糊。看到差不多糖都占到排骨上了，排骨也缩水了就好了，就可以起锅了。
  `1 K* I- }+ ]* Y# Z4、酸酸甜甜很好吃。

星羽妈咪

zhanglu@cq 发表于 2013-8-20 17:01 3 g! b' `6 d0 c
糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
' N' ?: ]# M: n  N$ H2、把排骨用老抽 ...

9 d2 W' W- @9 @& K
感觉好简单 实际黑难

柠檬306996946

看到起简单，做起来麻烦，我做过一次，结果糖多了，火大了，做出来有点焦

宝思贝儿

超赞，以后学着做给么儿吃

家有小糖果

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& {% p/ G) t: M( B  S6 u# g% q7 s: s8 G
就炒这么 一会儿，排骨能熟吗

亲亲兮兮

亲的糖醋排骨是熟的吗？觉得好怀疑，我都是在锅里炖排骨汤，熟了以后再做糖醋排骨的，

zhanglu

我是生的炒的，我妈给我说要煮下。我没煮给

重庆安琪尔

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( q6 P) t( G( o$ N' j$ q# n
+ Y0 K0 j) Q7 j昨天学习做了下，但是颜色黑黑的，感觉是不是做的时候糖没有做好

zhanglu

可能是的。糖不要糊了。还有醋

tyty000055

我们幺儿肯定爱吃