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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑
0 K: [1 c& W. m* ~5 q8 C9 R
: N: I9 j. E! H6 `, h       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。7 d3 y4 O& Y5 \1 v( b1 {, ^

7 g' D4 [( d& c+ |- Z. I: z
. q) U7 @5 Q+ m8 ~       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了* x/ ~( g3 B6 E: f" T$ T
$ O. [, _; Q4 m
材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油
' j5 \2 a0 w: w! P9 l3 [步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)
( x" J7 J$ I, }, o! {. }: K8 x           2、大蒜切颗,粉丝泡起- r( }; q. \% I- u1 d& y
           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅7 E1 o* w2 J: Y! V
           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了: m+ _# Z) }7 O
+ m, i- u4 A+ C% f, {6 n) ~9 B

" F4 S, \2 B! i! f* K" ^       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看4 R7 {) n9 }/ }6 I- n
* O/ j" x  i4 u) J3 ^& W

蒜蓉虾.jpg


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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。
$ k! C. V) v# z7 t; S* Z5 }3 X2 x
我不顾形象的流口水了。。
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多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
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* M7 ?; \8 _, j$ v4 U% W6 b
; x7 _4 h7 y$ b+ S( t我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。8 A7 q5 O! X# y2 C5 a
好久试哈。
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回复 孔雀公主 的帖子: b$ t* {4 ]/ ], L" d/ v

/ \& i" y6 ?$ E. s$ o是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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回复 心花怒放的VV 的帖子
8 H1 x6 c/ B3 ^2 |9 Z2 Y- m0 i$ I3 l7 B/ `7 P
求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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回复 房千晴妈妈 的帖子: a+ J4 X3 l6 |9 h$ _9 i0 _5 A

7 c% J& Q! b1 U; g) y虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28
7 {# W5 k& J- W, X- ]回复 房千晴妈妈 的帖子6 n) _& x3 |0 T! g: ?
2 _0 b( f6 l, J1 S& c8 p$ H  g
虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...
+ V2 S# F; o& ]4 P' ~
把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
小胖娃

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, [% C8 h, D/ E8 c1 s# k" a" K0 a" G  A  m9 C+ m
美妈也可以弄起哦

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回复 心花怒放的VV 的帖子! c5 _: Q; o) V$ _0 y/ O. {- _+ m: ]
/ s3 E6 r  a9 V* Z" f
我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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