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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑 6 t. w$ E3 q6 R5 e" |

9 l/ q* F7 H$ S9 t5 s' O       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。4 e  t9 u9 @  J

+ ]2 e: _3 p3 K/ J
0 r/ Z% G1 m$ _) ]( l7 e       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了
. @- y5 j% C% }/ o+ v! ]# P/ R+ V/ J4 H2 H' _. K: \, t! O
材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油4 u# [; O' h" c  l0 O/ r! F; G( p
步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)
) _7 J; z5 n7 b  d: B* g/ L           2、大蒜切颗,粉丝泡起
. D  J3 \# Y  o, I8 F, H' F           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅
- z" O' e2 Y" l1 ^7 X! N; b/ N           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了; @9 `3 h* b4 x) D

, I4 U- u* J  S
2 K' q4 @( j' z4 C- F, @# X7 O2 G) L       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看# a5 D' R+ j7 Y  v) m

* ~* j" y  l/ z. g" t

蒜蓉虾.jpg

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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。6 c9 Q8 R1 {& R5 [

; G9 U( Y+ L( M1 g! N7 ~我不顾形象的流口水了。。
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5 {8 P! W% t; v. S$ P多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
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我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。
% l" Y$ H+ m& c9 N; B4 U# Z好久试哈。
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是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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回复 心花怒放的VV 的帖子% a0 O+ z( q$ H

1 ^, T. F. s4 ^1 G求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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回复 房千晴妈妈 的帖子
) j: }; h/ `! P9 i( }% S" O0 s
5 R4 ~/ z- N7 g. E虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28
" o* Q  I# p$ P$ [( {  e回复 房千晴妈妈 的帖子, [: ~3 \$ K1 h' s
  P- H  `8 B# j( n. R6 d
虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...
: u- d7 a6 L& Q
把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
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回复 乖宝宝日记 的帖子  B  Z5 ?5 W0 A/ b: }
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美妈也可以弄起哦

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回复 心花怒放的VV 的帖子  E/ w  D% q: j" g9 t$ V; t- a

( V0 C* [; B" |6 G8 g, _/ x- T( c我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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