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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑
) c2 I) X3 j3 j" ~+ i, v9 X2 x+ p$ Q, X$ _2 D
       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。
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5 {0 s: |$ f! @
! Q' W; m3 E1 Q1 D8 B3 _       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了
$ M9 k: y0 p( E) L1 \" b& h! g! M: @" h+ B$ ?' w
材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油
8 o$ r6 b. Q% g& H0 G$ x步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)
  n- }' x' F. F' h; X, w: a           2、大蒜切颗,粉丝泡起5 w  T" q; s" H( r- i
           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅
! h! O2 C/ d4 }5 ~' L           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了  B$ V$ T' f% U1 L. I

. T1 @% a2 e- K3 X- z: x% n6 I8 ]* Y# f: U
       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看3 V. C  A9 C( i" J* W" n- v

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蒜蓉虾.jpg


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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。
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! Q' f3 a6 J( [9 V我不顾形象的流口水了。。
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' l2 L) Y" o1 ^4 X4 l  d多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
小胖娃

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我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。
9 Z1 b9 m% g% G3 ^, `好久试哈。
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是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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回复 心花怒放的VV 的帖子" z5 n- r* S. B" y
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求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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回复 房千晴妈妈 的帖子
9 f# C2 d' [' O/ L8 z, g) {9 F! h
2 ]1 V# q" N! c! ?0 A3 E虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28
3 x2 d0 V% x) a* `! t# w4 l& H回复 房千晴妈妈 的帖子& ?/ R0 v- A6 z3 Q  H

8 j7 Q: g; o/ N, B9 w8 [' @虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...

) A0 f* T: g+ B7 f6 s& J把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
小胖娃

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( {; Q1 B& H' I$ n! q$ ?% p2 c* {美妈也可以弄起哦

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回复 心花怒放的VV 的帖子; y) K1 h. c- s) }% |

3 N* e) m( R8 f) }  Y6 j我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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