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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" |  _; v1 R7 b9 ^  s4 I. M       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。! W/ _+ v& F" @( m4 o
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~
5 |/ M0 p: x( o: `7 M9 C  D

; R" F2 ~) ?& G' G材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   
7 K2 x$ {. ~: m
+ ~3 s: o2 {. @$ V9 G& i
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
) C. h7 y$ t: }' Q- B& [

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! r8 }7 @. I5 E) @ ! v9 J3 N$ i9 k7 j
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
/ L& b) w% _, y5 u: O& ?

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5 H3 g4 U9 ~- l1 c, {+ F: x8 k0 P5 \9 u% @' _

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7 S8 L7 |0 \  C$ b* _# G5 x
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色& K7 \/ _# m. i8 `$ K5 R

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1 c' i2 p& d7 ?  h3 c+ k

% H( p9 M& a% b& {然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了# z" X+ I% j: R3 a

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: e7 j6 o5 }, Q8 D; H7 G

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0 n* B2 d' m) a% v9 L# V" W9 z, [" L3 w6 G. e( J9 M2 q
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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# G7 }  h1 |! G2 L$ E装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
$ [  {+ c4 D$ i& {

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* X# m$ W9 p: N
2 n+ V. ?1 K# q, U5 {4 r: @: }
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了( X6 P' e! ?7 V9 K7 r. k# V

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! _. j" w  [" ], I0 D
% Y  ]" K5 |) |+ C营养提示:( F( P% r( x+ O( i& [8 Q* I, T
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用! R; f$ T6 }5 D5 J

) z7 B: a) w+ ]" \  G8 S: k4 A千晴妈妈温馨提示:' ?3 ?5 O) h/ a
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)( f) Z# D1 H- D$ D1 |
3 Q' W; |+ ?! @: u" m  s* N

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 ( {! w* w* A2 G" O3 N  v$ |! d/ m
回复 房千晴妈妈 的帖子
8 f" A1 G1 S: E) \6 L4 C0 K6 t
6 B  Z* E, ]5 |, B6 M3 P千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

/ E8 u% s# X. Q3 a, B1 g% ?呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子  t. Q3 a+ h% }

7 C8 b6 W# ]: Y: ]- Q' y(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39 ! H# t" m8 d& D( l9 m
安逸安逸呀,看到口水跟到流
# z2 k! |( x7 K
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 ( j+ }3 L" N" T0 ~7 T% N2 B# x( q
看着都想吃了,明天买材料也来做。

2 Y8 F3 i$ j- J3 F6 B8 d9 q' c做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
% I* t9 q# O9 Z; @" C看起就很好吃的样子
" j6 g9 V4 ?6 p" S# w0 j/ C1 n
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
. }4 m  G4 n# B- l看得我好有食欲

6 {6 S7 a0 l$ E# }7 }亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
4 h4 Y2 C) k: M6 u我们这个不吃胡罗卜

5 u# w5 ^$ z! K) y0 M7 W% a不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39 : T# d4 [+ j) D" p6 b( I( k# D
色彩真好~~~~~~
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先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 6 T" P% t) H/ D8 P) J3 ^
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

% s9 k: \, Y, {5 f/ s$ v+ U要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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