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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; b' R; i+ c7 P9 Z# Y* U, r       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
6 `# T% D( p2 v# h. F+ E! d* \+ o     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

6 c' V5 |1 ~  `/ N / R6 G# K" E. z# S0 T0 o
材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   
1 \2 z# r" z' X, E$ V- M& w  c
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牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片6 _( l7 F8 N- f$ e# A

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- Q4 \5 J7 a& h9 h5 X6 Z' k. y7 k
% Y5 y, Q, q8 j5 s
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
' B& c+ J' `: |6 D4 P% n

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% H3 ~8 ]6 l, c  k# U1 ]( g: e
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色$ K2 v2 `; @6 t' h9 n  b/ R

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+ D7 e0 R5 Y5 f# s- v
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然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了7 C" u2 y  P& |, r% I0 x

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回复 房千晴妈妈 的帖子7 D5 z& c, l0 }
; A8 Q0 |6 F5 ]* r, ~) ?; f
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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. {+ |6 ?( U5 X' K2 d3 r装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧( o( y0 v: v, G6 J! ~$ p  a

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) w. c# A1 `) I# A6 W! Z! }$ _1 M+ G) G+ y& z
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了& O, \6 u" m7 M' j9 S1 S

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* V, g# C. A& A- Z5 ~" |) ^+ S, k
: G2 `; o0 X" R; U/ t/ @
营养提示:
" i4 H! {) B* ]1 F$ B( |        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用9 D' q0 {8 d3 x- }2 h

, N( L$ f" L  G千晴妈妈温馨提示:
! `! k* M: [- [& Z. D& @       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
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. @9 ^& A2 F2 {, P7 N2 M

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 , ]' S8 ~% D" y/ y" c9 q* h
回复 房千晴妈妈 的帖子' ?7 ^5 y+ Z% @, {7 Z0 O: J, G0 U

. c4 t: g3 F0 f7 `$ e# q千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

) z% q: C, M+ H呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子
+ R% }4 J# F/ i! _5 f& A. Y& p0 l$ H' T3 t" p$ R$ f$ z
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
4 H6 D6 h( O; T) e. z! h安逸安逸呀,看到口水跟到流
! @* Q" l# B7 }) @
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
# ^1 _/ Z" W) J5 F看着都想吃了,明天买材料也来做。
4 R6 o6 m/ l+ O) c- w0 h9 n: O( I
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15 . ~6 Z" i( L& }* y: o- g/ P  d
看起就很好吃的样子
- t  F5 w% R) o
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
% N* e$ W' q, m0 ~+ r! z  }! M6 S看得我好有食欲

2 r2 I5 t% I8 Y' S% X+ F亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 4 B0 ~. s. v3 O) b. p
我们这个不吃胡罗卜
. K0 f7 N3 `9 z( {
不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
/ X" e& c2 T$ p- K# s+ k9 Y8 g1 U色彩真好~~~~~~

9 u6 t# i7 V$ b; D* |1 X- |先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14
; {" v% O: R1 k9 ?夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
! o5 e2 w7 e, a* r" h
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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