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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 S* V* Z' }' ?       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。" B% k& }- v. {8 E. ?+ s% [
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~
6 F* `1 g9 a* I3 f! S5 i
4 V% r0 H% i1 X7 v* D
材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   
# I3 n' z6 C) e2 Z# x

6 z8 E9 i; d/ Y- V! S: M/ P牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
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  o/ v0 {9 n: R0 l; y* p# r
) ^3 q" ]" {7 }! q) k( g7 r# C先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟/ u5 d) v8 V3 A2 @3 y' Z. U9 X. K

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. U# M% I* `0 y$ Z' y# o- `
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& B9 S' P% j2 P锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色  ^( K) P7 d6 D9 J1 R+ M3 U, |: ]6 ]7 T

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: S' w/ ^0 I" ?2 u0 H
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然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
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, {! @! P4 [' l
1 n. y* L( p: X- g! ^1 r千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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( O2 N5 x- P$ P0 M* p4 Y装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧/ p: F: ^7 _/ t( X8 J% I5 t

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) R* X" o, o3 |2 ^4 K. g3 k+ T/ C& K+ C( o9 z9 @
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
7 }$ S  {% k1 Y/ k$ O

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7 J9 A$ G- [$ b3 P0 n, n0 T$ S) c4 m3 }) n! T2 N
营养提示:
' }) ]  s0 U, V# F+ I4 A: U# f2 _        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
; W7 J5 h6 d  m5 t5 K$ o
# V( q% O" l7 Q千晴妈妈温馨提示:
+ f5 n: Z$ K. v$ p9 w       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)# L) d7 y8 y. V6 F, i8 e
2 L0 ^8 ]* x' q9 n( L. z% K

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 , B8 b7 ~+ f( y" Z9 y/ R6 x
回复 房千晴妈妈 的帖子
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5 X# p/ n3 c" q& C/ Y; P: `千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

' A0 o9 y( d  E0 C  v) b呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子9 M8 W# [  l. Z5 m6 c( w) h
8 x8 Y' F( L  u5 t6 l7 G6 u
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
; ^7 ^% C9 d: C( _( n3 F安逸安逸呀,看到口水跟到流
& p& q! N2 a; P  F8 W
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 4 k8 Q0 _1 [0 d$ d5 \
看着都想吃了,明天买材料也来做。
: b( z$ u6 W2 R5 R2 [) T$ v
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
. u; r" L$ E- l8 F* h1 k, d看起就很好吃的样子
# L2 k. Y3 Q' O3 s5 y
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
% ^: {0 e: L4 h+ L看得我好有食欲
% L) v$ a0 W  i, T/ Q- [
亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 % m5 D$ N' Z# y6 q( u( o
我们这个不吃胡罗卜
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不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39 - X: V, e( u. N) M( [
色彩真好~~~~~~
; ?) }! Y8 d' a: W+ q0 t: h
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 6 f4 H0 }  u2 M1 J2 k
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
% A8 v) b4 V/ l% i7 m: C- Y
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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