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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 ]- N0 j; R+ D. F: [0 J: u       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
; ]3 `2 S# A3 u/ E6 p; s     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

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材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   6 H; s2 l' ^# J$ R2 m

& D4 Y1 x: J* T* o9 Y! n1 n- ~( D- a牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片( K; e. I1 S- Q% n7 i# j* Y

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先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
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% P, f) W& i- Q- B8 S: C锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色( i' y& B/ {2 O

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9 p5 |8 B( u# ?( ]8 q  j9 p, i' t0 I1 g

4 |5 o7 b0 @/ l$ b2 t; D然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
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回复 房千晴妈妈 的帖子% z* @: V3 h' B) Q/ L0 c

3 r9 ^( b( k3 c+ j. ^1 h% Z千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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6 @/ S/ m* I. ?# j装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧5 m% N1 n9 q" x: K' Z' X& Z

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7 H9 [' d: L& n7 |5 ^7 l3 c6 F: @: n
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了0 c$ e( {( x2 I

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7 i6 z8 L0 z" H0 w
营养提示:$ e9 c* E7 e; C, h* Y
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用2 ^5 U" ?( x& e+ |- {
# S" ^9 @0 L; M2 M) |
千晴妈妈温馨提示:6 {7 Z2 ]! x( F& [/ c  ?
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
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点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21
. y+ Q( J, U( `5 p9 a9 g$ D回复 房千晴妈妈 的帖子
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' ?- z0 M! B, b7 x/ v千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了
8 [' Q- i; B/ u  L. ~. }; ]
呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子( E2 }6 E' Q+ \' z
% C. }* V3 a2 \  `4 H5 f
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
; }; e' u3 h! [3 r# }安逸安逸呀,看到口水跟到流
; s( m7 j3 B" n5 N# u- ^
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
. [, C" U4 @+ d: `' c看着都想吃了,明天买材料也来做。
( q0 j6 j) b) b1 h; N
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
. z  {4 l4 U2 O9 o' H看起就很好吃的样子
' r7 {5 q% s1 K# s' D8 @. ]
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 . j* ~4 I% }' u$ @$ i" V% u
看得我好有食欲
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亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
3 s; j7 X6 H4 W- _: R我们这个不吃胡罗卜

9 z" z- i- Y$ l不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
. \* Y( I8 b  U& W# w) u& u色彩真好~~~~~~
3 e) G9 `# H. `
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14
+ O7 I( K- M2 _夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
/ y/ x0 K$ x% d$ G7 T# R! N: k
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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