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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑 2 W$ Q7 C* f0 X5 S( g0 ~

1 d8 k0 M5 f! H7 `        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。# N% W/ P9 m5 m+ X
9 U) ?6 v& @6 m$ k
        降火食物1:西瓜! h. M- R; H* |  A* o
        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。9 u: @4 ~% l) ]. }' j8 r( Y

0 y5 e6 a  h$ X

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! z& E- @" O- d2 ~; d! }9 i* y
: {; z- V8 X! z        推荐食谱:西瓜雪梨汁! N9 a; f+ F# O1 d: ]
        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!
! m6 w, f0 p: Q8 K7 b, s) C) ~        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。' s* [) W' v7 p9 M

' i' P* ~( Q& g( @        做法:+ v8 y' K( Y; H+ A# |
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。
' k9 s7 L7 [, ^" H        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。
6 D; Z, H  O$ v" `9 H        3、过筛,滤掉浮沫。
3 M# j8 f* @. O' E+ A        4、装入杯中即可饮用。

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0 q1 d9 c/ \1 k( |; n7 Y     - P& v9 b( P% y6 T! G( |! Y

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        降火食物2:冬瓜( M, s1 {, A* w5 H( ]& q0 @! O
        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。

0 {3 M6 P. ~. E; I/ X1 t 8 M. u% e/ l7 U- ?
  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤
& _' w% H; z7 b2 C  k
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。

5 F* @$ Z/ O  a6 f3 U  {2 S: `  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
8 U5 k) r* x) G$ z+ }% L- b8 n9 P& o; ~. S+ d3 }1 c
  做法:
' ^6 Y3 a6 b% F* x7 G
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
5 c; w/ e2 h/ t7 t; F& X  2、瘦肉切成块待用。0 I3 o& b* v0 A  W" _7 s
  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。
7 i  g  z: ~3 w. R) r  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
; j5 C) O& w7 ~+ B  j. [/ v* C# X! W  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
4 s" c' s( S. a; c6 }3 X

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑
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0 }6 K7 z+ f. p4 l9 P* o& a        降火食物3:苦瓜
' L# p4 G% }! W" p3 T) n
  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
7 {: r0 l: D. b2 K. s9 P7 `

, p7 B: K- u. b3 E  推荐食谱:金麦酿苦瓜
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3 v3 O- y: K/ g% b* U. K
        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。# H$ p  V# E7 h, I" ^' r# d( l; h0 P
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。

5 b/ T9 o) Q$ K7 A  N- v9 H  t6 `; P7 ?  ~/ B7 m) E9 Y! m
  做法:
6 V  Y  F9 E- F2 d
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。
8 e( A3 l6 N$ }( L" I  I6 x  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。0 A. w" |; o' J% O) p5 ?- T0 u7 V% E/ m
  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。& Y" L! E0 R8 Y2 P" f
  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。
% r3 A3 s9 ?/ f, f  ~: i+ _7 e# |3 _  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。6 t, N. X  v3 e4 k$ ^2 e
  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。

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大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑 7 k1 J/ `  \6 O* A

6 g; m% }7 g; r       降火食物4:黄瓜
& q: }/ ~# X" i' s
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

7 o" ~6 M" ^6 S. H+ r4 }; F; E1 i) j* r
  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉( M1 G4 K$ F  Z5 V+ q2 l0 u

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/ y4 U( J2 A1 ~4 d  I5 H6 X. J
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。, a& u0 E5 \1 n  N) ]4 e( X
        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
# H0 u% E' w7 m6 S5 `( s% j. n
/ Z% z1 i4 s/ ]- q9 _
  做法:" u0 W2 p1 ?( y/ O8 x! V
  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。
3 m1 _0 e$ H: T0 W  2、黄瓜切成段。
7 L5 J8 y5 ~8 G4 p  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
) i; L! f: n& b+ E/ J0 S9 l  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。
( v6 T' N, ?$ e! f" P+ z  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
+ \' _5 H: v. ?' Z  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑 . E& u0 d1 K9 |( U
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妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。
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点评

大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑
5 K+ R+ t- y8 H
8 R9 p2 Q# N3 I, J) B        降火食物5:丝瓜' J' R* ^% T: y+ Q3 Y& P7 Q
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
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" L) G" R2 k6 c  n/ C2 F0 n% I  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜8 _1 i$ |7 V' @" r! W
2 N) l6 N# {* o. u

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/ B2 f6 N* b& i8 z3 m
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。
* U! x) d* D9 D1 y0 Q/ l0 A        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。
  m! \# K; z& h; A( }8 p' G

% W9 J+ T0 _  @2 C. z# N  做法:% ^+ v/ Q: [& {# c( g3 J/ u  z/ \
        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。, P' j; C4 Z8 i- }! Q
        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。- z/ g  X/ W0 Z) Y
        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。4 R) y. E8 _$ Q
        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。5 Y- z8 m. ]4 S
        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。. v6 ]. I4 c( h3 R$ Q
         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:49 编辑
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* _' ]" S; P* S% w! R8 A        降火食物6:绿豆
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        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
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4 F* H6 p' P* V4 w& O! B  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤( Q5 l/ `' ]! o- J  {0 m  s

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  X% C) H7 ^) }7 E
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
* S5 ?' }! e# y% k% G        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。

5 b* h* T! y, W9 V* n) s! ~8 S- n* d% T8 `% Z. i
  做法:
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        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。
6 h( g4 T5 d/ e3 b! U. ^2 }        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。4 R6 o2 F5 K' C6 G4 C) t8 n& G. k
        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。: l7 q8 T9 M0 M4 W; }" Y9 H
        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:52 编辑 - _# }6 |& n3 R' x( e5 j
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        降火食物7:莲藕# w3 a: S' N3 [) F$ S3 b  X" l& Y
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
4 m* {8 k5 r5 v: X. W/ e. G" b

8 m' M$ s, ]$ J9 l, b  推荐食谱:百合橙汁藕片% v2 O8 l0 h  r/ ~
$ I0 t' ^9 l. \. ?; N7 m& v# Q3 e

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# T2 Y0 N9 s; [. x, I2 n" j
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。
: L0 \1 ^" X. }$ @3 ]2 }        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。
9 H0 w2 m8 r' w2 Z% g1 \

: W; X! Y7 H" W/ K0 q3 m  做法:% v, i) q- D6 E* G( U
        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。; p9 M& q1 S6 L
        2、枸杞浸泡10分钟左右。
# M" H* Y# t! n) x        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
  L: f" l$ n) h/ u        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
3 J& O6 _5 M! }3 W  P# g4 h5 [. N        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。
$ |' b/ [  o# t3 W7 b, F5 b0 a        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。
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- H( H7 X8 F% n5 z( _$ y
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贝贝

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