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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑
/ }1 u. D8 w1 ^8 [3 M8 Y! A& V. ?. f# ?  N
        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。& S1 H, K9 ]* S0 H+ y
# _: K5 T2 [$ `
        降火食物1:西瓜) B, E. i# x) ]' ?4 b$ T
        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。5 \9 @& j9 W* r
0 [3 C, C' C7 S6 x2 h8 N+ e; N% G4 h

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& b8 i+ `4 t. Z  O# G, e
$ ]/ K7 |. v" D- J: T
        推荐食谱:西瓜雪梨汁
; Q" J+ i3 J" H, c: M        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!# W" Q" `$ A$ K* z9 q; A
        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。
+ l* G4 M* S, U$ r/ I7 J& Y
$ p; E& x$ a! Y        做法:
4 d: B$ V& F' b
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。4 L4 ]! k8 g4 C$ [
        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。% Z6 t4 L5 o" o/ ~. E# y( A
        3、过筛,滤掉浮沫。
& G6 K  G- j, `3 L        4、装入杯中即可饮用。
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     & O3 e. h3 j2 D3 Z

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        降火食物2:冬瓜
5 ~& p, |( i, S, b2 w
        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。

. S: s7 |+ r: f
5 K5 g0 Y  t1 E" u$ ^! J( |6 [  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤
5 p. @* N5 V4 i4 s' U# ^4 c
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。

2 p+ ?4 j% R6 n1 W& `  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
3 J. ~) W+ W% r8 y+ N( I
0 J9 N" l" K1 R$ B: M8 z  做法:
# t7 p6 X/ X$ {% O* X
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。8 @  M$ c6 u, i) R7 F
  2、瘦肉切成块待用。/ W# J- k: k3 e' I$ m
  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。
5 O) O$ F* m& y* P9 n  X  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。; ]9 \9 Z4 e5 K+ R
  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
% G) ^# z# u- e; ]2 y" x

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑
% e  S, k$ S% d) G; Y  l: X9 a: G' W# X& \4 T+ e( `
        降火食物3:苦瓜& I0 C1 C8 U  G# [+ n3 i& }7 @
  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。

/ M4 u' h' y! B' H) S; ~- L2 I% u, T; V% x( O$ i9 P# s: F
  推荐食谱:金麦酿苦瓜, h9 ~" ?0 l4 T3 n
2 [+ A% K& J# g: b% D+ E& O

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" x' U6 P% _/ j6 W
        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。9 D& a/ U$ R; ^6 j
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。

5 I% ?8 V6 _9 v8 k( r* p" Q4 m/ N6 w9 x" |* p
  做法:  F; B3 {& B3 L
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。
# g8 i) j! W# o8 }+ e* {  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。. j5 x7 A2 }" h/ X$ D+ M
  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。
# I8 G1 f: r6 G  a. j: D  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。5 T2 z6 {, @! B/ L% Y
  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。
% |- S! b' T1 z. o3 T. }  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。

9 ~% {2 ?( U3 [' `2 H
: q5 y/ x7 ]. R) f( E  A/ N

点评

大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑
8 Q9 |% u0 q8 h+ R; h2 \
9 ?- e) p! H, ^  l; p       降火食物4:黄瓜
+ s, G! o: s0 x" t7 C0 @1 A6 i/ j
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
, O: O, P; ~( B" F2 N5 d' G; ~. i

8 m2 d9 ?# `: y  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉
5 |/ O  `& n2 _1 A
' B- }. P( m1 w1 N0 l4 O% ~$ x

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/ K, B' P5 a' f- {& w
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。* j' t" D4 W- ]2 ]( ^
        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。

9 f( s4 h2 O0 O5 U' |( M8 c5 x( k6 f& K
  做法:
5 ?+ l6 o$ ?9 r4 z* Y# t) z7 V
  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。/ ?) j+ |) `7 S& ^! u8 x
  2、黄瓜切成段。9 N6 L" C, i5 n6 f; i. c
  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
" |. i( f6 H: L  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。
9 s; z7 _: Y* `7 Z3 c' I* I  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
% n  @. `" W1 Y& ]/ x7 a  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。# P0 D' w- b+ w4 V/ E* {
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑 7 u' L6 n1 d- `7 a' c: a# e

( e" a5 z+ j9 [3 W妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。
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点评

大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑 + i7 e9 s3 ?5 ]' z; N

1 l6 F2 \4 n' h$ Z2 @  Q        降火食物5:丝瓜5 q0 Z1 m. p; i2 Y1 j
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

7 X$ z4 E5 Y8 |% Z0 ^9 u  _* d( k- t% {/ T0 A
  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜5 s' L: @6 q2 L

9 m& H& d; ]8 k5 [9 z3 e$ d* O

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, C0 |: @& D9 g1 V
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。 ! e) L+ T2 Y4 T8 L
        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。
1 W) M& g, Q/ ^! g9 ~
: k- f6 N: c' d, f, W
  做法:& A* i8 M! W% Q) p+ ^' q4 @$ M3 z
        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。8 a: n: p0 a( O  i! P/ I: V% J
        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。" I- w7 R. s: |' R
        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。6 u# Z' g7 o8 x6 P8 l) h6 k
        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。
+ a' {6 s2 E) v4 I' L        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。9 t' E4 h: o' R  A1 N1 U
         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。
/ n. t+ v/ E4 H0 N7 h' h
  ]5 o3 |: J" n. Y8 j' e* ~* o1 }
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:49 编辑 3 G9 |( ]  D- @: g$ o
. u- \7 F7 Z% V" b9 P; f/ n2 Y
        降火食物6:绿豆" f/ V; x+ J2 r. d. c$ \# R
        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
1 E. z! i- m7 o5 P5 t& N" e

% o2 ?/ j5 V: a- z  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤
# t3 Q& u4 F* E , ?0 z. s: w9 b

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+ `' u& l* _: G+ Q/ e% \
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。 . v5 E+ j2 z( J! y1 f
        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。

+ o, z* F; a6 v# U: _4 `; [2 T8 P7 o
  做法:: f9 V: X4 o4 \& E
        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。
5 B5 E( N( k' X. M/ [6 ?6 m        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。
* }* Y, X# s0 A* s% u; K& ?        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。, h; g* t) g; j1 C' H. V
        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:52 编辑 ; K( G. v, {5 R, R6 N
, g7 z" g3 g- C; g
        降火食物7:莲藕" k) T7 U  u0 F; c, [4 ~6 A7 a$ g
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
6 G( E+ F' t$ B- |/ Z  N
5 W, Z; r. t! ^) g
  推荐食谱:百合橙汁藕片# G0 B$ ~% z9 s+ n

7 H% l% Z0 @+ K8 z! m

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  \: y! q8 e' a- w4 n
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。
7 G% d; _7 T( g- V6 S) @9 Q0 n/ g        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。
+ Y& b" b8 V/ o) L3 h
5 [: E: `' N" n
  做法:' ?$ ?7 a# l6 m! Z7 x
        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。
% a! ~; N1 m3 I+ ]' u; g        2、枸杞浸泡10分钟左右。0 |: c3 m8 P) k8 e5 r
        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。5 _0 \( f# T, m& ?) e# Q6 g
        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。! c- M0 g% F1 W5 @. C: G, F- G
        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。
7 u8 K" E$ N6 w& O1 P        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。
9 Q8 t; f" K+ \6 w9 {: w& P( q
( _) d2 y8 W9 [+ y" H! H. q

9 B7 u, L7 ]' ?
贝贝

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