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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑
6 h9 a( J. G- j# B8 V" [( Z, l- Z8 m( c4 a$ d4 P; y
        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。
3 ]' D# s( a! o  B% `0 F: M( {! G5 [! `+ f' T7 K
        降火食物1:西瓜
5 v; v$ u3 [* Q        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。8 O1 [* `' R" t) f0 H, i9 y) v
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5 |- R; u$ [. B7 t' n0 r' }* k% t( \, _+ _8 b) a; Z, _! L) G3 y
        推荐食谱:西瓜雪梨汁, E" h- ^0 v+ R7 I3 K
        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!: C: I6 @2 d% k5 D
        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。, s% X  l- i8 s2 m; h7 u4 `) K
! k0 Q3 ]% A3 ~# N& U! }! d6 i
        做法:
) s, ?6 J6 w$ x: z. m) y2 R/ _
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。/ F6 ]+ r1 E# B4 T7 W% i
        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。
# E: b% k/ r5 H( K" Z1 R. J        3、过筛,滤掉浮沫。+ Y) v; p" z, B6 a# \4 A  U
        4、装入杯中即可饮用。

8 w" f2 _3 \/ _$ K* \
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! ?# J4 n) S* A' n2 s5 Q
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        降火食物2:冬瓜
' Q5 k* r& E5 U
        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。

/ S: F* T, L" C % @" h: D1 c) J+ y
  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤
& Q+ g. z% J! x) a" q; t+ a0 X
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。
, m! p9 x( q6 v( i- C9 q
  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
$ n  ]0 \4 B" I. O7 Z+ M, ~
, q* X8 n3 w8 J4 \  做法:
% w" t; e/ \. W) n4 [+ H
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
% g0 G/ z; t0 I; }$ v% N  2、瘦肉切成块待用。
7 }& ]1 X+ M3 Z1 o/ C9 t  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。
3 p: b* A4 f! J( ~  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。1 ]4 [: ^" E, H' d9 w  V
  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

. j  I& f. e9 H! o
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑
7 v. _" }2 T* B5 y5 |
9 ~  y  g# n# i7 d) U) ~/ s& Z        降火食物3:苦瓜
5 {7 T9 S% s  {, H4 b7 L
  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
* E: z$ A4 z* _7 e' h
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  推荐食谱:金麦酿苦瓜
  D; z- u+ T. J' s/ u: [ % F9 N- D+ s4 T8 P* n

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! j# l/ @% a9 Q: c1 C
        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。* t. Z! l# E, n) l( [0 H; k
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。
2 f4 q+ y8 l$ D- ]

9 t7 M1 m  h$ B  H  做法:
4 U( q  p3 p0 P) i6 U  V
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。
# u/ `5 u5 V* m  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。% y% ]$ Z" w6 C
  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。
! Y$ H# }( w: X6 q9 w  h$ A  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。2 C& {1 X  l2 E
  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。
3 {/ Y  H4 v% y! U+ \, i  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。
8 n# [0 f3 R9 g9 O$ d, M' j0 L: ^

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大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑 7 m" b6 R0 R5 y9 h( \3 O

. e7 k( [! B6 `6 h2 u/ F2 v       降火食物4:黄瓜, S# X' F' }7 V2 {0 o8 }$ |
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
7 ]1 O9 m4 K8 e( p) |
8 b" `0 B; U  r( W
  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉# N% H, Q$ R: p; ^* C; z# b# F
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  Q3 Q" S9 V: ]  b! y( h
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。
0 u" q6 [4 w: b' E        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
/ A: c# ^5 K6 E4 X/ V3 \

8 H( U  W. O- E4 W+ u) ^  做法:7 K: v: X/ Y: V6 S- X1 r2 M; k
  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。
9 s' Q% f, N& j7 M. e5 e3 a3 v  2、黄瓜切成段。
, g3 T9 J+ i4 B- t  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
3 \! }+ q3 B" k" [/ M4 U* E  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。, k4 y- d; n, ?" b1 W' c
  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
3 {% w1 n- N; o3 n$ ?6 O  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。* D: f* y) \; s7 V- e" J

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑 2 E. }, c, @/ V  K: N
! D9 h1 d/ \( T5 S! t  U+ w
妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。
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大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑 ! h  b' M8 O$ W( h" |

  d) n. Z0 O6 m' ?9 E5 S2 x        降火食物5:丝瓜
3 K$ i4 d4 G, J
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
7 A0 I: G/ U$ @( X# @

* l0 F6 _/ p1 O; R  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜
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2 ~; H. ~/ C2 N# ]* s. Z6 j1 v

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3 ^( F5 s# A1 f6 p! n' P' W4 K
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。
4 `, M" J7 H( v2 e% j7 N        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。

9 p; N' H1 u) T+ H$ E- u% s3 l4 `, R6 S( b* V$ X
  做法:
7 Y8 f+ q8 }/ s' D
        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。
0 v/ k+ ^4 [2 z0 W( l9 b        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。
4 e  h* k$ j  K3 F/ n0 U        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。
+ z1 b& N5 [2 r+ x$ W. y        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。
& P+ F5 X$ ?1 B9 I        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。
' x# a- {2 h3 V$ m         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。
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4 o& x  d! \9 n0 n: U% Q8 q0 d
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; N- ~7 ^" \; Q6 p7 p        降火食物6:绿豆
1 I+ l  m7 J, L' n
        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。

+ ?  C3 e1 k$ F0 u5 ?; m8 X& W6 L3 J) R  b- k3 q
  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤# y; `6 ~9 Z2 Y6 Q! J6 @# T! t
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- _8 [# y0 e" s2 n4 V
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
# x8 Q7 Y1 Z5 {+ A: C! o7 F2 ^' d        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。
+ X& A) G6 W. |. g) n6 y

0 M3 K! f: L5 e1 u  做法:
8 i' }$ ^% _$ p& z- z3 w( A: M
        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。
0 I' j# |$ s) k) [1 H        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。- V/ Q( @3 c0 ]7 Y8 U7 ^& B& }6 M' F
        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。7 F# }8 i) a$ x! `6 ~
        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。
) A6 O; w& [9 l% |. W
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- T- z0 H9 U  N2 X* y
/ I& w! j% \& r6 |* z        降火食物7:莲藕4 K/ q! G9 u& c
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
* a+ H3 h2 {7 `) A3 A2 X
9 k6 P3 z9 K! A, o/ ?
  推荐食谱:百合橙汁藕片% Z# D4 r2 N( m9 S$ w+ a$ Z6 c
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  O+ j2 ]- T$ N0 S' j
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。8 Q  t5 Y' P# A; Q
        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。

% g8 [% ?# k1 z1 f1 W1 D; Q
9 d8 S% a9 K# z8 j, U: Y  做法:2 S. ^* I7 q$ i. L7 ^! p1 U
        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。
. j/ W1 \, z: y/ w' y        2、枸杞浸泡10分钟左右。
8 l. i7 ^& z( G& C! l        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
1 g: G; i) M4 {% k% U' ]        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。# I, }: i4 g& U/ B& h
        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。
. I! W: o" r! r! a! l" B+ o/ A5 `        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。1 n. I2 Q1 k" I, |

0 ~& x: q0 S4 H/ r4 Y% H. w, q+ w: k8 G7 G# u) z

贝贝

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