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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 ' f* E1 ~8 h5 |1 U. n( F
# M+ M% }9 ?/ X2 }5 \% Y
烘焙新手们都可以整起，简单还好吃
+ w, C/ K0 X& q3 i主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）
5 ?1 K9 Z. a' t' g) W配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到） E* G& y9 @+ J( |( N) B8 u+ U
做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；# h7 e- n" d( ]! G: Q r* P' A
2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。
4 _0 [) Z% W q* F0 W$ wPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~9 X" f8 Q7 ?: J& e
好老，成功，上图
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
