圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特。
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8 A3 ]9 N1 Q, G/ g6 T五一放假的时候，妍妈做了这款圣女果蛋饼，成品出来颜色也很漂亮。
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) g, T- v- E* w; ~) ~, g9 M6 s调味料118图库：食用油118图库、盐% ]8 w- b, @' i* K7 G+ D4 S2 O
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& h& [1 Y) e9 {7 f3 o0 r% e步骤：118图库
0 k) g! z1 p0 O5 o1、 主要118图库食材图红姐图库. J% ?, G) u: G/ p5 p& R2 {
2、将洗净的118图库圣女果放在锅中煮1分钟左右，表皮自然会开裂红姐图库1 g; g8 ~$ Z- i
3、用手轻轻一拨，表皮很容易去除了红姐图库. \! |; `) ? q0 V0 j# D) i
4、将剥了皮118图库的圣女果，放在筛子中，用勺红姐图库子挤压，记得筛子下红姐图库面放个小碗接住汁水哦- |$ c6 T' ]1 o+ d4 v+ H, S
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$ n r8 N7 H' Z6 r$ h! p' t$ y8 R5、将圣红姐图库女果肉、鸡蛋放入面粉中
0 Z3 y& [+ d: Y4 {$ p6 {! W& r6-7、放入红姐图库适量的盐将圣女果汁倒入面粉中，1 F3 y6 \& l' V6 _% T
8、用筷子搅拌均匀，如果面糊太厚，可适量加点水，面糊调成流动状即可
# Z' S/ d. {6 _9-11、锅内放红姐图库入适量的油，待油温稍有点热后，倒入面糊，晃动锅子使其自然成型
7 ~) |$ J! d" Q3 y" v12、煎至几分钟红姐图库后，翻面，待2面煎透后即可出锅
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2 Y2 ]( Y* Z6 ` O$ v* f& I鸡蛋饼简单好吃又营养，妍妈之前做过多款蔬菜口味的鸡蛋饼，但是用圣女果还是头一回，偶尔换换口味，宝贝看见会吃的更香.
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为了讨妍小妞喜欢，妍妈还用圣女果做了2个小兔子，头一回弄，样子有点不好看，但是小妞很喜欢.
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发表于 2013-6-20 15:13
