圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特。
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) y2 D& n: e3 H$ @9 k4 L" x五一放假的时候，妍妈做了这款圣女果蛋饼，成品出来颜色也很漂亮。 3 A" r" [% q- ~+ f
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* u" ] w3 }2 G+ G7 ?" z, l' S调味料118图库：食用油118图库、盐
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步骤：118图库 V# m1 D: A* l Z( h9 f2 @
1、 主要118图库食材图红姐图库% X- w% N8 E y
2、将洗净的118图库圣女果放在锅中煮1分钟左右，表皮自然会开裂红姐图库4 j, g6 \" G- R c
3、用手轻轻一拨，表皮很容易去除了红姐图库
& h" [& M( q+ I6 c" v1 V5 J* C4、将剥了皮118图库的圣女果，放在筛子中，用勺红姐图库子挤压，记得筛子下红姐图库面放个小碗接住汁水哦: g& r8 Y* |1 j' N
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红姐图库4 k) }/ x# l2 u1 U8 R
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5、将圣红姐图库女果肉、鸡蛋放入面粉中4 Y4 j/ o( `; D, s
6-7、放入红姐图库适量的盐将圣女果汁倒入面粉中，
& N" h1 Y" T" X+ a8、用筷子搅拌均匀，如果面糊太厚，可适量加点水，面糊调成流动状即可
$ m, _9 I( ?$ y, d- N( W/ |9-11、锅内放红姐图库入适量的油，待油温稍有点热后，倒入面糊，晃动锅子使其自然成型
0 W2 n6 U2 r9 L1 B1 P12、煎至几分钟红姐图库后，翻面，待2面煎透后即可出锅
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鸡蛋饼简单好吃又营养，妍妈之前做过多款蔬菜口味的鸡蛋饼，但是用圣女果还是头一回，偶尔换换口味，宝贝看见会吃的更香.4 j! g0 Z. s/ ?' ]* T
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为了讨妍小妞喜欢，妍妈还用圣女果做了2个小兔子，头一回弄，样子有点不好看，但是小妞很喜欢.
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发表于 2013-6-20 15:13
