圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特。
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! Z8 [1 F- d6 x2 `" Z5 {" l五一放假的时候，妍妈做了这款圣女果蛋饼，成品出来颜色也很漂亮。 1 j" b0 Y+ y. J) I$ x. l. i6 G
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调味料118图库：食用油118图库、盐, a8 ^" u i0 H# a
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步骤：118图库
6 _7 y# v5 H8 q1、 主要118图库食材图红姐图库9 Z) T1 b# J, ^
2、将洗净的118图库圣女果放在锅中煮1分钟左右，表皮自然会开裂红姐图库
7 C2 O8 W* {/ E. Q% Y" _3、用手轻轻一拨，表皮很容易去除了红姐图库$ o: u- |' P" k, D
4、将剥了皮118图库的圣女果，放在筛子中，用勺红姐图库子挤压，记得筛子下红姐图库面放个小碗接住汁水哦3 ^ h- Z, I7 z0 W9 r0 b
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5、将圣红姐图库女果肉、鸡蛋放入面粉中
! j- }# N" o0 {1 \% a9 U' B6-7、放入红姐图库适量的盐将圣女果汁倒入面粉中，7 U/ {+ n' s2 S" v3 r2 Y
8、用筷子搅拌均匀，如果面糊太厚，可适量加点水，面糊调成流动状即可
3 j' X9 @. G+ h, u+ H8 v! k9-11、锅内放红姐图库入适量的油，待油温稍有点热后，倒入面糊，晃动锅子使其自然成型
3 N; K9 [, c% z4 d1 [% d6 u3 N12、煎至几分钟红姐图库后，翻面，待2面煎透后即可出锅1 t) j4 M5 x: I1 S. \
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; k* Q6 j5 e2 J" D2 o鸡蛋饼简单好吃又营养，妍妈之前做过多款蔬菜口味的鸡蛋饼，但是用圣女果还是头一回，偶尔换换口味，宝贝看见会吃的更香.$ X8 l! A, \7 E8 J1 e
: G( Z) g( o8 d9 f5 ^: ~" M为了讨妍小妞喜欢，妍妈还用圣女果做了2个小兔子，头一回弄，样子有点不好看，但是小妞很喜欢.
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发表于 2013-6-20 15:13
