littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。
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( W* B- c; ^  i8 g$ z* T好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。; }) d( y8 G- {0 o4 \

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重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子- l  K3 m, v  u  {
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自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 3 d8 v2 W" K% l( K9 D1 @6 w
回复 littletailzw 的帖子! F- D" j( j$ @2 n& d: K$ a* t

: H! K, [* q. Y# H; j自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

) Q+ C6 _; |8 A$ v: @* i
卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
4 F- ?  o- h5 M$ V/ K) B回复 littletailzw 的帖子
9 ~2 C: l6 v3 T) L3 w; L4 S; U3 m/ U! ^$ I! m1 T- l
小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

; V$ Z' `) c0 b1 \我每次做都是这样的我就是怕不熟。

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43 + D* Y- L/ o( Z% A! }/ @/ M3 ~
你是不是没裹粉浆呀。。

0 ?: O: e# ?* a6 _5 X
对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41
# N* d. L3 ~2 \看起来不怎么好看。不知道味道怎样

  l6 C2 u! o3 |) f* D0 J2 {$ ^我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
4 O# ~* a. U. m- z3 ~卖相太难看了点

# K' l3 L0 c- |& P( s$ V8 J  A我也觉得

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的