littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。+ W- ?8 K) C9 h* U0 J7 G$ M

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& D  [! K# T0 v好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。
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重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子  m# P0 q2 h. L- n2 ]4 }

' Z! f9 ]; y2 o1 P自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 1 q3 k/ Y8 @8 l; K* q  [& J9 A
回复 littletailzw 的帖子; d& G) X, T  F. J2 T( }
, y! i0 k; ?- R4 Y3 K
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

. u1 }1 \. H0 u4 H- j2 f/ i) [
卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
9 n3 p5 ]3 K5 y, ?回复 littletailzw 的帖子
9 t$ k4 n  t4 E5 ?* e' R
+ U% i4 ]7 X% L小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

0 c$ B* ?' o1 s5 |) j& n8 }我每次做都是这样的我就是怕不熟。

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
' w; p' e) [# D你是不是没裹粉浆呀。。

, V* w9 q4 w7 |' W' k对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41 ' S7 x& m: [, i
看起来不怎么好看。不知道味道怎样

5 r3 U# D9 Z% H9 w; s$ H# ?
我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56 # n( \0 l3 G' o$ P
卖相太难看了点

6 W( K. O6 `4 U我也觉得

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的