littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。) z; T1 {& s; g* Q- m

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好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。5 K* j0 ?" ^3 ^' ?* |/ D. ^% T
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重庆安琪尔

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% ?3 h! ]( s6 a2 Z. v; R' D自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 4 n, L: h3 O& P1 v  q
回复 littletailzw 的帖子
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' @/ T5 t) J. ^# @4 s& ^5 u3 [/ g自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

  `8 x* J4 q# W4 |5 q# c3 S* b卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
8 ~* c+ s7 Z- ?3 M9 z回复 littletailzw 的帖子
, t; a0 [/ S% |2 t0 [
' r6 J/ f8 G8 `; Q) a$ Q3 e小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

/ ~) F! `' w. m1 R# j
我每次做都是这样的我就是怕不熟。

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43 7 O6 J1 l: k5 I$ z% m/ y% N
你是不是没裹粉浆呀。。

: ~( ?' j- w! J
对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41 0 o: T4 u) [" a" {+ a% f/ |8 ~
看起来不怎么好看。不知道味道怎样

+ L; D  `2 s* [+ u) m8 z, D& v我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56 5 y% `! A5 w/ I5 J2 m
卖相太难看了点

& ^/ x1 ]# `( X  E8 Y2 w我也觉得

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的