房千晴妈妈

( S5 H4 ~4 s0 G+ N        夏日炎炎，宝宝消化功能减退以及精神疲惫都造成了食欲不振，这个时候如果忽视孩子的饮食，很可能会让宝宝错过黄金发育期，如何让孩子在夏天也爱吃呢为此千晴妈妈建议，以清热解毒、易消化的食物为主。夏季是宝宝肠胃的脆弱期，容易消化不良。这个时候要少吃油腻、高脂肪食品。可少吃多餐，此外，适当食用绿豆、冬瓜、以及带苦味的蔬菜等“清补”食品有利于宝宝驱散体热，增进食欲。也可吃些牛奶等易消化又有营养的食品。为此千晴妈妈今天给大家推荐的是——金针茹炒莴笋叶# H& C& _. N) q& Y
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材料：莴笋叶、金针菇、大蒜5 V" u" W, a) s: W& i/ ]! w

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先将清洗好的莴笋叶和金针菇切成小段放在一起
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房千晴妈妈

5 h$ W6 ?" ^4 K. K! F锅倒油，烧至8成热将拍碎的蒜下锅先炝锅& {; D/ |6 C+ ^3 k& e' Z" @

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) b2 O: ^6 Y3 b  y/ y3 t蒜出香味后将切好的莴笋叶和金针菇下锅翻炒，熟后在放盐调味
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房千晴妈妈

5 {! v+ x$ V  E2 u; b出锅装盘，就可吃了7 v2 T4 ]" {# g0 N: c* X% C

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千晴吃起来就不放筷子了
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营养提示：
2 l6 F$ i4 ~- o" _4 |4 t      蔬菜几乎每一个部分都有营养价值莴笋叶子的叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。
* p! x: ]8 ?) I3 Y: A, c' E     金针菇中赖氨酸和精氨酸含量丰富，且含锌量比较高能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处.! ?0 f% E/ r  Y6 d- J
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这二者结合可在署热天气补钙、锌，并可起到降温、利尿的作用。（另外这二者也可放在一起凉拌着吃哟）% L  @' V1 z1 g# k* \; F8 k2 _
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若蓝妮

不错，营养又美味

房千晴妈妈

若蓝妮 发表于 2013-5-23 01:30 # }; L0 a9 }7 O4 p
不错，营养又美味

8 \+ w# O8 |2 p& o& `9 V' ]! ~+ W这个菜做法超简单~做来吃哟

房千晴妈妈

onlybaobei 发表于 2013-5-23 09:30 0 T4 o1 u5 ~1 Q7 W& \3 M) @
回复 房千晴妈妈 的帖子
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' x% f8 S. Q5 o! o- |千晴妈妈，我有一次看到菇类不能与青菜同食，原因不记得了，这样一起炒会不会破坏 ...

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亲爱滴，请放心食用吧，菇菌类与青菜炒在一起是没是什么禁忌的，反而是会起到营养互补的

ahalake

出锅装盘，就可吃了

收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

房千晴妈妈

ahalake 发表于 2013-5-23 16:47
5 j7 G6 _2 T7 @* U9 K4 b收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

# _* G1 T& T/ [) j3 ~/ t( B) w0 T* S, L
欢迎收哟~~

wu26

明天还弄起吃哈

多多妈416

可以弄个娃儿吃，清淡

伊然妈

这个难不到我。。。。

房千晴妈妈

wu26 发表于 2013-5-24 09:43
- W! [$ n, _7 Y- Y6 h& H明天还弄起吃哈

+ N+ x( o7 k' k$ q6 Y弄来吃嘛~~做法超极简单哟

房千晴妈妈

多多妈416 发表于 2013-5-24 09:48
% G% T( p4 {3 D+ [- ^( k/ E可以弄个娃儿吃，清淡

$ X, {4 \# N4 [; w+ e
是的，很清淡~适合孩子吃

房千晴妈妈

伊然妈 发表于 2013-5-24 09:59
" i+ Z% {! a, }1 ^' a9 ?这个难不到我。。。。

' b: p% q& x+ U+ n是不是感觉做法简单呀

多多妈416

回复 房千晴妈妈 的帖子
/ Y% `6 D. y; }# z" a
* K) n* z$ P3 u4 e. S: e5 u7 C昨天弄的香菇吵菜心，和这个菜异曲同工之妙

房千晴妈妈

敏乐1012916 发表于 2013-5-24 10:35
& \4 ?2 s) |  }千晴 妈，你弄的这些菜菜菜又营养又简单，大爱呀！

) ~5 U1 g% B  s0 i4 f  ]# o; l是不是感觉特好做呀，哪做来吃吧

伊然妈

房千晴妈妈 发表于 2013-5-24 10:03
6 r  D2 M- O$ A* P6 y& A- p是不是感觉做法简单呀

3 A. u; T# B2 i千晴妈二回多发点做法简单有营养的出来，好适合我们这种懒妈妈，呵呵~~~

房千晴妈妈

天力315 发表于 2013-5-24 11:25
+ \% y: x9 U- q* \下班去买点金针菇和莴笋叶回家也去照做一次

  u) ~7 s9 ?- Y6 F! v9 C做嘛，好吃营养哟