溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
* v; q: P: i$ }% p2 Y- d$ b% t7 K请各位美妈推荐一下！
2 S) `( e* r9 s7 Q& K                     谢谢" I- ^# }" q' A& I0 t7 n- N

郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
* U* Z) n6 w/ F/ O: C. U) G" k( z玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了4 U2 u& h, |9 u6 s2 r5 @
幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。: y; K2 ]4 d5 L: y4 n$ H0 m. J
打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行
$ u1 Y4 F0 l. A# s! B/ J黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）! O8 J  X  W* z; M
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。
! g: [4 b& u% K. [  U: p1 `9 v君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~0 ]. h# I7 ^0 X; s' \, G) N& G
——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~8 [! `$ k% R+ {0 d  K

溜溜妈1

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, T' p# ?2 M8 m- U; |- O" s5 k! {( m$ S8 P  @- H% G
非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

4 n4 l) @+ }5 M
: i& \% a6 A7 t
我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

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1 n5 d! n: i. |6 A8 o重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

7 H/ g  Q! V- Q' k2 j  Z
我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

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重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

# Q  G9 Y  V( ^
店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 6 n% y) H% O1 F; I. q
我也是在这家买的东西

% V+ y* y" Z; K1 f9 E: t" y7 Q9 |美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

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7 s2 ?- [$ p; C- R9 K烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能' q  x$ e+ M) c! [  w$ X. l  _; L
玉米淀粉（请注意 ...

! }2 _% z$ [2 b) ]$ H, K2 b说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！