溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
+ _6 k% u& R. [$ N2 r请各位美妈推荐一下！
9 y2 l; [1 Q, M( g1 M/ d( |                     谢谢: r; F* `( z+ I3 }5 ]+ I) o: k

郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
, ^- K" m7 z6 l% V7 I玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了
5 F% n+ F& \3 P, k幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。( K# h" M: Z9 n( K
打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行
( o4 x* G/ _3 C3 t' ], C黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）% b$ [, T( E2 z* ^  [" d
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。, M* j4 l: q4 p0 ?" d9 U
君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~
% z1 A  }% Y  n. U——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~
4 q" `0 C  s! ^8 }8 L

溜溜妈1

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& H% v  D; W% ]3 c3 J/ M) ?$ b- z8 g; A7 C
非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

9 P/ _! [1 r& s

: L! V9 _. Y5 f, ?4 V我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

回复 思蒙妈妈 的帖子7 }) O: ^! V7 Y+ S9 Z
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

6 x, e  Z2 u% H9 D我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

回复 思蒙妈妈 的帖子6 Y9 a- T& P  D7 G( Q
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

- p: b$ S: S( S) I9 V店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 : T8 J4 @7 X3 r. |8 X8 |
我也是在这家买的东西

, L3 I- r4 }& d5 w) i4 x5 h
美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

回复 郭小猫mm 的帖子9 g; R/ M- u* E  }7 F2 d+ F- `
烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能2 `+ ~# U1 J" E' f9 X
玉米淀粉（请注意 ...

3 u& x- e% i* I说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！