溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
5 n3 g) D5 `' n8 g3 R5 h请各位美妈推荐一下！0 I; k3 G/ [$ R0 G6 ~: j
                     谢谢" V# f( [3 B8 `0 g4 t& R5 ~7 e

郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
  o8 k* X2 C1 Y! V/ {, w5 `! m# c4 n6 U( M1 A玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了
: h, V" f% _2 j( J  U幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。$ u2 }4 Q& c8 J! m( k1 [' J9 _
打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行
7 i& I4 ^$ v, n: n: R9 ]黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）
7 f8 \' A, {8 W, o$ g电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。0 `0 m: g  N2 s
君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~
( Q# C/ P1 K9 \( e; f. u7 E1 _——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~+ m7 T! {* a; [! q) K

溜溜妈1

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5 K. u1 T+ a- B" t2 v( |" ]& z$ S
- ^/ T5 P! V1 Q' G# h3 W非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

; d: I, P" A& M3 n. P% ^
6 A; n" N0 P/ F9 R- T' t) a3 q+ t- p3 g我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

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* U; G  F- b, p6 N. k$ q重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

/ {" E3 _) E+ e) Z9 \
我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

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4 M% L5 X) r5 h9 b- i' Q重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

$ n" L* ~( u4 Z0 j3 P店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15   b, A! A) W; ^0 l
我也是在这家买的东西

5 g- e* r) ]( C  ]* V8 e3 _  ?
美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

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8 G1 U$ v; g8 h6 `. T0 s烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
% c: Z% u% C! C/ ?5 U玉米淀粉（请注意 ...

# k- f: [7 J7 c3 O说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！