溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
& E! R' H0 B0 l1 j请各位美妈推荐一下！4 c2 I. h# v5 N9 v3 P5 P# E, b" \
                     谢谢. z. N* u$ M) @$ N6 @- C

郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能3 g7 L) G% ]; c# Y
玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了
0 {6 d$ x1 E* q幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。
4 t3 t) b/ N2 S; s/ l打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行
7 b4 n7 Y9 h9 y; M3 e黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）) H# Q3 P( ]& {- H9 Q
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。- D1 e8 T& w$ V) j4 K( k
君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~
3 t) J% x& I4 C, E/ a  e4 {——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~/ o- ^& X  F! O* \& K7 d

溜溜妈1

回复 郭小猫mm 的帖子5 [$ E1 j3 l$ G$ i7 H- ^  O* [( M: G
* n$ S; s5 \6 t; t9 ^
非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

/ V* H+ T- E% r, P! ^0 ~; b1 l: t

$ H# ~* v; U0 T  I) w# t/ t我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

回复 思蒙妈妈 的帖子
; D4 K' g7 w$ s* x1 o重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

6 D0 n+ f: K1 E% A# p3 w我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

回复 思蒙妈妈 的帖子7 E5 K( q/ |' I
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

1 x5 r; Q1 o+ v  H
店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 5 c* f0 T. d& a. d- m2 y
我也是在这家买的东西

2 A5 i% r5 [  C# P9 r
美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

回复 郭小猫mm 的帖子
2 G1 h7 ?+ U6 g3 x% g8 w烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
& C/ w2 k; Q+ o9 Y0 ^玉米淀粉（请注意 ...

) m3 X- c$ I, R6 J8 p) b7 A  _0 x说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！