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楼主
发表于 2013-5-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚至肥肉多于瘦肉的,不过楼主真的很不喜欢看到肥肉,选了一点点肥肉。
) z; V) k/ r: q) |5 F  首先将肉切块,放上盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料腌制二十到三十分钟。+ O0 N$ l% l  D, [* H( s. H
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在锅里加入红辣椒,翻炒十几分钟,再加上热水盖上锅盖炖至汤变成糊状。
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8 m1 n3 t+ m; \& B红烧肉新鲜出炉啦* ?; T- {, P+ H+ v* P

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, b: Z; H2 |# l  B7 h% S8 V
我很喜欢拼图,所以呢,蹬~蹬~蹬~蹬
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9 P6 m' b- {" `/ t5 P4 h希望各位美妈能顶一下帖子啦,给我打气,嘿嘿.........
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
房千晴妈妈 + 10 给楼主加分打气来了

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美妈的步骤好简单~~清晰明了,谢谢分享~嘻嘻

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重庆通

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7 f& d1 v5 X: \6 y对于还不能下班的人来说是总折磨啊,口水都流出来啦!

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- H" v* D4 ~/ i, X) [话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚 ...
7 L0 u( Q2 ]: X  v0 |
美味~

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还不错啦。

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有点糊涂啦,腌制三十分钟后,肉怎么做呢

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不错加油

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回复 JY老妈 的帖子% u9 z* J# O8 G# ?' ?

; }) ?$ @: g2 X哈哈,谢谢啦

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回复 重庆安琪尔 的帖子9 p" y# \% y& z# W7 |5 B

( o6 m) z* n% Z9 {; B嘿嘿,忍着,下了班就去吃呗

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回复 阿丑妈 的帖子" c; j# O: g, `! H( H. @
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嗯,谢谢美妈

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回复 小小猫的妈妈 的帖子1 K' O- P1 {9 }6 }
; s- n% L5 Q0 L! g5 A1 {
呵呵,谢谢了

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回复 秀林妈 的帖子7 q) i: n1 F) Y7 x1 t0 Q1 Z5 H
; Y0 P, O# \  x  Z, ]( q
然后放锅里一炒啊

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重庆通

回复 Domlon 的帖子
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就是。
高子晴

初 一

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做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。

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回复 5爱吃番茄 的帖子
) I" v: E( J; ^) c8 F( j& W做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。
- P2 f1 z; ?0 d5 ^' v, }
额、、、、、

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我喜欢再加点土豆一起焖!

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看起来不错嘛,都有点流口水了哦。

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教程好简单
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首次做红烧肉,味道还不错,快来围观打气了... ...
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