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楼主
发表于 2013-5-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚至肥肉多于瘦肉的,不过楼主真的很不喜欢看到肥肉,选了一点点肥肉。
. c- F! Z3 p. L' j7 l  首先将肉切块,放上盐、料酒、老抽、糖、花椒、辣椒、生姜、大料腌制二十到三十分钟。
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$ V# l) y1 y4 r+ I% @9 ^, y, I

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( Z  U3 ?& p# z, W' I0 N" @在锅里加入红辣椒,翻炒十几分钟,再加上热水盖上锅盖炖至汤变成糊状。
: t" ~$ e& y; X$ e* n

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/ A( M6 n4 I4 Y# m$ C
红烧肉新鲜出炉啦" y6 ?! M0 q2 e' J

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7 M( a* _1 D) l1 Y/ p2 a) ?我很喜欢拼图,所以呢,蹬~蹬~蹬~蹬$ A, T5 t  W* a8 K8 k# P

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) X) [3 U$ M5 \5 S1 z% \1 M8 i希望各位美妈能顶一下帖子啦,给我打气,嘿嘿.........
3 ~( f/ q4 S- `' H' U& i
已有 1 人评分妈币 收起 理由
房千晴妈妈 + 10 给楼主加分打气来了

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美妈的步骤好简单~~清晰明了,谢谢分享~嘻嘻

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重庆通

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! \5 m5 b6 ]9 L& G对于还不能下班的人来说是总折磨啊,口水都流出来啦!

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回复 Domlon 的帖子" W/ u/ J" C' i/ G5 ?, g% C
话说红烧肉,楼主我向来是望而却步的,不过,somebody特别想吃,那我只好勉为其难了。理论上是肥瘦各一半甚 ...
5 `% C* \% l' {+ @6 n/ t3 ^. H
美味~

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还不错啦。

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有点糊涂啦,腌制三十分钟后,肉怎么做呢

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不错加油

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哈哈,谢谢啦

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回复 重庆安琪尔 的帖子0 g2 O& `2 c  L* j
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嘿嘿,忍着,下了班就去吃呗

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嗯,谢谢美妈

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回复 小小猫的妈妈 的帖子
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呵呵,谢谢了

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回复 秀林妈 的帖子
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然后放锅里一炒啊

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重庆通

回复 Domlon 的帖子
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& j+ N6 v% Z8 M' h. k就是。
高子晴

初 一

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做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。

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回复 5爱吃番茄 的帖子
" X( C: ?5 N1 ~. I2 S做法很独特,这不像红烧的烹饪手法啊,成品还是比较像。

5 X" w- C9 Q2 p3 a3 z- r( D额、、、、、

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我喜欢再加点土豆一起焖!

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看起来不错嘛,都有点流口水了哦。

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教程好简单
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首次做红烧肉,味道还不错,快来围观打气了... ...
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