可可妹的妈

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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：
1 |& O; l3 D) \; C: C% M! G  |9 l材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
( H  ?2 K% k# S/ l: ~$ b; h: m1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。
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2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。+ i+ G# k1 k6 R; p
3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。
% U( @5 |) o3 }2 C4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。+ U7 r5 [& F- J8 P! S+ A0 H3 g# \

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5、把土豆条捞出掠干。4 a) o2 E$ m3 L0 r3 k
6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。
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: I7 D. D8 C( l% M% k7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。
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成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便
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可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子, M  y4 O* z8 D5 u1 L& b( }6 v
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泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23 % m, E# ]2 V2 l& {
好诱人。为什么要泡牛奶呢？

* t8 D" Y; _2 K
方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48
; t+ m- m3 B. y2 k美妈好手艺~~

. G, R4 a" c! E  C谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 0 P' `& O( q  ~. W+ N
清水里泡多久呢

( Z- Q& K3 O! [6 B. A9 g
泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子
0 q9 u* K7 F# b 本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑
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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

& H  n6 Z. L( M$ }泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试