可可妹的妈

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$ c6 F# w6 T. v9 s昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：
4 t4 J" c  Z0 k7 {* F9 [. K2 H材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
2 A4 i& F# a/ f. J* _6 o1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。7 F' G& p. u  h( I

4 ^- j! Y. Y( e# `& {2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
! w/ d+ \2 N+ h3 v# \$ N3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。
. E( j, V1 b$ t$ \$ x6 m. W/ Q4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。0 D9 y3 `( w( q, w

2 F  j9 J% t2 f+ F% m$ v5、把土豆条捞出掠干。
) T7 @# R: t. p: q* h8 ]# t) o! G6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。
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7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。5 D- l5 M) b7 {3 e" l

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6 H% _4 S; F1 \. b; r9 P' g5 d' o成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便/ S4 D$ k) ?& z( I2 f4 b1 n

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可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子/ G: j3 r3 Y4 F

+ c8 G% ~2 |+ z4 H+ [/ A泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23
- G3 ]& c8 i" [/ I9 _好诱人。为什么要泡牛奶呢？

. W7 _! c9 n1 I4 V9 g. f  X
方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48
8 c) A3 O- m& e/ }6 ?美妈好手艺~~

2 X5 z' U$ z* a1 S: V% X8 q谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27
$ C2 m, |& X& u9 V8 A, g! Q% Z  h清水里泡多久呢

- N$ p1 N; C& j
泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子
& f' T. ~8 G% V2 y% L; F 本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑
- B% b. h6 z' q8 o( L7 o- g' i" g% O% f
昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

- x0 \# _3 _8 i  K1 i8 z
泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试