可可妹的妈

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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：
9 x' _% L1 k0 B! b1 B- N材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐: D8 F, T3 r' Y
1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。
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2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
2 ?, @, D6 F$ q) m8 @4 ~0 [4 e3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。
, e! u4 q) Y$ h0 z9 o8 Y+ P6 ?* y4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。
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. X8 h) D# U0 [6 x. x+ ]& T7 s5、把土豆条捞出掠干。
3 F4 P) g: ]1 o3 Z+ O- P6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。8 t) y) t5 C" t/ M3 P. x  A

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7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。
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成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便, }+ H8 r  k6 z$ c" Z, _; _. b9 ~

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可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子5 E' M1 Y5 r: E' a- e+ J" _5 A. T

9 y2 g5 S/ N* a) `3 C8 n! r泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23
! r0 D, `# _0 a6 x& [" z0 p好诱人。为什么要泡牛奶呢？

! n" r! e6 h5 {, i1 |
方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48 + U& N+ r  L" \" a' u2 T
美妈好手艺~~

  P( K% w4 l* B4 T5 f谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 + P- V  C! t- W) T; q( `8 U
清水里泡多久呢

5 G' Q& X, ]1 Z+ e, Q
泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子; M! J9 }( J5 B5 Q  f7 O$ a9 l
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑
+ p! L7 Y5 H" ^4 b# m
$ ?& y: `# v. U昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

4 C( W: o( f! [6 u* ]
泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试