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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(7409人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑 7 |7 ]6 S3 S' b: d: a$ r+ N

* }# ?9 F3 ?( T3 C5 t' ^  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。
3 A2 D* c" F2 v  i6 K+ h8 J4 }  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,- R4 z$ g) y" U& a: F* d7 h
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
' u. D3 k1 a0 b& Z% ?- g  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
' s! S1 Z6 @* K) ~, P! g0 j
* w# O3 N2 G' y9 J( m; e/ S
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
4 V6 b1 p2 ^( L0 ?" q  G2 x
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?
0 B+ e! ~. [2 Z1 @  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。" y8 N  S9 \2 \
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
1 D' h! C4 Q" n/ `3 z: ]& P! {& S3 r  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
1 E# C+ [' O9 D6 x3 H6 x
' I& |" b! Z: e  n; n6 Q" H5 ?8 f  本次活动体验名单公布( r3 c- Z: ?1 ^( N
  
花-猫% ]5 N6 m- m5 {5 @3 ?8 s3 P
  ifangying2 d( {2 k. D8 z
  王小嘟% l  O* z4 F$ C/ v
  一天佑一天
) _4 h0 j2 i7 D$ ^: E' e( g5 \$ G* _$ ~  _7 V
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。! b" a* m2 @& ~2 T, k' T
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

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7 m, h* B8 M! Z! o) W
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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 % Z: M, r8 F1 f0 W4 M$ g
/ Q& {% g! Y  y& K
  【试吃地点】
5 H# z& Q, R) D# ]/ z
  慕铭私房菜
9 A- i& z# W' Q  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
5 c% @$ Z- [5 B8 I+ p

1 p, W% y) R+ U( T/ N0 U* ?, x  【试吃时间】( _$ I, Q3 A; x( G
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
# v3 @0 Y! K& @" M( K  B( V# U
  M# J$ y; \+ F" l
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
, b  a" H: j$ Y$ G
3 O! c# ^+ E4 b3 R. S; x
  【试吃内容】
! x' H1 Z& |# S5 J
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
7 ~8 K$ h& n5 }
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
) ?  w! X8 a# _; @5 j; X( l
: V. c3 b! W4 d3 I  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
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  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。- Y: q% o1 p6 U0 C' X

$ C8 i7 G# X3 W8 \+ {. \( N+ M% D  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
7 }' O  m5 @( w- s# @
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。5 e' c: J4 R3 o2 L4 v

! W$ t& {4 S4 y9 F  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】: l( w6 s$ _7 d/ s/ N) p# _2 o9 f
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
6 |& L( Y1 u4 f0 c, Z2 {* ?& Z& \8 L+ h- z
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】/ a( a- i6 |8 ~$ i4 D( q
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。( m9 ~3 `1 N6 T# _; h

4 K! i; n& }/ ]9 C  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
( K8 t8 U9 |! M, l9 p( s% v  Y- ?8 M; b
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
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私房菜_008.jpg

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  飘香鱼: z; ?" F& D3 {) W
  v  {$ D% b$ \0 A  M4 K6 q
  

私房菜_007.jpg

4 E$ T: V% ?$ _2 L# F6 A
  秘制西南花/ q+ w6 j4 z9 K
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椒香鸡脆.jpg

. D% Z' s8 R/ B) j8 h$ i  S
  椒香鸡脆0 }5 }# O& y1 e' k( r

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私房菜_015.jpg

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  滋味浓汤, N* ?) T+ w  B8 v5 y

( t9 J& x; f5 z$ K3 ~. I  

私房菜_014.jpg

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  辣鸭捞面2 L7 _; K- `1 O

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑   Q  j8 U* ~3 T5 Y
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【活动对象】
& D, @( o5 z# s1 e
1、按照格式跟帖回复。% x0 p8 B+ F% }) G# c
2、参与条件:
1 m+ E" z6 ~3 E" M: v- J(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。& B9 Q" z/ f9 V! f! D
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

& |( M& o5 S9 {3 ~* p8 ]/ H4 {本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!& k! i* n' F- A
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会 0 \: c$ x! Q$ Z2 i/ ^6 G1 Y

4 ^8 z8 s! u5 M9 u' |4 I电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
6 M( v; H/ @# T( s' c% Z会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~7 r( O- F+ L$ S* N

: Q- i4 ]7 G: e【活动费用】0元- w- _' ~- d$ @  |, h& }

3 ~7 @- G6 \9 B9 h4 s【活动人数】4人
+ f5 K" j! @6 G5 ^' x0 |( W% l

4 F7 p8 ~) B" U! ^$ ]9 n/ P6 B【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
. d1 R  ]+ k  h7 L8 ^# K( _  B
1、点击“我要参加”填写资料( W" d. T. C! |" T. b/ A; ~! }! ]
2、跟帖报名,格式如下: 8 f& _( N$ |3 y9 |2 v5 x
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
. |9 O/ {! e' N私信小编~小白龙~你的手机号码

! H8 @3 I6 `$ L7 U2 k# e* z

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
" _. U& M# H' a" s
& a! Q1 I" M* y7 U  关于【作 业 帖】 3 Q: L* J$ H- w- r  q
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
0 n# @$ [% a# Q! ?3 B4 S  V% n) u  I# f- u# w& m3 ]3 c
  作业帖应涵盖以下内容:
  r7 \6 V% z% J! h( M* q
  1. 对商家整体环境的评价;
, ]% P. A$ [! T; H$ U" y3 Z  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;  I9 P0 @* Z0 }; ]  K
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;& I9 @$ w$ v3 @0 J- k6 G& _
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。) z( D0 h/ ?- B% `& Z' s+ r) |
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。. p8 m/ Y, X4 o3 ^9 ]  U
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

( e- j) M% F7 E; r9 M% }/ y) l; q; S
  【温馨提醒】
1 e/ y6 ~! Z9 c( S# {6 Z" B
  1、本次活动人均消费为0元每人。
2 N2 {1 u8 P: l, s* a6 Q  2、请提前到场,保证活动正常进行.. m4 c: y) t- u$ d
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人: H& m! A6 ]# |2 b1 j# w7 r" C
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
4 _4 l- c: z1 h

! n  h4 |4 s9 S' E  【责任声明】' [& v! B" v0 J1 ]
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。

6 ]0 _1 ~" l& L* E! b% a

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
9 u% X# r; x& J- a7 r我想去,不知道下班来得及不

) b3 U* Q. ?. n7 b; ^4 Q" x$ K好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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2012-09-24 
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妈网手机达人

单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!0 }4 {2 ]( ~# A8 x3 R: U' D
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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