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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(6957人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑   v( t# n# I7 w% y5 q5 Y
# F3 b% h3 F- A
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。# C  t" n) |2 Y8 x! r- X4 Z. V6 A/ v
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
& I- ~& `  t' _3 x( r) }  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
0 e  h; v3 @/ [  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。0 s# O7 m- Y: L- q$ L$ Z2 I, y
5 g9 N+ w9 G) a, m6 R
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
4 ^' @& k" I' z  K; F+ V
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?
/ `# e: |4 a! _  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
$ W. t' N3 g( N' E5 [  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。' y" g6 y( `: c! a4 e. K
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。- F! P5 e& F( o7 z% C

6 j' v* Z, b% B7 R- f) a8 w+ s0 T  本次活动体验名单公布1 X# z4 t% }5 j
  
花-猫- u, \; G: Q" S7 M2 ^
  ifangying; F3 r. F; y0 T. R/ s; W
  王小嘟- a2 T: f' p3 X; X
  一天佑一天0 j" ~4 @$ g1 {/ O! }# I' H6 i* d
2 x. ?7 u5 v! r( [% i& A" q
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。8 R/ h9 M0 Z. k% X" V5 o/ ^
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。
" Z! U; S# L0 K5 N" B
, Y- }6 {# R1 T+ A, F$ O9 M; b
! w9 Y  F% h7 d2 {% A
4 @* w, P, d% P

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 ) W0 Z4 k* y% j& b" v8 p1 K
$ n3 T, `6 A! ]' Y( `
  【试吃地点】) Y% P2 ]4 B1 C
  慕铭私房菜
( I" n: E2 @7 m! I  C/ x. j# X/ ~# w3 K  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
1 m/ v4 m" j# L9 w4 _
$ m% y! ^4 b% K, Q, _
  【试吃时间】
( _' N0 w/ e: H1 c" O+ s
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐) i4 U6 j& r/ b* J0 q, X7 i
* U. M# c' K5 c5 E4 S7 s
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
4 ^! ^+ q, n9 i: o5 a

( m. X6 B. Y' i; F2 N3 m  【试吃内容】$ }+ h, O7 `% z$ c
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】, {7 l+ l' }, g. t
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
9 L! D* S! A; d6 w3 \/ w; ]# C6 a/ d# C! U
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】/ i( U2 n3 B- V+ T; V! s
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。+ A) X' F5 O0 |

) S2 k+ `" w1 K% u" a  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】* h( `$ t8 @* B8 ^
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。* Z! F4 {& K; K3 `: B6 x9 Q8 Q
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  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】' ]! a! _/ Y# d$ K7 V) G
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
7 k* q( G, y% p2 g
( s$ o& T3 C. X  b  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】8 j* k: l5 ]% m9 {
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
: S! I! [, U$ [5 @
, M6 E2 F1 L( D* \' f+ Q! h5 e0 p  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
6 x' A* u- j4 B2 u9 @# p5 V/ X- E
( x, r* N* A1 C5 H7 Y  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】! G8 z0 J1 J$ E
  

私房菜_008.jpg


3 v: K6 w6 {! V6 B; s4 Y  飘香鱼
( V( v1 a" l- {6 I8 ?' k
- ~/ {6 G* \  b
  

私房菜_007.jpg

; o: C! E- A5 }1 `% U* C2 R
  秘制西南花
2 G  a" O! n: G4 {; r. G( X7 r
% c/ q1 X) i/ c& [2 Q. U
  

椒香鸡脆.jpg

& k3 A" S6 x6 p. K9 K, X
  椒香鸡脆3 b! ~0 J0 O, [; A3 B# ]
$ [4 l! t! c% h% q* r4 _: w
  

私房菜_015.jpg

( p: B$ E" ]8 g1 ~' p& C# ?/ K
  滋味浓汤
7 Q6 z5 ]. u1 }
& Q1 I2 H0 W4 D. I, j, u
  

私房菜_014.jpg


+ N4 y3 o9 _& e% ~4 ~5 R# I8 M  辣鸭捞面
3 {* K  F/ k; `
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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
; @% u1 |, U% B7 h: U. T9 U# w0 g  D
【活动对象】$ m7 f  o( `- K1 x6 {
1、按照格式跟帖回复。, W$ Z4 ^/ D' j
2、参与条件:7 K: t, h: o7 D, ^
(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
0 ^' Y, h- Y' n1 u(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

$ @7 `7 B. a  G* C1 M- g) C本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!
* D  d# L: a! X: E由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
7 Y: x; _0 T) L/ T$ f( }1 K
. ^/ b7 m" G, K9 K( A1 z9 W电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00; |! b9 ~  |# e& c
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~7 ~. \& U* o6 M

7 p' H7 t; u) [3 J# [* `# a【活动费用】0元) H0 N5 Y1 d+ D
: x6 ^7 Y0 L1 U% ^
【活动人数】4人5 A4 i) X" Z9 _' E% i9 ]
  l+ k" j+ c- ^5 q  w
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
' O8 c, D' p3 a* [
1、点击“我要参加”填写资料" r" T2 C" R4 X! a2 B: L5 |) _+ o
2、跟帖报名,格式如下: / I7 R. X8 u, O. G
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:; N0 \( |) Z8 ?! m- q' a' V1 p
私信小编~小白龙~你的手机号码
0 {+ r) @/ x5 U4 @4 W* \5 b

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
# i; E% x0 E2 w! y  Y6 J  A3 W/ H
7 x- Q# D# [* _1 w' }  关于【作 业 帖】 ' g8 ^6 \, \$ X% i: Y% z) ?8 o5 g
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
* N! G' L' I' b* c: I& _" u% ]& N# p1 N/ \# y: ^
  作业帖应涵盖以下内容:- ~' ^" ?- {5 t$ z% n  k! E
  1. 对商家整体环境的评价;
  N- _0 ]5 k" ^  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
( G6 A$ o7 m2 W4 T* ?* _% Q  3. 对本次试吃的菜品进行评价;" v* I  i- O2 u0 q" S0 r2 J2 G
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。
/ e( Z; w. y$ \  K! l3 R" m- d  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。/ J$ S6 J6 N2 U4 u8 j  T
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
) ?: O+ q& o* ~/ `
3 v" S- B+ s0 s/ ?" R
  【温馨提醒】( t8 c$ F' J: m0 J
  1、本次活动人均消费为0元每人。
8 Q3 r5 M- ^9 A3 h! H3 \- X& d  2、请提前到场,保证活动正常进行./ x- G0 p' O9 a" A# F$ A
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人
8 K. Y7 n. X. l3 z1 N9 f  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

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- v1 s# Z; G, L& w  【责任声明】
" T: P% k! V8 N* u7 ^  Y0 E" u
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 * r% {) h0 g4 L: e) s( |
我想去,不知道下班来得及不
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好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
2 B/ N3 c7 J3 c# o5 v8 i最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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