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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(7145人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
: N$ `( ~7 \' {0 X0 C" B8 z
8 z4 n% I7 Q8 J& L" G/ {  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。
+ I( d1 Z- P3 F9 e; [1 [  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
1 t' P6 ]; {; r/ J' _. s  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
$ w! m# J* a/ A; P5 K  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。0 n3 P! D2 a% Z$ n
; A8 p3 f* x" ^. x4 U
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
. U" `" c7 y4 R! v' x! A6 ~
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?+ p( ]; d' b$ \: V. ^, S
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。
- p; H. E4 V3 R7 S2 v  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。& d6 t1 \6 M, P  x1 x
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
1 {4 J( N; s: Q0 {" e# R" `( N, @. h$ S% O; \: \6 K. K
  本次活动体验名单公布9 l( h" v3 }- Q) E
  
花-猫- [  x! `3 J0 M! @9 i$ z
  ifangying* l  T$ J$ e: y2 D5 O+ T
  王小嘟  H5 x2 u+ J- p1 {" h3 p7 A4 ]
  一天佑一天. v4 U: C1 J3 x8 G, U' ?
% A2 e8 G$ S& ^9 W
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
5 \0 W& G6 F( Z' {: |, d  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

  ?5 h# ]" r1 g3 T6 k# R0 A
. r9 q% J4 a3 `/ G8 n" v( o( j
9 f0 Q" N9 K: f6 {- X$ i- T' K

$ ^- B$ h9 ~5 F: u( g! Q

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
, _6 o6 d0 a2 K
& L; u% I/ w9 U  【试吃地点】
" |6 z) ~$ ?" i
  慕铭私房菜9 p% Q4 F. [' n5 @/ g4 k- U1 l
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)* J/ w. a2 _7 _7 l1 d
2 `1 r7 x6 Q7 k& X
  【试吃时间】
6 Y( _* S9 A0 }9 z# V5 W1 t* h3 L
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐$ H. k" ]  C, w

  t6 D$ r* [$ n. }  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
, {9 V* r2 E0 U) ]6 @
- r8 T+ G5 X. G0 \. G+ L+ O; M
  【试吃内容】
$ i2 A( B) w: o. U- J, w: h
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
& b2 A1 @- s! n7 A0 }5 ^
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
" ]+ T" q" B$ f+ o6 [# }
' I2 R, [6 G( i* K, V: b# R  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
" t# w! b5 f# E, ]3 P+ `& j
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。. e, h- |% P8 @4 M9 p- [$ E* f) f

" H2 M$ E/ t. J# x* M' O  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】
2 l  D5 R2 ^5 j2 S3 e
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。+ f* G! o2 T1 m% ]. V
% o8 N& M2 m; v7 Q
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
+ _6 {& a; k  E) x' R" F
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。" K( a0 i; u$ i& [

  \; }% J* P2 J  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】
3 I9 i* M( E3 ~
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
' [6 k. ^" ?& {- j
; o* ~) i$ P1 ]2 c/ A  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
0 e' n( R( _. r) E& G: t
) Y- z! b/ M0 r  |  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
4 `* C4 \4 j6 }7 n$ p
  

私房菜_008.jpg

8 c8 D) e+ E3 r( [# o4 i
  飘香鱼: o# ?( b* `7 _( u8 V9 S1 _

6 F; O% _9 s# ~* K9 }6 n1 L8 U  

私房菜_007.jpg


! t/ ~& T  i7 [$ M* g5 I  秘制西南花
, M: K2 |# u) v
6 Y( t8 {( R3 h) n
  

椒香鸡脆.jpg

. m0 O$ Y7 D. V) w6 Q
  椒香鸡脆
) s( a1 y9 s6 d; _8 s& w
3 y5 s7 |3 \% l1 U" F5 @( N2 L8 p
  

私房菜_015.jpg

) U' Y5 m' W5 X  i8 }" r. C
  滋味浓汤6 {; u3 V/ ]: _) u. G

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私房菜_014.jpg


/ X4 P' f4 }  {5 D! x: J% |  辣鸭捞面
, e3 ^# L$ V0 P8 B& V, K! ~0 {& S

: g% Q- Q" i: w: U& A7 }: r8 W

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑 " i+ O2 o. S* ]4 a! _: ~% I
; j5 ?; Y2 k. L8 s6 h8 z0 x
【活动对象】
/ n9 _0 K& g) i0 y# u
1、按照格式跟帖回复。) }0 ~2 I6 f6 a
2、参与条件:
  D4 Q$ R$ u3 e$ J' y- @; m+ l2 ~4 C* A(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
. l* H6 i# i; y0 q# \7 C(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!
  I' n$ X/ B0 ~; y
本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!" M0 U0 ]9 P  n! M/ _; F) @
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
) w  u" P$ l$ B: M
. G7 q3 g8 `9 C电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
! w4 j4 R: E. H' w: r会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
6 I2 ]' K+ r! Q0 ]) ], b% D3 Q  c
# Q* j0 g# V# z+ Z* E& r) z【活动费用】0元; K9 q5 e7 N5 g" ~! r) A, k: m  I
4 T. t% b8 @1 t
【活动人数】4人$ v- z* ?( Z2 l, _

2 m8 A  m4 |5 y5 ~! o+ k6 s/ q【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
# V: Y! I" h6 f/ o) d
1、点击“我要参加”填写资料* v6 z! b* E% o
2、跟帖报名,格式如下: 2 J* O% O  P" E1 P# Q1 U3 I
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:* M; ^6 P& N! E6 q: R, J6 D. C
私信小编~小白龙~你的手机号码

/ m" q" _6 f" x

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 8 P. d3 S* ]$ B, F& M

0 r) Q) r+ l7 C% `* e% j4 y  关于【作 业 帖】
1 v* q7 n" I: E2 h8 R  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
% K9 m% a3 T" N" x
. v( d( Z8 w, ]7 c' C/ G  作业帖应涵盖以下内容:
: M& v" g0 e' A4 F4 O9 t
  1. 对商家整体环境的评价;4 E2 c. k2 t/ {- b% ?. r* F
  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
; m. n4 U  O: Y2 C* r1 `2 ], S  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
. ^3 N% g5 X9 f3 z4 |1 ]+ j  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。
$ M1 e3 s, e4 h7 k5 C  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。' G/ p8 V9 c8 W# p
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
: \+ s; e5 g0 Z; P
# i1 T" O: V# C2 w" i  {
  【温馨提醒】
0 e. Z1 H. k5 g; k6 q* G' S" w
  1、本次活动人均消费为0元每人。( B* Z4 E# q2 M) Z0 i) I, d
  2、请提前到场,保证活动正常进行.
. d- f0 C5 R' g" e  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人
: l' j# ]* R6 K6 S: c& I3 I: \  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
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: M4 H( e2 `" y+ j0 G* s+ I  【责任声明】
' \1 C9 B. z0 o, R% k3 s
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 . j4 `6 S9 q8 k; t3 V# W3 x
我想去,不知道下班来得及不
7 }) U5 k& Q" b6 V% {, Q
好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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2012-09-24 
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妈网手机达人

单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
6 [8 B% b8 F% t最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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