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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(8098人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
9 h, x1 p1 K' c! h8 o* l' h& j! G! V: d* R( H8 L
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。2 A$ |6 q) [- Y) E
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,5 I4 @( F! o  g9 J8 {6 c6 d3 R" [' [
  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
( J2 s; I  V2 h! ~+ o6 ?' Q) T4 q  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。8 O# Y' `1 E7 \: w7 ^- m* ~
; |$ R: f+ B% R! {  C# u
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
" G! {5 h1 v: ]  H8 s
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?' x5 g/ ?: W4 G) g
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。! E6 y) ^9 ?! @, L9 t; w
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。# X; j' l" M2 G7 A
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
% D4 v  x9 A- l1 x) w$ _7 s. z1 y* Y. u( H2 T3 i. |
  本次活动体验名单公布2 c( e) }- P3 M( d$ m
  
花-猫
( V0 S( y9 n2 N" d% H8 R  d7 ?
  ifangying
+ S* v  Z5 I* C+ C' C  王小嘟0 D% G/ g! E, e% j2 U! v+ Z
  一天佑一天
3 ]3 L% i( ^. ]1 q: n7 F- N; s, `& s- t6 T2 c
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
" t8 `, L- l6 ~7 V( @  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

) t& s- A1 u2 l7 L  a  Y. s$ `) d6 _0 T3 }
" x* x) ?0 I- r3 s6 A

% ], y  j) U. t8 M  Y

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 " Q' J# l/ t4 N9 T1 l0 Z. @6 S

. ^1 M1 {0 a  P. H) F+ K9 x  【试吃地点】' B& {$ ]  V& ]
  慕铭私房菜! F; B+ d# Q; N  N
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
9 n% `; w! i2 t$ o5 U. ?

' J+ w# t8 ?; S$ {+ K. H( ^  【试吃时间】
8 S- R2 f6 s( G/ b. P$ }+ C
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐  t! p0 W' d, i1 k. O1 Q! E& z) K# }
2 |# r5 a7 i( |. @2 \
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发% a+ D8 _; j5 J' U) K! k

4 Y# u5 R: a& |" y( U2 q  【试吃内容】6 G' j6 ]+ a  L- y9 n
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】
  t: R, F! M) r, X2 M
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
" N$ _5 k: }* G2 m9 W. E/ X8 j: ^$ r9 v+ h' }% w" Q% x" H7 b
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】5 g% V& r  |1 f4 m
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
" R, e" o( N( r7 j
4 v/ E# W# ^, l$ c  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】; z% a; L: b9 {$ w4 b2 C1 s8 S
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。) W+ M) {# I0 ?/ H! Y6 F

, a6 ^/ W- d) ^; ]  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】, v6 o4 D. I8 ]
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。. }1 a+ [! E$ n* [

: w+ z" u. }, a+ b) [; R3 D3 R  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】
. ?3 a( B  L$ t
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。8 d4 ^2 h. _5 n

- J4 s$ @! O, o2 i4 R( H  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
7 o, E, s% `7 y% |; }5 ?4 z
7 ?  K! @8 N& _  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
* n# n% Z1 Z1 ^5 G5 d* v  p
  

私房菜_008.jpg


$ i6 b8 h( Z: w  飘香鱼
& z, z( d0 D. [/ S  L. `

% q  @0 R& S6 @2 {  

私房菜_007.jpg


0 c/ |' v/ T0 j  秘制西南花
% B! ~3 P& k; T* L% x$ {- s7 Q: v

: q2 O2 R+ Q7 ^/ E( R  

椒香鸡脆.jpg


$ s8 F1 l) `' U# w, B; o3 Q  椒香鸡脆. Q7 f3 g: Q& j' I& p
9 n2 ~5 Q% j, O. o" R! b% s) W0 _: F
  

私房菜_015.jpg

# Z1 I- I1 L+ E# b: x
  滋味浓汤
* m0 K) N0 S% o7 l2 G7 g0 K

) u) o1 [3 M% J3 i8 W  

私房菜_014.jpg


1 y4 t8 ^8 j1 P; R' ~  辣鸭捞面
" s$ O0 q( p" p! C! ^! F4 s' O
4 x0 x# h: E6 a, C

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
4 n* ~& T% y3 I! q" I0 _' Z8 @
- Q. V" u' h( j: N【活动对象】9 F6 G9 L0 w% p6 ~! H
1、按照格式跟帖回复。6 P; J1 r3 W1 B+ O) v' `1 N  ~: J
2、参与条件:
- r" g% w  K  o& m* y' O  n(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
: ]+ x0 u) ~% w(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!
2 I  |, A5 j; Q' H0 t4 @
本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!/ }2 I: c/ l/ |; F$ G
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
2 O2 |8 f. A- j' y7 A: R3 H2 J% ~" P% L
电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00, ?' g3 n1 L$ T( `6 w: y! a" i
会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
# D) t, d4 l4 Y# J) e) J; a4 `0 E% X
【活动费用】0元! f# K9 K" m- m" N* {5 j0 R6 X
$ V3 t3 g6 n( `+ X, F7 I5 Z# m; N$ j
【活动人数】4人* N) N. j+ C) f9 L" l# o

7 D) R+ N/ W* Q$ E$ U+ v9 w* b【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
  D- \$ T* f" Q' D
1、点击“我要参加”填写资料8 d( Q0 r9 {$ @
2、跟帖报名,格式如下:
5 z  K& b2 h) S  U你最喜欢的一家重庆美食餐厅:6 l4 V. V9 ^) M4 D7 b" }- U. c. n
私信小编~小白龙~你的手机号码

1 D) ]- {# s" g/ _3 a

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
# x# V- f* v6 i3 p. G* [
; e1 t( o7 \# z# m  关于【作 业 帖】 & b$ h" H  s( e, p* F1 ?( B  \
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
( \: a! Z  F3 O; A+ h8 O$ j+ o
2 l6 c7 P0 _- ]' K# a" Q6 Q  L/ z  作业帖应涵盖以下内容:
! ?- Z* B: {, e+ t7 f2 b
  1. 对商家整体环境的评价;
$ F* U, q0 m( T  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
% z2 E# T* I* d4 }/ [2 B5 U  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
# ]: x$ l. y7 U5 j$ X  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。& A# d6 A+ Q! h+ Y0 T+ Y5 Z* N; ?
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。; q2 z, r" J( X6 o' w  s6 c
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
0 K5 @9 t; X( W) M! o  p4 F1 @2 C
0 j% A, u0 S) Z* R+ O! L
  【温馨提醒】
& t$ S; \' j1 A4 ~2 ^
  1、本次活动人均消费为0元每人。' M* U; J1 H3 L( o. Q* Y* y+ D
  2、请提前到场,保证活动正常进行.
- W# k5 R6 a. k5 B/ p/ m% g# b  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人
& y2 q+ x" ~* s* T8 Y0 D  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
! F8 K, B2 h% ?. ?5 C( f

# |; t2 V8 ~' W4 q  D$ U4 c  【责任声明】
% @. R8 l& E% j0 H& J* v
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
! E1 S9 D' ^! t6 Y: y- k7 J9 |# U

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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
# A" W/ Y, w' u9 ]7 ?' b我想去,不知道下班来得及不

+ [2 ?5 d$ B$ r6 _. T7 d+ @好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!3 O: V- A  `5 g: G% `
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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