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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(8012人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
6 z3 ^3 x& G1 t! ^; {) p. D, V" `4 f% h
! _+ }! w- \3 g  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。# v0 B4 m) c; \& A2 {- \
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
* H9 o' K* h- ?  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。, d+ J2 H% P  h! `
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。6 ]0 K7 s* L$ k% X0 i9 Y2 O( `/ Z+ Z
) J7 a- |# q* }8 q( v3 V; Z4 X2 m
  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。$ h# V, Y( Z) V& S+ i
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?
- ]6 G( I/ Q4 D- I  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。' S& V, P. C9 ]% o: v$ G9 P
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。# F+ L) k- k/ i  R
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。: e; X( G6 H/ i0 u* P
7 W' y" m5 X; C6 h; K& I
  本次活动体验名单公布$ F- q8 B7 @! L% H& a6 p
  
花-猫
, `& m- v1 E5 B  S
  ifangying
# Y+ N& v0 i3 t- C) |7 h- Q. Y  王小嘟* T% u% q5 x4 A* i
  一天佑一天  N( b  Q# {2 ?8 O: W( s/ @3 l
6 I1 g- y5 u' ^; y8 w
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。0 _+ w! i- p+ K. a6 E9 `$ }
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

: C- F9 g1 k" {! W/ h, D5 a7 g# J# b9 ]& h) K# e
) y$ o/ @2 ?5 c) w

8 C: l" p, C% _9 {7 ?6 I$ M8 G

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 # B% j: F2 B  @9 ~$ @! `* B6 d

3 P; B6 f2 C4 w9 _  【试吃地点】# ~7 t1 N+ z3 E, F8 j
  慕铭私房菜7 |0 K* P9 V# _* w: E! o! m% d  u
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
8 A7 r  K0 _+ g& V

* D7 Z9 u( Z7 z  【试吃时间】8 `% L: q  g# E+ j/ _6 o
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐
3 e* r) U, n- F& R  |
: p, y4 [- w! v7 @# W* u
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发, s! @- Y! J0 F
# n& V& z( f( g$ q# g
  【试吃内容】
" A; F( Y. u+ m1 ?' K3 p
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】* N3 i5 \4 q( `
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。! c% I$ ^/ z: d
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  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
8 u$ j2 S0 ~) Q+ _1 P9 S
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。. V5 C. O) i9 j8 s$ ~. ]) m

5 {' n  r; z9 C8 j0 {! R  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】$ I7 [, \+ Z$ E
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。
5 e2 B- Y* d, j* [1 o5 B; ~" j* c1 U" Q3 E3 b' T6 t& {5 T
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
% {& ?6 n' c: Z3 P2 ?$ L
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。) N* J% {8 ?5 e- N9 T: G

4 `* o: r7 D( M$ K  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】
+ V- {* ^# \- a- @2 z7 S% A& Z
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。/ e  K% n/ |, h4 F4 V+ y. e: Z
& X6 J4 F7 `+ g9 T
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。1 l5 q1 T; P0 E# h) ~, {8 D( W, @

& O; f; w9 Q/ Y+ c' ]  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】  A1 ?. |& y0 v0 \- l
  

私房菜_008.jpg

# b: w' V' w, O3 G. F
  飘香鱼
' d3 S. ?# ]( |) I
- X5 ^& ^0 C7 E( B+ v
  

私房菜_007.jpg

; y+ d/ q+ F1 `7 ^; I
  秘制西南花
5 c4 g% i% `" c$ t, k
( K. ]) O$ d; |7 M
  

椒香鸡脆.jpg


+ g( p% ]3 j4 m+ }+ b* |, I  椒香鸡脆
% h6 g( K; S9 a4 p3 V+ p

# O% F% s5 `: W2 U. o0 M  

私房菜_015.jpg


' T" }4 C- D6 Z, _% X$ a  滋味浓汤' t* m" L& i% k. h+ X% s2 ~  p* x

; R  u  n. W( a8 O6 G; ^2 o  

私房菜_014.jpg


& v- Q9 |1 R! ?6 q" ]  辣鸭捞面
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+ Y" q: i: A7 K' P* g0 I; O

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
2 {: g! i  x* U/ w% U% `/ d, X3 ]9 D) z
【活动对象】
& q- S& m" l: y0 x- _* E6 q% ^
1、按照格式跟帖回复。
' L$ C+ U/ Z; H/ B- y+ O2、参与条件:
1 y( {* }3 R/ o(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。
7 b9 t& y5 M( P  W% I4 Z, r2 K(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!
! x: T+ \: y0 k
本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!. w4 O! Q$ {: f) {) h: Q/ [1 t
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
( ]1 I1 t. K& g$ f( K' N
7 l/ {, m' X  I9 }! m0 N电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
/ l" @" e! U, G: o$ E4 @8 ?会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~
, j. k) }& o! J3 A) Q2 J
$ R8 E4 [- E( ?1 }, w: t0 u【活动费用】0元
# }! |1 r" |. i& P0 `, T" G! e; k
0 G0 R) H9 p! T; H& n& I
【活动人数】4人! m3 g, I- C6 X
% `4 ^9 F, f, t; H6 h
【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)5 u: g& p! h+ l# I
1、点击“我要参加”填写资料
% D- a; K# {" w& R4 X  r2、跟帖报名,格式如下: # i6 {* t" Y) x  A0 j
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
* e3 @  ~2 v: u6 n- g私信小编~小白龙~你的手机号码

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 / Y: u7 J, N' M3 j: c+ s3 _$ n

& f4 @  _) ]. i  关于【作 业 帖】
* S" F' \8 s& g" q' \5 }! I  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~5 I! g% O9 ]# l6 M
6 @8 x* l. b* J! ]1 _5 q% J3 j+ s
  作业帖应涵盖以下内容:. M, A5 U* u6 s" p9 B2 N. I1 m
  1. 对商家整体环境的评价;2 W) \" C( F$ \
  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;( M% r7 x' R0 _  D- T' z6 V6 ~
  3. 对本次试吃的菜品进行评价;" ^: P) {7 b/ y- r! |+ n
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。
5 u$ O( M9 r. r; n% N  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。6 i* F# b+ O8 Y+ q6 w2 U
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~
3 {9 G( u5 @1 t5 {  O& d0 T$ n9 X
8 I$ Q: _. q: M- L. C3 ~3 Y1 B
  【温馨提醒】
0 F% ^& X+ f3 c! Y
  1、本次活动人均消费为0元每人。
# p( `2 `  ~) m% [4 l7 p( \/ Z  2、请提前到场,保证活动正常进行.
* _. R+ ^" u, {: Q( o- @  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人, Q4 z* Y% s( p; ?6 a+ a
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

( z7 M8 V5 @. E; n* ]! W; y* }% p8 ?- k
  【责任声明】
0 @* u- t* [3 k2 H) U, \. D" |4 ]
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
0 O. s+ p+ V4 m* Z6 X我想去,不知道下班来得及不
* I5 e6 D* ?- U: l- }- |
好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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妈网手机达人

单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!! \: o3 @% {2 P2 S
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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