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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(6878人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑
1 f2 t: w% R9 _' X9 G5 Q, s+ C; e4 \. r
  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。
; f2 S8 r( q! l( y6 O  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
' r# _3 E/ i6 y3 U( P$ G# K  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。6 u/ U% r. ]/ E7 ~
  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。+ }' H, M1 s- B! |  ~) x

8 V; c. H- f2 N) Q) o1 y4 e, y  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。" O: N6 c5 v# q, K" o2 m; f
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?
1 L0 p; N& V1 D* |5 R  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。2 F5 {: O5 @. Y4 A* _4 k$ \/ t" k. k! q1 |
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。0 Y. q- p8 X3 V1 F. ?
  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。
5 w* f2 d- B4 f6 E; Y! D$ v; p" R! g) Q* U) m  P4 s
  本次活动体验名单公布/ ]- T* K, k. h1 x) H
  
花-猫, c# i+ s3 D* ~" }
  ifangying; d2 ]; n/ L  p4 J* p4 Z
  王小嘟2 c/ ~6 O% v" y* D8 j$ N2 d
  一天佑一天6 M( u3 i3 Y* R. ^- D$ T

1 d' P" P* L& k" U& a2 M: c  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。$ {" N+ U% ~- r7 q: ]
  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。
' b, x% d  v$ ~$ W/ a" E

/ U. C. I2 W3 c, V. {) u% I
2 O( G& }, @# T( `
) M4 v- x5 K. {; `8 L# g

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑
% x! ~' P1 ?* D) q5 \6 p: ?/ z1 N
  【试吃地点】
: ^9 Y7 n6 F6 H+ k4 W5 C2 R
  慕铭私房菜+ e' \; e7 [3 J) P
  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号): E, E2 J+ n# \( K" J* x, s

6 S* T6 M% r$ B* Z! y! ^  【试吃时间】
! q. m' T- z) Z: b% O; @/ X
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐2 T+ O5 E# I! b/ @4 |
5 c$ l, U* G* t$ c
  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发; h- f" ~5 ?" j( ?6 B8 R

- I8 F: Y( z" @2 e% S) t8 a8 G  【试吃内容】+ n! ]) g. G. D5 H% g
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】$ b/ J! j& x% _- K. V) u
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。
* q6 G, n$ S: `8 F  G9 ^: F% U+ R8 f- Z$ p+ z( f
  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
3 B3 Q/ j3 G. _  X3 Q% l
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
  c& u5 u, r$ r+ J- S: B, _. D0 O8 q& ?5 c
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】: W2 U) X8 f2 ?# e& m2 i! w
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。& D# s( N3 T: o- B
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  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】
2 ~$ E/ z" I8 A7 W& {' o6 ^
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
2 R8 |9 p2 O: e. n
  c9 v( _9 t8 O: d0 _! I  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】! [7 \- e6 ~+ c3 {) A
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
/ z* ~8 p3 @8 u1 z; ^* E  |8 S+ \  |# `- y5 x
  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
: u+ l( x% u) Y" Z) Y; ?8 \  c4 R
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
! k& h9 T5 r6 k" c% q5 ~" H  z
  

私房菜_008.jpg

9 g! J, y2 P# s0 D, E2 f
  飘香鱼
5 @: N; c: y( U3 b& |' j

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私房菜_007.jpg

3 Y( e3 v) m1 J3 g* k4 G+ D
  秘制西南花
5 c) E% I9 U. |$ p

1 L, ?( l' |2 M  

椒香鸡脆.jpg

1 U) a" Q/ _8 J, d( M
  椒香鸡脆
5 Z& m/ D* k+ n# h8 G

% a; C5 r4 h! {$ [9 X  

私房菜_015.jpg


7 ]2 i* Y* V. ~, b7 U  滋味浓汤* r* S( B+ i. K: a5 a

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私房菜_014.jpg


& f. p9 h' P  A4 l8 E0 j0 O  辣鸭捞面6 Y' p, ^3 ~' A  U+ {" V) L8 i  a% P

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
0 q8 F+ b3 v# B! Z( a
% m: }6 D- Q' Z【活动对象】2 E; b$ F' s7 d5 [2 p& ~3 }
1、按照格式跟帖回复。
* u  w$ f6 H7 L% `$ D" F0 I' l0 w2、参与条件:- E" M* ?+ ^3 X8 ^
(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。) |: j% B2 d1 _# f2 {+ a
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

% q$ @, v1 v+ z( i2 b4 B6 u8 f( C" H本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!" s) J5 e( N- ?# q
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
( d) }2 }- g% M' T0 E. n+ U2 Q2 S
! P6 W- U# k  v# ]电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
4 o  r# z" w( B  Z$ G2 i会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~* K0 n/ S& k/ ^/ s, ~5 Y
; t+ B/ H1 Q6 J5 E" d7 V
【活动费用】0元! T' i" a% Q, b: \3 P; Y3 D2 Y
. r6 ?  {. D$ b5 R+ W
【活动人数】4人& i1 G! ^6 h* y# P3 ~* J* t

) n/ J) S2 R7 F. g: T: P【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)/ {$ u5 s8 }2 m
1、点击“我要参加”填写资料
: Q: }$ i4 r. w6 w% O# W" D2、跟帖报名,格式如下: $ K% L# T9 P$ z6 ?
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
1 l) M5 J) }2 u# S私信小编~小白龙~你的手机号码

' @! i( Y; m& E& W7 }' E* \

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑
/ j$ l% c) b1 u
4 M1 Q$ k/ D* y* f3 n) P$ Z  关于【作 业 帖】
8 C$ G3 _/ o; o" Z! z  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
, g( W4 V0 b7 D- r% ^& A& B, d' J6 s* s* Y8 H- D$ M# F
  作业帖应涵盖以下内容:+ c0 J0 F) n3 l  O1 a/ I$ s
  1. 对商家整体环境的评价;
8 q$ t7 Z5 M4 B) `+ {  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
" @" j- S5 Y) z6 }  3. 对本次试吃的菜品进行评价;
7 d: D/ `' B6 a  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。
9 p& r8 R0 R+ m4 N  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。5 G' h1 ~1 _* Q1 Z) T
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

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- r/ I. V2 }$ l0 M- D, K8 D  【温馨提醒】
3 @& @. K% O/ K
  1、本次活动人均消费为0元每人。; T, b, p: ?9 C9 c4 _9 U
  2、请提前到场,保证活动正常进行.. S( J5 Z! T* q# b6 i' z+ A/ H. j
  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人7 ^2 A) u+ p0 D( Z2 H
  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!
4 [* w" c1 K: k# E! V6 ^# \! y
% T$ T0 ?9 I1 I3 r' Z
  【责任声明】/ q) x. S% E- E
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25
$ v/ ?/ i8 G* t我想去,不知道下班来得及不
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好吃狗,有想法就报名哈

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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!& s: c7 s) _% H; L7 s
最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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