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发表于 2013-3-13 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明:论坛组织的非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

山城美食免费试吃团招团鱼!首站——慕铭私房菜(1楼更公布试吃名单)

关注(7283人) 报名(12 人) 参与(0人)
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-3-14 11:44
活动地点:
南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)
报名统计:
已通过:0 人 / 共报名:12 人
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-14 12:28 编辑 & k! B# q( a0 m" T

. Y2 N/ ]7 `( g2 b# W( L  慕容向阳无恙否,名其蝴蝶寻汝踪。+ L% a" S3 C$ i* a$ o  g
  而过沧海无人晓,来徊河岸挂东柳,
! b1 N# F' I$ j, ~: u& G% |8 W) i  一香一花忆伊人,一忧一莲印胴痕。
; [/ n( d1 _6 g0 a9 x  g7 Y3 h  香花想话向画去,幽莲忧怜又恋人。
. S( k- U: r0 ], K0 \

! x# ]2 [$ K2 H. `# f% M- W+ Z# c  山城美食试吃团正式成立啦首站免费试吃“慕铭私房菜”征集团鱼中。
' m, Z. W0 e  V, [
  征集之前先问下大家,上面那首藏头诗大家觉得咋样?' }. c$ x0 y1 j- y2 T
  木有想到,竟然出自慕铭小帅哥之手,人家还是一正宗的90后小编各种崇拜之心油然而生。: s- |( u  x; G
  慕铭私房菜馆是一家以原生态健康食品为主打的私房菜馆,推崇健康、舒适、小资的饮食生活。从自家菜园每粒蔬菜种子播撒到土壤里开始,便用心呵护着顾客的味觉和健康;珍藏着父辈们用过的电话、唱片机等,它们对我们来说也同样的价值不菲。有着婆婆那一辈的传统烹饪手法制作的每一道菜肴,都能勾起人们对童年的回忆。
; F& e, Z( M% e  私房菜馆由老板自己布置设计,有中式的小包房、英伦风格的大包房,甚至在某个角度你会不经意的发现丽江的慵懒、老上海的繁华。9 A7 s( k, ?' i$ s) D$ q  a2 w
4 |2 N, @* ?/ U6 J$ r6 W
  本次活动体验名单公布/ ~9 _7 U/ j$ f7 ]3 x
  
花-猫0 g3 T: H! c7 u8 G8 f" l6 R
  ifangying
+ H4 j/ ]0 ?! c$ h& Y  王小嘟; n+ h6 B( M% B* B
  一天佑一天, T$ }, j$ V6 [6 |9 @0 B; ^4 R, r
! v6 L4 L% d6 \& J% Y
  本次试吃名额依据:(1)2012年为美食版做出了贡献,发帖积极,回帖积极,看帖积极。(2)账户上的妈币余额能够支付本次消费。
$ c1 u- x# |& J+ M; }: c% D  没有选上的MM也不要灰心哦,今年免费试吃的活动灰常多,想加入我们的美食试吃团,就赶紧来山城美食版发帖吧~~分享美食大帖优先考虑哦。

1 S$ A9 W1 M9 C( s- ^' B* {/ b& Q6 ]6 C( D4 d
- N" O( ?# H: W
0 \! g" z; ?. U0 @% f

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:32 编辑 9 U8 p7 \# u+ d7 `: m- O" x# b/ E
) V4 h! B8 X! F( [
  【试吃地点】$ w2 ?! [3 ^' `9 l$ v
  慕铭私房菜
# w' J7 m: O: @1 [* I" M* D  地址:南坪万达广场铭邸小区2栋26-4(珊瑚路2号)  S: g+ V+ j; ^/ l
, j6 U: U7 x, I! Y" F  D4 C
  【试吃时间】
  S. s( [2 {" G( ~8 x
  3月14日 下午 18:00-18:30 慕铭私房菜签到 19:00开餐  m$ n3 J7 A3 c4 c+ w' Z5 \

: \" T) b7 ~  l' L  【联系电话】13594076662 小小  找不到位置的MM可以在观音桥和小小一起出发
, [/ C$ m' R# \0 b3 x8 d) n& ]  X! H
0 C* h  ?( `# g0 S3 \; M, B
  【试吃内容】
" R' F) z2 Z0 ]1 G. ?7 b6 ]2 p8 _
  椒香鸡脆【入口极香,嚼之香脆】! S  y4 N7 ^7 ?
  鸡脆,即鸡腿关节处的脆骨,加以红椒大火爆炒,端上桌瞬间,浓郁的椒香扑鼻而来。以其独特的椒香口感吸引食客。' Z0 N( A8 L4 d. N' d

. W: f, l2 E* Y& w  飘香鱼【鱼肉鲜嫩,汤香鲜美】
/ U4 ~0 @/ s: c8 F6 e# g0 \! `( T0 c
  我们选用的每条鱼都是当天的新鲜鱼,先将鱼洗净腌好,热水煮,待鱼熟透后淋上自制的酱料,真的是道下饭菜,哈哈。鱼肉鲜嫩,这道菜品也是慕铭私房菜老板最爱吃的哟。
: e" C, u+ N# W: S! L. X7 c1 J0 f1 [" K3 d3 a6 T2 K' t3 x
  辣鸭捞面【口感鲜辣,全手工面嚼劲十足】4 Z, f; v! G$ h& l
  口感鲜辣,适合口味重麻辣的食客。面,我们选用的全手工甜水面,食之有嚼劲,加上辣鸭的鲜辣,让人满口爽香啊。
: o3 H/ o( E7 s# }! V# p( b/ r/ G. }0 Z  \/ n
  秘制烧肉【纯纯的香,烧肉入口嫩滑】4 L* X5 ~; O& `
  精选猪肉,我们慕铭的厨师自制的秘制酱料,不放香料,不放鸡精,吃过秘制烧肉这道菜的客人,都对我们的厨师和菜品赞不绝口噢。
7 R4 `7 O9 B' n$ ?2 z: a1 b2 p. u) x) q2 i' M0 u4 `
  拔丝地瓜【色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断】( C/ {) z( g5 ~4 |! G- W
  东北菜,也是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜。(百度百科)据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。2 n$ U4 j% I. f) G1 |& B/ a6 u! z' ], }

: q! n1 m' ]9 x' `7 T$ f1 q5 x- L2 o  除了以上店内特色菜品,慕铭还为咱们的试吃准备了餐后甜品哦~~每天甜品不定,这里卖个关子,给大家有一个YY甜品的空间。哈哈~~哦哦,这里得特别说明一下,每天的汤也是不定的,根据慕铭厨师当天的菜单出汤,所以汤的介绍咱保留了哈。等MM们尝了回来汇报。
" U4 M/ p0 \0 U- a+ O7 g! O4 A3 [! o  Q) [4 d
  【菜品图片为实物拍摄,仅供参考】
' Q3 D0 w1 c5 H& P4 s; f
  

私房菜_008.jpg

# m3 M, v2 V1 a- d# j: ~
  飘香鱼
$ j/ c  O2 m2 e9 H7 b% ?- ]

5 x8 m; j( e- n0 Y5 f5 j  

私房菜_007.jpg


) }  _+ H3 e% X1 P" _  秘制西南花, V6 C) j2 ~5 c

  J( U2 s# ^6 v, q! b1 f  

椒香鸡脆.jpg

' Z+ W0 L4 M+ d4 F6 w; I- T
  椒香鸡脆
, l2 Y. S$ o$ D$ H# S
4 m# p! C! r3 o. s5 Y0 Y! f
  

私房菜_015.jpg

2 s% @, n+ c( e* |/ b( R
  滋味浓汤
1 r: e5 @0 F7 r1 I

- C$ b$ D* @& }& @  

私房菜_014.jpg


+ f' p: n( i: N6 b$ V6 l7 E& T$ _  辣鸭捞面
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) S$ d- u: j+ H# x7 f. `1 q8 \

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 12:47 编辑
8 g+ x; _  E. v7 g: q2 x0 g$ r0 A% I( ~1 A4 r2 \+ p; B% D2 A
【活动对象】
& R& ^3 q5 @2 y" M) U
1、按照格式跟帖回复。
& s! b7 G4 _; Q3 Y' n. t. y2、参与条件:
3 t6 M9 n! y: W, y) N% h% Q(1)、以【我家厨房】和【山城美食】版块活跃网友为主。7 \5 b+ L4 J% h2 b# A4 |( h
(2)、本次活动需要扣除网友500妈币,确认报名成功后由小编手动扣除。妈币还不够的mm赶紧去赚妈币吧。只要在妈网论坛多回帖、发帖分享很快就能升级哦!

" W  N: z# Y/ D8 r本次活动以妈网美食版块的活跃会员为主,所以在美食版发帖回帖是很重要的哟!! o) m! |" j7 W9 q5 ^& Y9 l
由于本次活动属于试吃活动。请MM们接到电话通知后提前给家里做好告假,单刀赴会
% h. `* m1 i2 M  z) e
0 h, e  O0 M4 s0 G  E8 {电话确认及名单公布时间:
2013年3月14日 上午10:00
: N0 c8 i$ a0 c, g( {会员请保持手机畅通,若被抽取会员手机一小时连续三次不接听无法确认,则机会将转给其它会员哦~, x% B  ~! @& }/ i; b9 a
6 Y/ g* m+ A  V( e2 d( T3 r
【活动费用】0元5 j( U" d0 d, o

* Q; ^2 K$ g6 y) X( c9 w9 [【活动人数】4人. q9 k& v7 R5 `& @; M$ W: C* N

5 }  L; {7 ?- P5 l【报名方式】 (两者都要填写才算报名通过哦~)
' \# Y5 K& v, X2 x8 O# s
1、点击“我要参加”填写资料& n' k" H  [5 Z9 t" g
2、跟帖报名,格式如下: ( }2 x& z% ]# U' K( L) m. F
你最喜欢的一家重庆美食餐厅:
5 j' T9 Y$ n8 b: S+ {0 D3 i5 Q私信小编~小白龙~你的手机号码

" q( N& @2 @$ r$ S% b% B; ~- n# h/ P

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2013-3-13 13:29 编辑 4 I% C9 c  v0 c' M, A9 ^7 M
& S/ B/ [- O( O6 W4 |+ d
  关于【作 业 帖】   E9 R0 _9 ^' T! C
  参加完活动的麻油们,回来后一周内需要发布作业帖,凡是交作业的MM均可获得300妈币,并优先通过以后的活动。没有准时交作业的小编将会取消下期参加活动的资格!所以MM们要记得准时交作业啦~
3 ?, `" B1 z4 }4 r, k# }
  h8 v& \+ Q: z* M  n7 o  作业帖应涵盖以下内容:
  C; p& |; U/ u1 N* b- U0 E: ^
  1. 对商家整体环境的评价;" ?( V# F7 Y* J4 U
  2. 对商家服务、性价比等分别做出客观评价和描述;
) E  B( U) m" R, ~. y1 \+ X  3. 对本次试吃的菜品进行评价;# a0 i9 t* P7 b' u; O, f) Y
  4. 整合所有MM意见,对商家进行公平、客观、真实的评价。! e" S3 E* ]) w0 X; G) L6 {  U' E
  作业帖要求:文字内容不得少于300字,照片不得少于8张。! `5 E- E. k, w$ v
  试吃活动结束后,于一周内在【山城美食】版发布图文并茂的作业帖哦~

( A, \! [; K$ d0 W* o8 G! _3 g. E! S9 ~) S  R5 j7 m3 L0 T" Z2 v
  【温馨提醒】
7 e9 J; W( O' E+ e- Q
  1、本次活动人均消费为0元每人。
) t; m% ]& `% ~0 K8 Z  2、请提前到场,保证活动正常进行.
2 q! z/ N" f: H5 S  3、请参加FB的MM们务必带上你们心爱的相机,手机拍照像素高的也可以哦,拍下美图、捕捉欢乐;把快乐、美食传递给更多的人
/ e+ P% P  N% M8 \7 h" G  4、活动过后,麻烦MM们到---山城美食交作业哦!

/ D$ R$ n: h; E# a. Q% ~. D( K$ \6 p, o! }) l
  【责任声明】4 f5 u$ p$ m; J* Y4 N
  本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。
% z, ~% K2 y- |3 ~- F9 ?! P

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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

我想去,不知道下班来得及不

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汐绮妈 发表于 2013-3-13 13:25 0 ~. O3 W! ^1 K) t9 U3 x
我想去,不知道下班来得及不

2 U  A5 b* n6 z) Y* V/ C$ T. \* t9 Q好吃狗,有想法就报名哈

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2007-06-06 
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备案团长 玩乐潮人

每周四我都要值班,最早下班都要6点,好烦哟!

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2012-09-24 
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妈网手机达人

单刀不行。

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我报名怎么不响应也?资料都填完了嘛,我想去试吃哈
曈宝妈

贵宾VIP

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我要去。。。。。
曈宝妈

贵宾VIP

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摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

你最喜欢的一家重庆美食餐厅:泰香米。。。为啥只能说一家?!好纠结。。。
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佑佑妈

学 士

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金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

好吃狗必须报名!我还加了她们的微博的,就是想哪天去尝尝!
4 ]1 F" D+ p; M1 n: i  b( L9 Y最喜欢的一家重庆美食餐厅,顺风123
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九九妹

博 士

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美的省电达人 妈网手机达人

拔丝地瓜 哇咔咔 浓浓滴家乡菜

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2006-03-23 
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好活动,什么时候到杨家坪来搞呀

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元素控 家有煮男

我最喜欢的一家重庆美食餐厅:豪客来

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想去,就是南平有点远

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2010-11-24 
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要是在杨家平就好了
玺玺

大 专

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2012-07-07 
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想去,不过带起娃儿不方便啊,顶起
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