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做法
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e4 o& F- p: W2 n8 S1、黄油软化后加入糖粉打发,
# A* Q$ M! T; R: A2 m. T n K2 U8 Q5 z6 G, f
2、再分次加入鸡蛋打发,注意不要油水分离。
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3、低筋面粉过筛: }$ O. u. |, r X( f9 ?
: u; ^; {0 a G' I# c2 ?4、然后倒入黄油/ a i% v. p# G( B- B& j
& F4 }) _$ g5 H2 y3 p$ G5、混拌均匀,然后放入保鲜袋中放冰箱冷藏室静置20分钟
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6、用擀面棍擀成长方形面片,/ W/ Q( U) O# Q" E! a; O& _6 F
6 k/ E" i! S& g- C" x. j
7、用刀分成两半1 c- D6 a9 A9 Q) O7 T6 `2 ^0 z2 k
/ C' x2 c3 H" r; s. C& V3 Q% [8、一半的上面放100克搓好的豆沙馅长条
* b; Y' i' N8 p9 r' H- n8 y
* S4 Q5 I1 t8 f5 z8 `) k$ \8 s, O0 D' {: y3 C, p5 o4 u3 I
9、然后将两边封口,封口后的样子见上面那条。把封口处朝下,切成小块。1 o' J0 h" ^2 v
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10、上面刷蛋液,撒芝麻,烤箱180度预热,中层,烤20分钟左右上色即可。! |( u2 h3 K, f0 l- _5 Y8 ^) x
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