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本帖最后由 花-猫 于 2012-12-29 22:30 编辑
( W" {/ c) O. y" u; n- W. s8 s- Z9 d: p
这种彩绘蛋糕我心仪很久了,做过一次,过程中烤花的时间长了,糊了,没成功,我就一直想着,找个充足的时间好好做,于是,在某个下午,我想起了这款蛋糕,便行动了,下午做的一切顺利,就最后因为烤干了没卷好,裂了,总感觉不舒服,就像努力很久的事情最后结果功亏一篑,于是晚上一一睡了,我再来做,并且知道了原因,可以自由变通,卷不好卷,就不卷了,画上很多的图案,用几种颜色,直切切片,应该也会很赞!2 C, c% [8 L9 r! V
先看下午的,虽然最后没卷起,但过程是一样的+ f; z, e6 {+ M1 @9 S' \( ~: H4 B; a8 l
材料:1种彩绘颜色的% X% R7 \4 I$ z. M/ o/ `
鸡蛋4个,细砂糖40克(一般1个蛋对应10克糖),玉米油40克,牛奶或其他液体45克,低筋面粉60克,玉米淀粉15克
. n5 J5 A9 z6 ~. V( ^& A! H主体材料外还有1小匙低筋面粉,红曲粉少许
# q5 ^8 ~/ F8 P; `; ]- a
- r2 r- `! n) M% Q% n) r4 ?取1张油纸,画出想做的图案
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