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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-7-2 15:05 编辑
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千晴说妈妈今天这个饭太好吃了也
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营养提示:( f3 }1 W: B4 w0 D
1、海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育。, h- j! a9 h- Y7 b. J. g6 n
2、黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,对宝宝健康茁壮成长很有好处。7 f0 p$ U! F6 P4 A; l( Z: o8 p
3、火腿富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
% v0 ~$ n# K: y8 O2 y4、胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。6 ?& d, A$ w2 K' g7 i
5、毛豆仁中含的铁易于吸收,含的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一。另外毛豆还是绿色安全食品。因为豆类作物的病虫害本来就比较少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,因此毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。* Q% Y3 L% X$ w3 e
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