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[厨娘煮男]

【丁丁爸出品】taobao热卖----辣子鸡丁

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watasiwa

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发表于 2012-9-13 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 watasiwa 于 2012-11-21 13:42 编辑 # I* }7 M6 y( Q3 D1 v
) F! w! [+ E8 Z6 a

001205dclumbcckla3ul1m.jpg


: f* Y4 u0 L( A3 e9 q3 [2 b( f一朋友在淘宝上卖吃的，我给他开发的一款产品----辣子鸡丁，没想到竟然变成了热销产品，每天卖的最多。开始的时候都是我给这个朋友帮忙制作的，后来产品热卖了，来不及供货他才自己做的。相信大家都很喜欢吃辣子鸡丁。2 o# e; S$ U0 d; z

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唐玄奘 + 50 可以可以 不错哟

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watasiwa

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沙发
发表于 2012-9-13 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:37 编辑 7 {* W$ c, V9 V  ?( u5 H8 G
6 Q  R: e' i+ |$ T2 S8 ~* u

! s/ Z) X* m% w8 g' N! b8 c, A姜，蒜，花椒，辣椒，香料（自己组合，少量八角，小茴香，香叶）+ u3 e- N" f8 R6 j2 I) \

- r1 s5 \5 Z" s+ V6 h4 l' K, g

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8 g& j: c; V0 g  p" g' z( N8 ~

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+ [- t* `3 ~) k
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板凳
发表于 2012-9-13 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:38 编辑
. s% j' f/ z/ ?6 K
8 u( |. t  }# d0 j; c4 j  O鸡全腿或者鸡全翅切成2厘米块，焯水捞起备用
, P/ O# R. R3 o6 I$ C

002344n0292wff9wlfns7m.jpg


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地板
发表于 2012-9-13 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑 % C& y" Y7 q% u5 P0 K% x, o

2 C, }2 f/ y: o) v% Z% J热锅下油，炒干，在温度最高的时候放入料酒或者白酒
" N( s6 |$ ~( g5 K

0024321utxjs5kst5uhshn.jpg


8 c/ w, v, ]  m1 |6 H1 b" `
$ Y2 S6 [2 ^6 k% s+ t! m; P: c0 l

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lilyii  温度最高的时间点如何把握？  发表于 2012-9-14 01:10
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发表于 2012-9-13 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑
& n. D, I: Y% \* J' ^
& V% @6 B7 r7 ^7 }& J哈哈，没得人拆楼，继续。( F# K- I# f) |9 B
加入姜蒜花椒香料，炒香
* C1 @, _+ W/ h" A

002623m4hqjaqjcjjcwwkj.jpg


8 P/ P- W# q8 G
" E% F) _# q8 b8 O: W
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发表于 2012-9-13 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑 % x1 E! X: S3 `

0 c" R( `- l; U/ s& h: m+ O% @加入辣椒
: e7 I/ T+ t: n6 f
9 p( a, B# Z: a- z0 r

002856plififm65zvv25h8.jpg


- R( s) U' E: O, i* i! J3 @# c+ a5 m7 m. K! c0 T# O: O: G5 H

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7#
发表于 2012-9-13 00:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
  I7 F% _! R9 h7 i" H8 J0 ?' U6 m8 Z, }$ a: N1 x
待辣椒炒香，加入酱油0 Z2 T; O( t0 d% H$ p) d; T  P; U

003031zodlidk6appn66ol.jpg

9 ^- s& W0 ?+ R3 c/ `+ E

) K0 l) ]) z7 ?  W* d6 d
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watasiwa

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发表于 2012-9-13 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
4 _$ t9 Q, @! ^3 h/ _8 C+ J8 Y3 j! o5 u: j# Q7 p  a+ m; p  W
起锅前，加入少量芝麻，白糖，香飘飘的辣子鸡丁好了。) Y. R7 ]2 t9 Q

003358i22ibgfooo8o22zu.jpg


! p1 S$ z$ D" @0 ?

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八卦婆婆  这个卖好多钱一份儿  发表于 2013-12-4 13:21
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花-猫

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Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

9#
发表于 2012-9-13 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有食欲！辣椒先用油酥一下，再用这个油炒鸡肉，会更香哦
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虾米和虫虫

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发表于 2012-9-13 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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葱香苏打饼

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11#
发表于 2012-9-13 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，色香味俱全，巴适哦！
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房千晴妈妈

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2008-01-15 
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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

12#
发表于 2012-9-13 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈做的成热卖品了,祝贺!
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苏苏妹儿

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发表于 2012-9-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了哟
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lilyii

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发表于 2012-9-14 01:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
热锅下油，炒干，在温度最高的时候放入料酒或者白酒
温度最高的时间点如何把握？
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littletailzw

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12465 
15#
发表于 2012-9-14 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起好有食欲啊！
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紫轩阁莎

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55 
16#
发表于 2012-9-14 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃哟.....
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liuchang186

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17#
发表于 2012-9-22 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了~顶一下
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woaibbmay

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发表于 2012-9-23 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不炸的更健康.看起都想吃了.好饿哦...
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yusan17

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妈币
3266  
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2008-03-13 
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19#
发表于 2012-9-29 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香。。。。
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小沙姐
果冻

初 一

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1936  
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2015-08-23 
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20#
发表于 2012-10-1 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起挺简单的，呵呵，学习了
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