snow1213

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. k  G0 `9 Z% W) x5 u          最近大爱烘焙，一有时间就把装备整出来，烤个饼干的，心里很是满足，尤其看到他两父子吃得津津有味时$ o, ~- w- Y4 C2 V. l
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葡萄奶酥：

配料：低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，葡萄干80克1 \3 n( \  f& `1 e# Y
表面刷液：蛋黄半个6 T6 e, p! O" j9 f
烘焙：180度，15分钟

制作过程：
1 q/ Q& @% m0 E3 b) I1、黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发
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2、依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。
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$ q: y4 W& c1 q6 O4、低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。, t# [1 w8 d) E
5、用手把面粉和黄油混合均匀。
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6、倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团+ V: |- q* t; d) |& Y

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0 F+ Y% j" o7 \# j7、把面团放在案板上压扁，用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液
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+ A- T9 c% I) a/ X4 N  }10、把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右$ h. m, Y. s8 T

  M$ P- ]2 o# M' Y7 I完成了！' A4 V4 j6 K2 t5 i: {
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  K$ ]' {/ }+ L
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snow1213

一共烤了两盘，当我想起还没有照装盘照的时候，已经被扫荡得差不多了，看来我家两个会被我养肥的

唐玄奘

看起好舒服哟~

唐玄奘

应该照个咬一口的感觉，嘿嘿

花-猫

美妈下回图片分楼发哈，打开又快些又能多赚妈币，哈哈* W, r' ]+ x8 E; Z8 r5 @& w$ Y5 y
我喜欢奶酥

snow1213

回复 花-猫 的帖子
0 b: R, [" M, S- g4 E. B' \( L5 h. P0 C8 {  z
,谢谢指点

苏苏妹儿

想吃想学，就是觉得好复杂哟

snow1213

回复 苏苏妹儿 的帖子" C- _! L+ [0 j

. e1 e* p- _8 h' a! N$ i点不都不复杂，美妈

snow1213

被推首页了，管管找的图片好吸引人，我一定照那个目标前进5 c# S0 T* r7 ]) U) `& }) ^- R

6 G) g0 ?7 N, p# s纪念纪念( h8 }  M% r% Z

苏苏妹儿

回复 snow1213 的帖子1 e# H9 {; ]) ~# m3 m6 w/ I- {' ~+ c
) x1 H, [. M0 s. {8 M/ e, F" {0 N: o
亲，我给个人找的借口，额

唐玄奘

亲爱的，以后多多发哈嘿嘿

子子琪

咕~~(╯﹏╰)b，我买烤箱回来第一回烤饼干没有成功，就再也没有做过饼干了~

ifangying

看起好好吃哟，很有耐心的妈妈。。。

晓雨点点123

可惜家里没烤箱，自己做不了了

小沙姐

看起很好吃啊

snow1213

回复 唐玄奘 的帖子
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要得，拍了照就发起，时间允许哈

snow1213

回复 小沙姐 的帖子! P8 B# U! D1 O3 L! D9 V
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味道还是可以，只少吃得放心

snow1213

回复 子子琪 的帖子& p5 y9 d9 x: Q4 v% i6 l4 I
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其实觉得饼干简单些，蛋糕做了一次有点失败，但还是决定再尝试

snow1213

回复 ifangying 的帖子2 s7 U1 m' X/ d" l$ a
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谢谢美妈

snow1213

回复 晓雨点点123 的帖子% v* C# b% R1 z& N$ t9 }- G
" S. _& C7 p/ m$ ^( C0 `
也是小孩大点了为了他吃上安全的零食备的一套工具