snow1213

& n" O& o) r$ y# \( e1 c& \

0 z/ M- e/ A6 v  \9 H/ b4 X          最近大爱烘焙，一有时间就把装备整出来，烤个饼干的，心里很是满足，尤其看到他两父子吃得津津有味时
( B- ?+ N% _' q9 q$ W8 ?  }/ A. u- H0 \: n$ x* h! B3 C

葡萄奶酥：

配料：低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，葡萄干80克
5 R6 B0 K5 V* K+ h6 C表面刷液：蛋黄半个
1 w! w3 T" E. ^3 I; `烘焙：180度，15分钟

制作过程：, T3 x9 }( \9 R9 ^
1、黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发
5 _" E. B  A. {8 S* O

5 @% Z* T  s) p  _2 L  F6 n8 f2、依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。1 T  h! D" X2 j! P" I8 r

8 V. k4 J/ }6 B0 G/ q
4、低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
# z. K# g) s* S) e0 k4 ?5、用手把面粉和黄油混合均匀。' K. E/ K$ P# m% a% @) ^9 q

; N# [. h8 ]' ~! L6、倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团
1 c$ R* q' N& [# Y# v- b* ?& d) u- a* D) U: D7 r

. P+ u$ v, W$ L( Y3 f+ O. W
7、把面团放在案板上压扁，用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液
1 y* o3 s. ?; v

8 ?/ M! s' i$ s5 Q0 j( D, n5 S

6 I2 u% k8 s- \# k8 H10、把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右
* f# v, o: R- E- H; b' A; h2 S. h

! A6 H1 \0 u( _- y& _* y* {* H+ I完成了！
9 U8 ~- m5 b8 f) W
( o# m/ i* L& J5 v* u' c! p" X* h% R" }* n
5 l0 d5 K. s8 E: ~
( b& S: Z# d- f$ R

snow1213

一共烤了两盘，当我想起还没有照装盘照的时候，已经被扫荡得差不多了，看来我家两个会被我养肥的

唐玄奘

看起好舒服哟~

唐玄奘

应该照个咬一口的感觉，嘿嘿

花-猫

美妈下回图片分楼发哈，打开又快些又能多赚妈币，哈哈
( m1 Z% z0 u2 y0 s9 J+ G# l4 I我喜欢奶酥

snow1213

回复 花-猫 的帖子
2 p2 k' D% T" U% A8 L! `2 I# F, i( h( I9 v" c/ h
,谢谢指点

苏苏妹儿

想吃想学，就是觉得好复杂哟

snow1213

回复 苏苏妹儿 的帖子
  p( x8 [' H2 |# K* D- _1 N7 S6 N% w8 t5 {
点不都不复杂，美妈

snow1213

被推首页了，管管找的图片好吸引人，我一定照那个目标前进9 K: X( N1 H* o7 R* `, U0 }

5 e8 X5 V1 P. I' h0 s7 @. S9 T纪念纪念1 D: |  @5 Z/ j# R4 q" E

苏苏妹儿

回复 snow1213 的帖子8 C! n7 d6 p* F/ E7 p& A1 h

* m3 X4 @3 i9 D+ G0 r亲，我给个人找的借口，额

唐玄奘

亲爱的，以后多多发哈嘿嘿

子子琪

咕~~(╯﹏╰)b，我买烤箱回来第一回烤饼干没有成功，就再也没有做过饼干了~

ifangying

看起好好吃哟，很有耐心的妈妈。。。

晓雨点点123

可惜家里没烤箱，自己做不了了

小沙姐

看起很好吃啊

snow1213

回复 唐玄奘 的帖子
6 O: ?0 e/ G: S
4 i) j% _( b9 i$ A/ d* d7 C$ J* s要得，拍了照就发起，时间允许哈

snow1213

回复 小沙姐 的帖子+ U" `) u5 u& q( b+ _  q; M
2 w3 r4 ]0 ?9 T9 a$ e
味道还是可以，只少吃得放心

snow1213

回复 子子琪 的帖子
: I0 {6 X" K( Q8 p& D2 B
2 K( d/ H4 |: T, n$ |9 V其实觉得饼干简单些，蛋糕做了一次有点失败，但还是决定再尝试

snow1213

回复 ifangying 的帖子6 ]- z2 N. T# @8 U+ ~

7 o9 h) m4 T8 s2 ?谢谢美妈

snow1213

回复 晓雨点点123 的帖子  S# K' t  C) A0 _
' v" W2 V0 k6 P. B" s
也是小孩大点了为了他吃上安全的零食备的一套工具