房千晴妈妈

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        快乐的消失两月整,快乐的重回妈网,千晴妈妈和千晴妹妹好想念重庆妈妈网的美食爱好者们,所以在两月后的首发第一帖先给各位上开胃菜吧,吃到这开胃的菜,各位在排队来看千晴妈妈周四的"家常菜"大找给你们上的什么菜吧------
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* h" C1 G; Q# `- d: g# d' a+ _2 {        今天还是闲话少说直接先来张美图吧,不知各位美食家们有没有被诱惑到呀??1 I3 ~7 s- o9 g

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馨僾ぐ伊靜

哈哈    直播

房千晴妈妈

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先炒肉末6 N. g$ b3 @: R; A. g8 F

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然后加入青椒
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房千晴妈妈

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放入胡萝卜
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最后在加入玉米粒
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幸福在我的身边

改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

房千晴妈妈

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6 m( k% \  U/ a. A出锅装盘即可
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6 H% m8 X4 t; v: g7 y青椒肉末玉米粒做法
, l; X6 t) d! n+ Y/ v材料：嫩玉米、猪肉馅、青辣椒、胡萝卜、葱末、蒜末、姜末、料酒、生抽、郫县豆瓣! N' P) M% q( g5 ^, D
1）, 把猪肉馅放入碗中加入葱末、蒜末、姜末、郫县豆瓣，倒入料酒、生抽抓拌均匀，腌制5分钟。
2 L. m9 l& O0 K& F2）嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，青辣椒切成圈，葱切成碎末。
, K. C/ b! N6 \  A) [3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入青辣椒和胡萝卜炒两分钟最后放入玉米粒翻炒两三分钟。- P5 N/ i& A, J, c+ \
4）淋入生抽继续大火加热2分钟左右即可出锅.
1 z; |2 l+ b1 s9 K% b注意:玉米粒要先用水稍煮一会在炒。
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营养提示:
. G& X8 B$ U6 q5 Y# N" |  t       胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ.在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素.
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  l; {# i* S0 A1 l4 G1 J% c      玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里而且玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
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房千晴妈妈

幸福在我的身边 发表于 2012-9-4 15:47 3 q! h6 t/ O; @6 k5 b
改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

9 n' ^+ d  a/ B$ }& u9 M就是一定要用辣才开胃。

花-猫

哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-9-4 15:53 / K2 w4 Z0 X, T! M; |. |7 p
哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！ ...

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周四来上海鲜

二十楼

好吃又简单的样子~~回家试试~~

房千晴妈妈

二十楼 发表于 2012-9-4 16:00   `3 m. t; g+ N, w& h6 v
好吃又简单的样子~~回家试试~~

  Z; E' n. P/ f4 h/ O0 G/ ]! x可以试试,开胃的.

唐玄奘

我在等面食大汇总呢

房千晴妈妈

唐玄奘 发表于 2012-9-4 16:28 . _% m' |1 h9 m3 L/ i
我在等面食大汇总呢

( J2 w) o! x8 E1 W7 r3 Q6 Z& h亲爱的慢慢来,表不急,有好吃的多哟.

房千晴妈妈

馨僾ぐ伊靜 发表于 2012-9-4 15:41 1 C5 b- _( s7 c( l  ]; E
哈哈    直播

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你是拆迁办的~~~

蕾乖乖

安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开味，一定要试试

房千晴妈妈

蕾乖乖 发表于 2012-9-4 20:12
% w1 g+ W( R' T  U安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开 ...

- e: M2 _  e+ u. U0 X反正吃这个菜我是吃了二大碗饭.

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。