房千晴妈妈

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4 s3 h: Z3 D$ S# r5 t        快乐的消失两月整,快乐的重回妈网,千晴妈妈和千晴妹妹好想念重庆妈妈网的美食爱好者们,所以在两月后的首发第一帖先给各位上开胃菜吧,吃到这开胃的菜,各位在排队来看千晴妈妈周四的"家常菜"大找给你们上的什么菜吧------; r7 |% p& U8 G
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        今天还是闲话少说直接先来张美图吧,不知各位美食家们有没有被诱惑到呀??$ u* r. N2 T$ ~. {: X
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馨僾ぐ伊靜

哈哈    直播

房千晴妈妈

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先炒肉末! H( b+ {# k1 q$ G  ?# \

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然后加入青椒8 j2 l2 q. L' S' L# @

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房千晴妈妈

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放入胡萝卜$ V# q1 y6 C: \1 W4 M" `

! n2 D) g( A  _: y, m7 r( k最后在加入玉米粒$ r/ \3 R9 Y& N8 R9 i8 U, K

幸福在我的身边

改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

房千晴妈妈

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出锅装盘即可4 h9 U+ Z( A- ?3 F( ~! K) B% k7 ~
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青椒肉末玉米粒做法
; p$ c7 W0 l: x/ g% O材料：嫩玉米、猪肉馅、青辣椒、胡萝卜、葱末、蒜末、姜末、料酒、生抽、郫县豆瓣
* y* V0 K( K3 c& f; `7 s$ i. O1）, 把猪肉馅放入碗中加入葱末、蒜末、姜末、郫县豆瓣，倒入料酒、生抽抓拌均匀，腌制5分钟。
+ T- T1 K/ n# t" C" }+ Z/ A+ n4 ]6 I2）嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，青辣椒切成圈，葱切成碎末。
$ y/ y9 p" p- o0 M7 c/ {+ R. @3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入青辣椒和胡萝卜炒两分钟最后放入玉米粒翻炒两三分钟。
% ?& H" Z% X- s& n4）淋入生抽继续大火加热2分钟左右即可出锅.6 L: k: e& z  b# M  |- U! ?" e+ V
注意:玉米粒要先用水稍煮一会在炒。
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* s% L  p4 a- s营养提示:
2 }  M# ]6 f/ S$ K1 |* X       胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ.在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素.
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5 {9 j% p. u9 h; k1 l) ?# w3 @      玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里而且玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。$ b% k' f1 T: ]' B0 A# q2 R
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房千晴妈妈

幸福在我的身边 发表于 2012-9-4 15:47 7 I5 ?6 h& G, z. H/ R
改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

  a7 R( }8 Z, N0 @* o就是一定要用辣才开胃。

花-猫

哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-9-4 15:53
" \. N1 X. D: n' x哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！ ...

" ]- ]8 C$ I, U5 a+ E2 l( ^+ d/ g周四来上海鲜

二十楼

好吃又简单的样子~~回家试试~~

房千晴妈妈

二十楼 发表于 2012-9-4 16:00
3 f% b1 e8 t) Q. |* J( q5 w% G4 o! i好吃又简单的样子~~回家试试~~

: e4 s9 D" n& f; a可以试试,开胃的.

唐玄奘

我在等面食大汇总呢

房千晴妈妈

唐玄奘 发表于 2012-9-4 16:28
0 P- N3 x4 G2 x" R: L我在等面食大汇总呢

; G2 c: n: q3 h' u
亲爱的慢慢来,表不急,有好吃的多哟.

房千晴妈妈

馨僾ぐ伊靜 发表于 2012-9-4 15:41
# o/ |3 |* Z/ S$ o7 M3 b哈哈    直播

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你是拆迁办的~~~

蕾乖乖

安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开味，一定要试试

房千晴妈妈

蕾乖乖 发表于 2012-9-4 20:12
3 P8 p+ ^: m$ ?* R安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开 ...

  Z4 W& _8 K5 I2 A2 I( C反正吃这个菜我是吃了二大碗饭.

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。