房千晴妈妈

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        快乐的消失两月整,快乐的重回妈网,千晴妈妈和千晴妹妹好想念重庆妈妈网的美食爱好者们,所以在两月后的首发第一帖先给各位上开胃菜吧,吃到这开胃的菜,各位在排队来看千晴妈妈周四的"家常菜"大找给你们上的什么菜吧------
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        今天还是闲话少说直接先来张美图吧,不知各位美食家们有没有被诱惑到呀??" C8 m. X8 ]# {2 f7 r1 e9 g5 v

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馨僾ぐ伊靜

哈哈    直播

房千晴妈妈

5 ?5 W2 e6 e4 S5 v2 V' C先炒肉末7 d- j$ V8 ~% O7 \; o

. L+ m& ]; J- w3 J8 {2 k然后加入青椒4 `( j  l1 w7 U' O/ W9 h% \6 l- y: j
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房千晴妈妈

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放入胡萝卜# Z% E7 e5 e. q+ [$ _

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最后在加入玉米粒" G" U( x5 k( I2 [4 i; q7 b* ]

幸福在我的身边

改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

房千晴妈妈

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5 D7 \+ R# a5 }" C, b出锅装盘即可' D5 ~1 F& K3 h! e. z
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青椒肉末玉米粒做法: V5 S3 M  j- p$ A7 t9 |
材料：嫩玉米、猪肉馅、青辣椒、胡萝卜、葱末、蒜末、姜末、料酒、生抽、郫县豆瓣! C& L5 x6 p) ~* S8 G
1）, 把猪肉馅放入碗中加入葱末、蒜末、姜末、郫县豆瓣，倒入料酒、生抽抓拌均匀，腌制5分钟。
: X3 g# Y+ N! j% Q2 s8 `6 P# m2）嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，青辣椒切成圈，葱切成碎末。
; n% M  d9 \" b" {+ s0 V3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入青辣椒和胡萝卜炒两分钟最后放入玉米粒翻炒两三分钟。: P1 N* ?$ f7 q
4）淋入生抽继续大火加热2分钟左右即可出锅.. H5 K! @9 [, `* y# z
注意:玉米粒要先用水稍煮一会在炒。
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4 ]1 a" J: k- D: m$ M/ X营养提示:. C5 Z- g  K$ D+ V& u- h$ ?2 V9 B
       胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ.在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素." X0 }' ~) M; z$ Z% v4 \; A6 q

: O) r3 z- k  k/ @      玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里而且玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。  G+ b; S& E. v! J4 g
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房千晴妈妈

幸福在我的身边 发表于 2012-9-4 15:47 3 q# h7 c" E# O: c2 S+ |! n
改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

! W! i3 |$ E/ p就是一定要用辣才开胃。

花-猫

哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-9-4 15:53 8 v, C! r" M" n; ~! y3 g5 I4 \
哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！ ...

. L6 V( e) ^( c% y# g; N8 |* Q周四来上海鲜

二十楼

好吃又简单的样子~~回家试试~~

房千晴妈妈

二十楼 发表于 2012-9-4 16:00 $ W2 `' r# d! M; d
好吃又简单的样子~~回家试试~~

' W+ m$ x! _6 h6 @可以试试,开胃的.

唐玄奘

我在等面食大汇总呢

房千晴妈妈

唐玄奘 发表于 2012-9-4 16:28 6 k9 M3 e* f5 r7 ]0 j) M9 T$ i
我在等面食大汇总呢

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亲爱的慢慢来,表不急,有好吃的多哟.

房千晴妈妈

馨僾ぐ伊靜 发表于 2012-9-4 15:41
* ?0 j( ], E4 n& z6 p哈哈    直播

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你是拆迁办的~~~

蕾乖乖

安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开味，一定要试试

房千晴妈妈

蕾乖乖 发表于 2012-9-4 20:12
8 D/ I* u! U8 I4 v/ w; W; i* z( _( ]安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开 ...

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反正吃这个菜我是吃了二大碗饭.

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。