房千晴妈妈

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        快乐的消失两月整,快乐的重回妈网,千晴妈妈和千晴妹妹好想念重庆妈妈网的美食爱好者们,所以在两月后的首发第一帖先给各位上开胃菜吧,吃到这开胃的菜,各位在排队来看千晴妈妈周四的"家常菜"大找给你们上的什么菜吧------
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+ v+ H# ^! n6 c1 `8 m5 @/ j% b6 J        今天还是闲话少说直接先来张美图吧,不知各位美食家们有没有被诱惑到呀??" S3 A& S9 c% d# c8 |
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馨僾ぐ伊靜

哈哈    直播

房千晴妈妈

4 C# r, a  O' V3 [2 K先炒肉末( B7 `" p0 P% w' O

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然后加入青椒
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房千晴妈妈

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放入胡萝卜# ]5 m$ X! T! t8 G% ?: v

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最后在加入玉米粒5 P, b: E5 O# l4 f: l* S- z# G% j

幸福在我的身边

改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

房千晴妈妈

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/ T; G- A$ ~$ i) X6 w" x: X, H出锅装盘即可
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; r1 G9 b# g& H! f6 E9 Q7 s7 \5 k青椒肉末玉米粒做法
0 G# V; R1 I8 T! q& Z8 _7 L+ F材料：嫩玉米、猪肉馅、青辣椒、胡萝卜、葱末、蒜末、姜末、料酒、生抽、郫县豆瓣
) L1 B* h" s3 ?1）, 把猪肉馅放入碗中加入葱末、蒜末、姜末、郫县豆瓣，倒入料酒、生抽抓拌均匀，腌制5分钟。1 w) W2 h; a' g- Q/ R
2）嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，青辣椒切成圈，葱切成碎末。
% p9 Z0 {# ~% g8 j; Z) {! Q3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入青辣椒和胡萝卜炒两分钟最后放入玉米粒翻炒两三分钟。3 q0 \. I% ]- |* s
4）淋入生抽继续大火加热2分钟左右即可出锅.- _5 n, i" D/ `2 x# s: B% u# |
注意:玉米粒要先用水稍煮一会在炒。/ {6 u& q+ d  f/ Y8 z

, h$ O( o. e" `" [8 p; r营养提示:9 G1 p# i7 s7 j% c
       胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ.在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素.* X: a/ Z8 p" x" @
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      玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里而且玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。& v1 N: j8 D7 \' `- v8 J
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房千晴妈妈

幸福在我的身边 发表于 2012-9-4 15:47 5 X; z* _% |- G( O9 \5 H! B
改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

* n; i* L1 P& g( ]  Z
就是一定要用辣才开胃。

花-猫

哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-9-4 15:53
- N2 e9 D  Q5 z. _; a哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！ ...

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周四来上海鲜

二十楼

好吃又简单的样子~~回家试试~~

房千晴妈妈

二十楼 发表于 2012-9-4 16:00
) W% M0 S1 j6 m+ k; n+ \& ~6 x好吃又简单的样子~~回家试试~~

: ^4 R: B3 I' ]5 p- ?可以试试,开胃的.

唐玄奘

我在等面食大汇总呢

房千晴妈妈

唐玄奘 发表于 2012-9-4 16:28 + C& c( I' c  Z  G2 @1 W
我在等面食大汇总呢

6 }) g7 W% ]" e& _7 b! n亲爱的慢慢来,表不急,有好吃的多哟.

房千晴妈妈

馨僾ぐ伊靜 发表于 2012-9-4 15:41
# C1 f. b( [8 N5 |6 s. q哈哈    直播

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你是拆迁办的~~~

蕾乖乖

安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开味，一定要试试

房千晴妈妈

蕾乖乖 发表于 2012-9-4 20:12 , j# s* @. t: h2 D2 J  K5 u( ?
安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开 ...

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反正吃这个菜我是吃了二大碗饭.

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。