兔仔1224

在妈网上潜水许久了，一天豆看这些美食贴贴，看得个人口水滴答的。* @! l( X9 `: r% N2 r) E8 G
今天天气凉快，想着冰箱里的黄油再不拿出来整了，恐怕就要过期了，好吧，今天来尝试一下曲奇吧！
0 K; ]( F0 C6 m/ D. n认真看过花猫的曲奇贴子，然后又找到君之的方子，开整了！

兔仔1224

先来一张成品的照片，看起纹路还不错哟

兔仔1224

把黄油切成小片等待软化，大概半小时基本上可以打发了% Y# j* k/ E$ R  ~9 }

兔仔1224

加入糖粉和细砂糖，继续打发。2 `- L8 W8 U/ |1 S5 ]) F
君之的博客中特意强调了细砂糖和糖粉对曲奇纹路的重要性，所以不敢马虎，按比例加进去。不过我觉得君之的方子确实甜，下次要减量了。
# L6 H- d& I) [" f  w, O1 c

兔仔1224

分三次加入蛋液，搅拌均匀
" @5 z9 p; E) F! Q- c' [& q

兔仔1224

加了两滴香草精，筛入面粉，搅拌均匀，感觉面糊的稠度不错，像花猫说的那种稠度，顿时信心倍增，开始准备挤花老。: N# W/ y' \5 s& S- m3 T9 X7 c3 N

! n% C! V! C6 ~8 E0 d3 P5 ?虽然是第一次挤，但还比较有手感，形状看起还可以。- Y9 ^8 F* z4 ?( o: ?2 ^

兔仔1224

进烤箱，190度，10分钟。
4 W8 H" c( ~, i& }2 |一哈哈儿，香味就飘出来了。
" X6 T( E0 I1 |6 z: i  e1 _一直担心饼干烤出来会纹路不清，结果还是没让我失望。第一次就比较成功了。
8 u9 N" ~; G- |+ X 2 {1 ?7 t; V  d, v7 J4 \+ _8 N

兔仔1224

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。4 y2 n* D4 I! x
第二盘就多烤了一哈儿。
5 W6 t4 g6 l  U+ D8 `这个曲奇饼干黑受小盆友的欢迎，两个小家伙，一哈哈儿豆消灭了一半，我心头真是满足呀！
% y$ z% z$ c  k, c

唐玄奘

亲，这个曲奇上次我们也在花猫家做过的哟，多来论坛发点图片撒~嘿嘿

唐玄奘

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。4 c: u  X1 a. w0 x
第二盘就多烤了一哈儿。
9 r# R6 c) b: o! g# ]% T这个曲奇饼干黑受 ...

小朋友都黑喜欢吃这个哟

兔仔1224

回复 唐玄奘 的帖子/ C; H! ?7 L" S) q

8 o( [: q/ e8 j) k; w豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。

唐玄奘

回复 唐玄奘 的帖子
% M$ l- r2 I8 X& _# M( A4 h3 d  t/ }# ^. K
豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。 ...

要得哈，欢迎多来吃版发帖子，美妈

ljzhb725

看不错哦，比我做的好。

ty2010

美妈，没得原料的用量得。

1329427513

好难做哟

甜甜的笑55

我想吃啦

弘弘88

做的不错·顶一下

小沙姐

伟大的美妈，，，，，，，，，，，，口水口水