兔仔1224

在妈网上潜水许久了，一天豆看这些美食贴贴，看得个人口水滴答的。
% H8 H, H" {3 F, ?2 w今天天气凉快，想着冰箱里的黄油再不拿出来整了，恐怕就要过期了，好吧，今天来尝试一下曲奇吧！
- K4 w; h# S  L/ U认真看过花猫的曲奇贴子，然后又找到君之的方子，开整了！

兔仔1224

先来一张成品的照片，看起纹路还不错哟

兔仔1224

把黄油切成小片等待软化，大概半小时基本上可以打发了6 P  y4 I4 j$ `$ F- c$ B

兔仔1224

加入糖粉和细砂糖，继续打发。
! T; |; o' O0 y# w( k君之的博客中特意强调了细砂糖和糖粉对曲奇纹路的重要性，所以不敢马虎，按比例加进去。不过我觉得君之的方子确实甜，下次要减量了。
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兔仔1224

分三次加入蛋液，搅拌均匀1 k! v5 h$ O. ]5 k. Y) m( O

兔仔1224

加了两滴香草精，筛入面粉，搅拌均匀，感觉面糊的稠度不错，像花猫说的那种稠度，顿时信心倍增，开始准备挤花老。
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" q5 j; e) d9 K" A7 l8 U5 i& X: c虽然是第一次挤，但还比较有手感，形状看起还可以。
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兔仔1224

进烤箱，190度，10分钟。; q; j8 P+ u- v& ~; C. T
一哈哈儿，香味就飘出来了。
' l- O( n, X& J( e4 j. F: j4 \一直担心饼干烤出来会纹路不清，结果还是没让我失望。第一次就比较成功了。
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兔仔1224

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。, v2 A+ [0 N" a! g. A: o3 S
第二盘就多烤了一哈儿。
$ l# o0 X, V! o2 S! v5 I- M; ~" c这个曲奇饼干黑受小盆友的欢迎，两个小家伙，一哈哈儿豆消灭了一半，我心头真是满足呀！' i9 k- V& {9 P- q

唐玄奘

亲，这个曲奇上次我们也在花猫家做过的哟，多来论坛发点图片撒~嘿嘿

唐玄奘

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。
. [8 z) m5 C3 b& I第二盘就多烤了一哈儿。3 D: k- Q4 Y9 ]: P1 W+ Q6 h7 z
这个曲奇饼干黑受 ...

小朋友都黑喜欢吃这个哟

兔仔1224

回复 唐玄奘 的帖子
. i' ~2 D: N& l7 ^. v8 P" M2 `9 P+ l5 u  N' }' ?* H* ^
豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。

唐玄奘

回复 唐玄奘 的帖子
/ m2 ]1 Y3 O- j' S% M, q, h, a9 b. k" P' E1 g  t+ s3 a/ c0 n9 h
豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。 ...

要得哈，欢迎多来吃版发帖子，美妈

ljzhb725

看不错哦，比我做的好。

ty2010

美妈，没得原料的用量得。

1329427513

好难做哟

甜甜的笑55

我想吃啦

弘弘88

做的不错·顶一下

小沙姐

伟大的美妈，，，，，，，，，，，，口水口水