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发表于 2012-6-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑 , I, w6 h9 F3 M# v7 ]9 O8 [  b

3 y% v5 e! _& K1 \! x9 L答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!
$ O% p9 a# x% I. G, e妈妈:给我吃点好吗?5 k& C+ C) ~/ x' O# }2 n
答答:你再做撒,我都没有吃饱!
# y" e% @3 c/ P$ `
2 h. d3 c4 k" J) z; v) X6 _8 P贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!
- n# [8 C8 R( R4 E
/ U, L! X1 b7 t  D6 j+ V材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克
, A% f" L! [- G6 m
7 \  c/ n- t; B
7 R9 F9 g% F0 ?& U
. @% q$ c* T  b% W做法我一步一步的来发哈,开会忙会去1 k: Z9 ^  ~2 C3 v

" C) |4 X+ Y4 _5 ~1、黄油加糖粉用打蛋器打发; W6 y- e4 I! o4 i, f7 W  ], J

2 Q3 L9 O+ F6 j. ~  ~( X2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟
6 t# a6 x: e' A2 }3 E
% ~7 b8 l* G, F; |3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油
: C  _. ]) v! b9 d1 S- L4 x# D2 C" w; ]: L7 @& |4 @1 B$ x
4、然后倒入腌制好的蔓越莓干+ i5 p7 y' Y' Z! f  g
. Q4 {: E1 L; \: D2 e
5、进冰箱冷藏松弛30分钟1 R& i, e: |: P, |' }

7 ^8 |' d2 J  ]' p. Y6、拿出来揉小团进烤箱
% ^8 N8 E" m6 L" D5 F: ]& l

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过过  速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!  发表于 2012-6-25 16:45

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速度做到沙发等到看。
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-25 16:57 编辑 4 L  H$ w# i. a9 c! e
过过 发表于 2012-6-25 16:45 5 l) v; w4 i5 e7 |& z
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了! ...
0 y& U+ A; a" t- t! g8 h  P
你点高级模式就可以了

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过过  原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵  发表于 2012-6-25 16:56

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你点高级回复就可以了
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

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网络慢,看不到图,但是还是要顶起噻
谢谢,珊妈,我们一起来边做边学嘛

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了

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过过  吃了再减,哈哈  发表于 2012-6-25 17:07

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过过 发表于 2012-6-25 16:56
" e9 e4 c1 b, k1 W5 ~原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵
, O' F5 G* E- L' D  I
就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。

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过过  谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!  发表于 2012-6-25 17:05

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就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。 ...
谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了
吃了再减,哈哈

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我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

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幸福球球猪 发表于 2012-6-25 17:55
6 r7 A3 t: N# a% X1 v5 i6 Q; [我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

" T- r" L. l& T所以要用朗姆酒研制十分钟,因为放了糖粉的,用蔓越莓综合一下味道,口感非常好,葡萄干做出来是黑的,没有蔓越莓漂亮哈,并且葡萄干太甜,这样甚至可以少放或者不放糖分。

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. w4 o+ _$ c# M0 B' P
: g3 F0 M" [9 H! J. U, i0 v6 @OK 受用,这几天闲一点去买点蔓越莓再尝试一下,朗姆酒好像家里有。
萌萌

大 专

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《答答的厨房》——第一次接触烘焙做的蔓越莓酥 ...
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