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楼主
发表于 2012-5-25 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2012-5-29 23:38 编辑
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小编有话:《舌尖上的中国》风靡国人,掀起了一场以舌尖为题的美食热议,片中介绍了那些我们生活中最平实最普通,却最不可或缺的美味。从南方的松茸到北方的莲藕,从手工拉面到腌制火腿,那些变化万千的食材,花样翻新的工艺,总会有一点触动你味觉神经,心中对美食的那一份独特记忆。
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4 @3 q" a) j2 i: C* a) J+ i吃货们,舌尖上的中国,如果你错过了直播,一定要看记录片,一个平实而让人感动的难得的好的记录片。
& x) M; N9 n1 D! j5 x( d真的是口水与泪水齐飞啊!!
' n: m- x; t) y7 f据报道,这个片子播出后,里面的那些手工传统美食火了,连带烹饪器具都销量大增。
% q6 T7 w# X! D! N4 `2 F8 {; r网上已经有7集里面81道菜的食谱攻略,有兴趣的,自行度娘~~~~
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比起美食的诱惑,让人感动到流泪的,是这些平凡人的坚守与付出
! \/ h$ ]! x4 n/ o5 s" ^& I# p  r看到他们朴实而羞涩的笑容,真的忍不住泪流满面
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各地的美食,无论是时间,还是转化,还是五味,一年的拍摄,完美的剪辑
4 f! i7 g, B2 I* |' j) {9 S% i无一不让人肃然起敬而又垂涎三尺0 g6 ^! I& c3 |% O8 k/ w

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3 `9 u: p3 U! b$ ^- E. V这是海盐的盐田结晶出来的粗盐,焗制的盐焗鸡
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点评

O。焄ルo  呵呵,看过这集的,这个鸡只用了盐这一种调料  发表于 2012-5-29 20:36

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用盐井提取的盐,历经多年的诺顿火腿,在父子间默默的传承' e6 R& @. ^; J5 M$ y) U( c& }5 ^: j
淘宝的诺顿火腿,火了; P9 w. ]$ u) \

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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:52 编辑
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  }2 T' M- R! I- D淡水湖的枯季,300个职业挖藕人在这里奋战好几个月,才能收获完湖底淤泥下深埋的美味3 X9 D  P. |) Y) {# X2 l
离家的艰辛与挖藕的艰辛,因为对养家收入的期待,每个人都承受着2 b/ N0 S; M) l& V/ N5 y
腰痛,手痛,脚痛,是他们的职业病
, Y; m, a5 B+ }8 V. X, @$ M力气,是挖藕人需要的本钱
. }, _+ a/ h- E

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7 Z8 Y, `! V( t东北的全鱼宴,是除夕的年夜饭
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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:48 编辑 8 w. b: Y+ N, y0 B+ Y

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4 N+ q# w2 V2 x+ R
这个云吞面,表哥茶餐厅有,预计即将火爆, I0 D( `; ^  m3 \

佑佑妈

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我也听说现在很火,但是还没看

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准备花点时间来看看,超级喜欢吃啊!!!

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都在说这个纪录片很好看啊。。
" H/ L/ q( u7 i" p+ C正好周末来看看。

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花猫,这个帖子真好,看起来好舒服。

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云吞面很难吃得到正宗的.

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我还不知道为什么是小面和抄手一起叫云吞面呢。呵呵,有点二

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本帖最后由 三三妹乖 于 2012-5-28 13:54 编辑 7 {7 Y2 t8 A& l, z8 v

) i& \7 R) e( h' I! O' A4 ^嘿嘿,我昨天看完了舌尖上的中国,灰常好看,我有些看了2遍。有一集讲的一个女厨师教学生的,好霸道了,那个学校要学2年,出来的肯定是人才。

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这集我看了,颇为感动和震撼
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《舌尖上的中国》心灵的美食盛宴,平凡劳动的感动,口水与泪水齐 ...
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