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楼主
发表于 2012-5-25 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2012-5-29 23:38 编辑 ' x4 [7 ?0 d. C0 Q/ f
小编有话:《舌尖上的中国》风靡国人,掀起了一场以舌尖为题的美食热议,片中介绍了那些我们生活中最平实最普通,却最不可或缺的美味。从南方的松茸到北方的莲藕,从手工拉面到腌制火腿,那些变化万千的食材,花样翻新的工艺,总会有一点触动你味觉神经,心中对美食的那一份独特记忆。

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吃货们,舌尖上的中国,如果你错过了直播,一定要看记录片,一个平实而让人感动的难得的好的记录片。  V/ C' i  R# f, k; d0 a7 B
真的是口水与泪水齐飞啊!!- G; D% K. U' T: N7 Y# Y
据报道,这个片子播出后,里面的那些手工传统美食火了,连带烹饪器具都销量大增。7 C5 t: W# a( Z2 j+ K
网上已经有7集里面81道菜的食谱攻略,有兴趣的,自行度娘~~~~
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比起美食的诱惑,让人感动到流泪的,是这些平凡人的坚守与付出$ [" v( d) P" Z5 U" p$ p
看到他们朴实而羞涩的笑容,真的忍不住泪流满面
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各地的美食,无论是时间,还是转化,还是五味,一年的拍摄,完美的剪辑
/ |; T3 ?/ y* Z8 t; ]% `) x无一不让人肃然起敬而又垂涎三尺
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9 ?1 ^+ [: b2 u0 e; g这是海盐的盐田结晶出来的粗盐,焗制的盐焗鸡
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点评

O。焄ルo  呵呵,看过这集的,这个鸡只用了盐这一种调料  发表于 2012-5-29 20:36

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用盐井提取的盐,历经多年的诺顿火腿,在父子间默默的传承
- ]* W9 I/ y0 }5 k  U2 a( l1 E2 g淘宝的诺顿火腿,火了7 T( t' h: _$ I  s1 V' R. Z/ O

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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:52 编辑
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淡水湖的枯季,300个职业挖藕人在这里奋战好几个月,才能收获完湖底淤泥下深埋的美味
; r8 @( q( Q. ^离家的艰辛与挖藕的艰辛,因为对养家收入的期待,每个人都承受着
' t8 b& Q& s2 `腰痛,手痛,脚痛,是他们的职业病
& `! R- s2 _2 y. ]力气,是挖藕人需要的本钱9 J' v0 F  s: l

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东北的全鱼宴,是除夕的年夜饭
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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:48 编辑 4 k2 W9 z6 Z- Z/ e5 @! O
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7 F# P/ |7 M/ M/ C. C3 ~! g这个云吞面,表哥茶餐厅有,预计即将火爆7 E1 C& I$ b. |3 d4 @+ a

佑佑妈

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我也听说现在很火,但是还没看

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准备花点时间来看看,超级喜欢吃啊!!!

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都在说这个纪录片很好看啊。。0 M' Z9 H# f0 @2 d1 ~  n7 _) T1 p
正好周末来看看。

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花猫,这个帖子真好,看起来好舒服。

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云吞面很难吃得到正宗的.

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我还不知道为什么是小面和抄手一起叫云吞面呢。呵呵,有点二

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本帖最后由 三三妹乖 于 2012-5-28 13:54 编辑
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嘿嘿,我昨天看完了舌尖上的中国,灰常好看,我有些看了2遍。有一集讲的一个女厨师教学生的,好霸道了,那个学校要学2年,出来的肯定是人才。

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这集我看了,颇为感动和震撼
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《舌尖上的中国》心灵的美食盛宴,平凡劳动的感动,口水与泪水齐 ...
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