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楼主
发表于 2012-5-25 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2012-5-29 23:38 编辑 9 q' l5 r9 e' b! M
小编有话:《舌尖上的中国》风靡国人,掀起了一场以舌尖为题的美食热议,片中介绍了那些我们生活中最平实最普通,却最不可或缺的美味。从南方的松茸到北方的莲藕,从手工拉面到腌制火腿,那些变化万千的食材,花样翻新的工艺,总会有一点触动你味觉神经,心中对美食的那一份独特记忆。
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$ U  d$ p; H+ x) s吃货们,舌尖上的中国,如果你错过了直播,一定要看记录片,一个平实而让人感动的难得的好的记录片。* H! G3 Q; ]9 d" a, i
真的是口水与泪水齐飞啊!!
: M4 V! _/ F8 j* [. u5 `据报道,这个片子播出后,里面的那些手工传统美食火了,连带烹饪器具都销量大增。: |. [' U: p0 ~' V0 z$ }
网上已经有7集里面81道菜的食谱攻略,有兴趣的,自行度娘~~~~0 A' Q0 Z' G8 a3 U" e

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比起美食的诱惑,让人感动到流泪的,是这些平凡人的坚守与付出% l5 Z$ N7 ^; |: E' T/ X. I
看到他们朴实而羞涩的笑容,真的忍不住泪流满面& Y7 w/ d+ L' _! x3 L

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各地的美食,无论是时间,还是转化,还是五味,一年的拍摄,完美的剪辑5 \5 g& ^6 _7 W, v$ m* z/ X  R
无一不让人肃然起敬而又垂涎三尺! F7 b# M# P9 }, O) B- a

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( t6 F' t; C/ S  a3 y3 O  s这是海盐的盐田结晶出来的粗盐,焗制的盐焗鸡( u4 i% t4 ?, p2 H" I0 k( w- \- U/ ?* ~

点评

O。焄ルo  呵呵,看过这集的,这个鸡只用了盐这一种调料  发表于 2012-5-29 20:36

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用盐井提取的盐,历经多年的诺顿火腿,在父子间默默的传承, X* q1 ~+ L7 ^% b# a5 Y' v
淘宝的诺顿火腿,火了
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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:52 编辑 9 k. i( h! O) D7 O5 f1 H
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淡水湖的枯季,300个职业挖藕人在这里奋战好几个月,才能收获完湖底淤泥下深埋的美味. w  n* h+ Z* u7 h8 q  z
离家的艰辛与挖藕的艰辛,因为对养家收入的期待,每个人都承受着
& Q) I) n4 H' d腰痛,手痛,脚痛,是他们的职业病) @  G  Z! u3 H) V
力气,是挖藕人需要的本钱4 Y, ^) j/ l; G. c$ s4 z% f- a

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东北的全鱼宴,是除夕的年夜饭
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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:48 编辑 : n, E1 G+ h3 a8 Q

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: _) t& B" `" _; ?' F9 i# b1 D这个云吞面,表哥茶餐厅有,预计即将火爆' A/ F$ h) R+ G7 f$ f( r1 t

佑佑妈

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我也听说现在很火,但是还没看

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准备花点时间来看看,超级喜欢吃啊!!!

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都在说这个纪录片很好看啊。。  v- j( W" I. |+ k7 l5 F- T& b
正好周末来看看。

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花猫,这个帖子真好,看起来好舒服。

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云吞面很难吃得到正宗的.

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我还不知道为什么是小面和抄手一起叫云吞面呢。呵呵,有点二

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本帖最后由 三三妹乖 于 2012-5-28 13:54 编辑 8 n; f* |: b( H, l$ O( K
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嘿嘿,我昨天看完了舌尖上的中国,灰常好看,我有些看了2遍。有一集讲的一个女厨师教学生的,好霸道了,那个学校要学2年,出来的肯定是人才。

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这集我看了,颇为感动和震撼
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《舌尖上的中国》心灵的美食盛宴,平凡劳动的感动,口水与泪水齐 ...
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