伊然妈

这个窍门是我单位的一个同事给我说的，，，就是怎样炒猪肝才嫩，。: G) b1 k, v" @7 y# }/ n; I' a3 x( X
  s! E3 f+ h& C/ v1 W- j
原来哦，想弄点猪肝给12吃，可是弄出来老的连自己都不愿意吃，何况是娃儿。。) P$ q0 k( o& |1 ^8 i
不过现在有了这个窍门，嘿嘿，炒一小盘出来我俩娘们还要争。。。
+ T7 q' x6 r: f" q( D8 z8 M/ e1 ]5 V5 B% j% y% b" g- i
其实很么简单，就是切好的的猪肝，先用一勺白糖rua一哈，等白糖rua的要化了，就用流水冲，然后在用芡粉弄，这样炒出来巴适的很。。。吃起又有一点点回甜的味道。。。。
/ F0 s! g% @  c8 _- h9 J
( l; I: c3 S! t' U最好还炒点荞头，比如说莴笋头呀，小黑木耳呀，都可以的。。。9 w: o+ _1 q# a! m  \, d; n

( I0 ]. P7 `- {( u

房千晴妈妈

很好的小窍门，顶起来

woaibbmay

顶起...话说我炒的猪肝也很么嫩.

想拱白菜的猪

我喜欢吃老猪肝." X- y$ ]- j' l' H3 j
3 a% }0 q5 c, I1 C$ K' g
熟得越透越好.

罗莉妹

也 学到起 谢谢美妈
9 _; S- D* \, q2 b$ q周末回去弄
7 O) ~* {  f1 {* Z

青青竹子

我炒的猪肝好象还是多嫩的

龙猫家族

谢谢分享

秋刀鱼摆摆

谢谢分享。

蓓妃妈

.......

小文妈

0 t& p4 U3 W" g9 i
很好的小窍门，顶起来

米粒

谢谢分享~~~