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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的9 a- C9 C2 Z! F, T- S

) {& W4 ?. o" G! M每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍! e$ F( W' v8 X
看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~
; m. F: q  ]  P, e) g8 n" S" S言归正传,还是挨个来看图说话哈:)# o% j4 B3 A) T2 X, X1 z. z

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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。( }  ~& ?  l* L- y4 P5 U" H
     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好! {" h* U9 p9 Q0 a
      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好1 R! r/ F+ o1 j- E' f/ Y5 W. [- ]
       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。. C0 x  B" n% c" f. P6 ]7 t
      葵花籽油。“多力”的
2 s" [5 C$ o: D5 y6 r      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。
# l$ ^- N3 j, m* K, J, x# v      花椒油。凉拌东西的时候用- h- B+ d5 p* g

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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)
( h, \) K+ W, r$ r- T, z# W% s  \      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了. z+ T' A3 [0 @# T1 ^2 K
      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的
2 l) h* z0 g% w1 z# @# A      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”+ S2 |* q' [0 r+ v6 O
      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味3 ~' W4 E( T! {8 H
      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……
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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用
* u9 u( c7 |& y# J( D+ t$ \" o& O1 O; W      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”
3 s5 @2 v& V0 [8 i7 l      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。
5 y0 [1 E6 q1 @7 p. X1 H      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的/ `# a" {( k, i1 k% b: a

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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的
) U; p4 M! o% p" ]) o5 e# ?# U4 Q     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)3 c. v/ z; ]5 r8 l. ^  |6 |
      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。
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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?
1 `+ t$ _- t0 p" k' J8 M: t3 x  W      原味豆豉
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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)
* a* W/ ~) H5 p+ `. G      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的; P2 k# A0 k8 D7 O2 Z' W# v
      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~
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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈+ U0 K* H  J" V) J
      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用/ p  x# F, L- }. O/ K6 L2 Z- Z) t
      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉
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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何6 T% `! B. `1 N3 d2 L
      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……
2 ]1 D+ [, @7 U3 j8 D      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜
+ G0 l0 M; c) Z) w3 ?% D1 T      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈
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左起:黑芝麻。自己炒熟的, q* X% H4 W/ C( i! T. ^
      白芝麻。生的
# m4 J+ w0 V1 v( ?! O. R1 Q- H      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子
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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。
) S. l8 A7 |0 Q! K! j      桂皮
. ~9 o& T, A; z  X' @4 u      香叶) n' u( ~7 N+ ~' g
      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过/ \# ~8 [% q/ U( V; {, @$ D
      孜然粒。某笨的喜好之一
: H2 A/ p* W. w# P( @  x      干辣椒。炒青菜什么的经常用( \6 j3 `" E7 ?- o) n% W0 x4 R) H

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左起:百里香碎。
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1 o* X3 M5 b6 S: j; Q      罗勒碎。
+ U7 |, w5 K0 q2 Q6 I$ z      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……
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上起:八角(大料)。
8 ]) B9 L  D  H2 m      干花椒。
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      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦: l, R! ]5 p( P6 [! E- ]7 y

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左起:五香粉。" G) T+ L" |* O6 W0 ~
      白胡椒粉。
1 q" ^' L2 K) V3 k" X      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西! c. l- ?; a  x  ]8 p$ v

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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~3 O# v! s+ r, [+ b0 W& p+ ~
炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。3 t6 U& P7 F, t% @

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说完了才发现,把糖类给照漏了……
9 j& C4 a+ F- L, C那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)
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7 ^; `8 x# P# V5 V呼~~好累啊,终于盘点完了6 r# }' g( k  [/ d
希望大家喜欢啊:). A( _4 S( f/ W) y

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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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