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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的
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. \5 I# v2 u7 |+ E/ L每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍& A$ i* A: M  `( }
看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~
$ W$ g, @& c8 J7 e0 b, w  T. q言归正传,还是挨个来看图说话哈:)$ _/ v+ y; U, }# K0 r& G, M

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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。% r6 t$ t' h7 G. K" C* w; P7 d
     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好3 P4 ]" A1 l% a$ l  b) S. @  r' H* q
      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好7 x4 {& U, o, Z8 R$ D3 U
       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来' _4 Q/ p; `; H8 i2 w# Z

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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。* C. Q1 T5 j! K5 S: Z
      葵花籽油。“多力”的
+ ]* m4 r6 a. K' n& W  @& Y      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。
! S1 u. ?/ \; I9 J" x5 e      花椒油。凉拌东西的时候用
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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)
8 t8 Z; G0 T2 P      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了8 v, q: e/ x- N0 o
      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的  e, k' I$ {6 ^4 C* S. ^# y4 f6 W
      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”
& o! r# @. e: ^; g      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味
" X- Q0 K! u& R  e/ L- M      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……$ Z3 x9 M( t0 R

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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用
2 z  x" H! N8 A/ f3 }      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”9 D1 B* v) O: w0 x! E! ?
      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。
8 l& m. d3 T. m) t      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的
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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的; p  n  v8 X$ M, ?, p! b" w, x
     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)
+ m/ Z! v, L  j" V( x      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。4 u: n, R5 V5 S6 y  G

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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?" P. O4 z3 l& ^* k
      原味豆豉
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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)
$ D3 d( ]* |+ D" @% Y      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的
- p6 c. b+ ^1 q& \      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~
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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈
0 O% Z: w# @: y! o      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用* Y4 k( U6 g# o6 N$ n) \3 f
      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉
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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何
* [6 S# S$ z- m" [: D  q6 }      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……: b7 Q; M: q1 r0 T
      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜% I1 V# O' D( T
      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈
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左起:黑芝麻。自己炒熟的
4 t( f2 F% y/ C# Q) g' l9 ]3 m      白芝麻。生的# N3 X+ _0 Y3 v
      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子6 t2 |3 l( G* `* Y: y

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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。" I1 c- ^+ y0 h+ w
      桂皮3 K$ l, [7 I: i  L: o; s' t
      香叶
' h9 q9 [8 x9 w+ b. }8 S      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过/ Q9 `$ R0 l' y6 \6 b
      孜然粒。某笨的喜好之一
; g: Y6 b( m+ h4 J& b2 c* P      干辣椒。炒青菜什么的经常用& J/ L- d& b" H- k# t1 H3 x

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左起:百里香碎。
# q! H5 t7 a' U/ M/ I      迷迭香碎。  z8 M+ D6 \* I4 h/ _3 k+ ^8 `
      罗勒碎。/ o% [0 L: B5 `9 L) k' A# Q) r
      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……
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上起:八角(大料)。
$ J* }4 Q$ z  [/ {0 D      干花椒。' L. ?0 f, Y1 x% Q1 i- |4 @
      花椒粉。2 t5 Y2 C2 p+ T; S1 ]
      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦2 a2 J2 g# N' o8 L$ B1 e  E3 w

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左起:五香粉。
5 c( f/ |( A; W      白胡椒粉。
% M: h! E6 h0 h: w      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西
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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~- j, a: t- a7 ?$ H
炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。
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说完了才发现,把糖类给照漏了……
! [+ \; C" C# I那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)- N% T( l- [% u, @5 u

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呼~~好累啊,终于盘点完了0 W& H: C; [& y- i
希望大家喜欢啊:)
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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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