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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的' d7 W3 f( F4 A% d
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每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍
1 R# X# @6 I% _/ C$ g看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~& _* `) {, x( V" o6 z4 o
言归正传,还是挨个来看图说话哈:)
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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。4 I4 H& H. ~1 \6 s) U5 T
     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好
3 P$ }5 M6 U* n- M6 t      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好
3 S+ A2 A5 z! Z' u9 r; u7 K       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。
! k2 j! o# N6 \/ p5 N  t      葵花籽油。“多力”的
; D1 c5 r0 o3 g3 a  ]      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。; \) s2 L' A# t$ o
      花椒油。凉拌东西的时候用) b% F. j+ a8 |2 j' ?" _8 Q

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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)& _1 f" N* E& Q- {- {: |8 I
      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了
8 V1 b1 C6 m6 m$ ?9 f* J      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的
- |6 g7 ]$ z2 _5 k      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”
$ K. S! c, Q) B3 B9 Y/ W; h. z$ j      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味
: N: W2 g# X# h; Z      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……: [/ \8 [& N/ z. ^& S

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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用3 c4 {* m% N2 m( |
      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”
  ~& \/ }% }' }* I* g7 @      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。
: {4 m% z, {* Y: k      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的
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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的
9 c: U8 Z( }; P$ ?' A' P% ]% G     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)9 G, Y0 i; t/ K" B8 [
      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。1 B& m/ g4 @# V# z  a- ~' q0 h

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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?7 a1 g# I  M, l, m$ N
      原味豆豉6 [' k5 d4 \# V& ?  E- ~: n* G

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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)
. e( B) q: X/ Z+ T5 N      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的* K; p9 h1 H& j& _
      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~
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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈
/ h+ I0 p* M; F! v: Q      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用
, d8 O& q3 @, a! z6 M% J      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉) L3 O4 K5 W2 N

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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何3 f* t/ s+ x4 s/ F3 A4 O5 M) i
      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦6 g; t/ \  _3 a& b9 q
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……
: g. y- B6 @' e5 J7 ?# u      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜7 G' a& V+ ?/ U. p. ]3 U) g$ T
      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈. G. K4 z0 K8 ^& {3 ~

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左起:黑芝麻。自己炒熟的
2 Z: Y& @( G& l, u4 k      白芝麻。生的
: G% u( v) f1 L. r: i" A      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子1 g& ]1 S6 J% h/ K" G( B

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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。
* k2 p( ^- a8 _: q/ h      桂皮
8 c: O+ i/ W5 o- j      香叶: t/ e- b& g: z5 u; Q
      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过  L' G; z; e0 F2 _( z; ~
      孜然粒。某笨的喜好之一$ ?) C3 j$ Q3 ?& S
      干辣椒。炒青菜什么的经常用7 t( S  p: z/ [2 F& ?

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左起:百里香碎。8 n% F8 i% o6 `$ q4 n
      迷迭香碎。5 b! [% Q) w2 z
      罗勒碎。; O8 n! H/ L7 ]5 _' x5 J# S/ d
      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……1 |5 i+ c9 Y" ^5 ~1 h0 [0 o

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上起:八角(大料)。8 ~! E; W) S& \% X: j9 r& e* t
      干花椒。
: b1 g* h2 `# ?! a3 L      花椒粉。9 h. r- v" C, n  a; F" ]+ ~, h
      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦
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左起:五香粉。. v+ p: A+ J) k; M, m( J
      白胡椒粉。
* e: s- M1 X! \* o* J; |      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西
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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~+ h; s+ ~% `% X8 P& F, U2 N0 L+ _
炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。$ w, o* R3 u, @, O' V9 H

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说完了才发现,把糖类给照漏了……
6 q3 t+ W6 w0 _% c, F) m那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)
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$ [* E0 E  t0 R呼~~好累啊,终于盘点完了- L- N7 X% S0 H6 ^, V
希望大家喜欢啊:)
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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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