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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的8 P! q3 ?  Q9 X' c( u
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每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍% R* s8 h- F: H) B/ {
看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~" S" [! O8 t, v1 o# `
言归正传,还是挨个来看图说话哈:)# b1 a% b' ?; T; q  G$ l! `

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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。
% a3 w1 u: P$ x* F3 {: ?     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好
1 H4 j7 U# j9 \& D5 A2 t5 x; D      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好4 ]5 W3 F5 i: i7 r6 s5 [
       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。
5 f1 L; s+ n3 o  M      葵花籽油。“多力”的
2 U% \! Z2 }1 Z# [" D4 h  r      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。
9 h3 W" v  v. o3 M      花椒油。凉拌东西的时候用0 @8 \! ]4 `8 |$ Y8 I+ |& O! H" O

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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)
$ X5 N/ ?/ a, d      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了
# W, J, s/ n7 N0 \" [9 p0 N0 i2 |      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的* S# }2 g) g. [' V9 ]" I6 M
      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”0 I; O4 X1 H% x/ ?
      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味! z0 K( d6 I- X* C
      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……3 c2 C8 A& p0 |

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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用
! |* s$ H+ k2 U: g      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”2 N5 G6 t( |" }3 j2 @" S
      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。& A& x$ m& ?# D2 A0 T( }6 C
      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的0 Z' V. l; D9 R+ @7 y

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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的
/ ^6 _; u5 l, A6 g     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)  m  I1 A% N# r8 }  u3 t
      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。9 j4 K, A% `. E5 E' x8 d% @. G- K

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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?
( E1 {% W' w6 N/ f' r7 h      原味豆豉
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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)
3 l% r6 A: t) O5 w      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的( l( ?% B# m$ E5 h: Q
      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~
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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈6 ~" T+ }( g/ i7 W# |
      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用
4 X" c) P7 f! W+ ^      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉
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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何' O) r! w* ?6 Y; e0 R" i: ]
      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……
: B, X4 _- c/ k0 _5 y/ U: \4 E: B( s      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜
- i4 u2 a" O. z% j( a* I+ D' l9 }      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈( l/ \) X$ ?3 d8 Z0 t8 U2 ^! v" u

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左起:黑芝麻。自己炒熟的
. I: h* ?% _! _; G& F      白芝麻。生的
/ {) R* R7 l4 B: }! W3 Y      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子! _' u+ g$ X) E9 n0 K$ m. H

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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。9 l) T$ @, p0 d' D
      桂皮
# x! n% ?# c0 {! v5 p& O& ~9 g      香叶
2 @% L4 l0 f- q- n( F      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过/ O8 z2 A9 ^  a, X1 A
      孜然粒。某笨的喜好之一' u( P; u' Y' }4 e2 X& P
      干辣椒。炒青菜什么的经常用5 c( ]3 I' O( L, H

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左起:百里香碎。
  d- V' _% B. v6 M      迷迭香碎。' `, o: K* L, I
      罗勒碎。/ M% W& j" u4 p# t/ F/ n% ?
      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……
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上起:八角(大料)。
( Q& x( E: z" Z0 L* a: i      干花椒。
- w6 y' i' x# L" ?4 I      花椒粉。
$ J  ^4 Y/ ^# }      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦1 z/ y+ [, E8 O& \/ ^

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左起:五香粉。2 e6 K) Z& E+ w! O5 z
      白胡椒粉。( d% j/ O7 W: A2 U2 n
      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西! T5 B0 Q( \, }  Q" Q

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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~
5 c% d2 n9 p! I8 H8 T5 g$ o炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。) c; g/ m/ Q, d# j  `: ~" f

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说完了才发现,把糖类给照漏了……
! B. Z* ^7 v+ a( s3 ~7 X/ G那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)9 x* x4 T5 \# P8 i
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: g& T: U# u( u" Y9 B: \9 v5 N2 ^+ ~呼~~好累啊,终于盘点完了
! g9 o- }3 G; h$ J/ k$ [, R" V希望大家喜欢啊:)8 g% c2 Z; Z- `0 J

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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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