反复失败

3 \1 Q* o" i3 L: E9 x

  i- u; P' C' s+ c3 V+ w简易的蛋糕装饰-----苹果奶油蛋糕
! V3 I+ ~6 Y( X1 K$ A5 t) ^

# N6 w, I# K* ^$ G             因为奶油无法抹平的我，一直以来只做饼干，偶尔做个生日蛋糕也只能做慕斯蛋糕，前两天刚到了转台和抹刀，终于可以做蛋糕装饰了，这可是我第一次做装饰蛋糕哦······简单的材料，简单的过程，应为多了工具而变得如此美丽。
9 G, J4 n9 n) U* ^. c. H材料
* A9 _/ b1 a3 |蛋糕体（我用的海绵蛋糕）、打发鲜奶油、苹果丁、苹果塔、曲奇碎、巧克力碎
1 G! u" }1 O% A4 }制作过程* }: J' R% `% Q6 J! [
1、切割蛋糕片，我用的6寸蛋糕，找个小工具吧，可以用两根正方形的不锈钢条，我偷懒了就直接两根甘蔗修成条用的架着刀可以让蛋糕片更均匀哦
% k( n! Z: z4 e$ {4 u8 d% U

+ _; ^% l# a0 {* z* e# q8 n
, ?. C8 S0 Y  O

1 r" F! W9 a" }; j) p- T

- v8 Q7 h: C7 H3 r4 Y
2、取一蛋糕片，抹上奶油放上苹果丁，再盖上奶油刚好抹平苹果即可，再盖第二层蛋糕再抹层奶油夹层苹果，最后盖上第三片蛋糕。
; p+ c3 _3 h/ E5 u, ]3、用转台和抹刀，把蛋糕体均匀的抹平一层奶油，用抹刀轻轻将蛋糕等分成8分，每份上面用裱花袋和锯齿花嘴，挤上奶油花。7 f4 r5 p# S! r

% z+ `7 H9 Y' m; p! E& w

5 s( U7 m' {6 x6 x4、在奶油花上插上苹果塔，中心撒上巧克力碎，侧面沾上一圈的曲奇碎，就算完成了
' f* a( q; _2 R
3 I5 Q# R9 y7 R8 \% p7 l自我总结) l2 Y1 ^0 c0 g5 q8 U
1、苹果非常容易氧化变色，切好后要用白醋水或柠檬水泡一会，能够抗氧化。
* s/ T: e# J$ t) X; A/ D: G7 a2、蛋糕中间层夹水果时中心部位不要放水果，不然切蛋糕时容易塌哟。8 z1 H; M3 z% H2 E" K
- o+ S( j5 q5 Z" m7 }& n) ]

婷媽咪

哇撒。。我是第一个观众也。

风起雨后

好想吃哦

反复失败

回复 婷媽咪 的帖子
% _3 @3 A3 m" l) R
7 p% I9 f# e' o# y5 `9 m我是**的新人也 ，抢沙发的少 哈哈: _+ _' n# h% S% c+ o

房千晴妈妈

也，边地板都没有了，蛋糕有没有我的哟。

rlt32h1

奶油怎么做哦。我都一直想做，就是不知道奶油怎么做。

子菡妈咪

我总想做总懒的弄,向你学习拉

我是吃货

哎哟哟，我看到胖子美食日记了也

想拱白菜的猪

太凶了,我想吃,都是在外面买的

花-猫

我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

liying744

美妈好厉害" u( z; H6 r7 y* I* b. T

反复失败

回复 liying744 的帖子
- ~, ~4 W0 X" t
! n* s( \8 k% O3 B呵呵  我是男生哈 未婚·············

liying744

反复失败 发表于 2012-4-10 14:20 4 U8 R# K3 G9 `% \) ?; V$ e
回复 liying744 的帖子& E- t7 Q0 y+ H) w

/ l. O: Z" ?4 o' [7 [. n呵呵  我是男生哈 未婚·············

- ]8 d( k( J: y2 l& A
啊？？真的不好意思，呵呵

反复失败

花-猫 发表于 2012-4-9 15:57 : o; {( ]1 u! y7 {
我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

- L  ^& _/ s. M6 t& g6 n
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？& E: S* d% l4 Z3 j

7 l# i0 S4 |8 @) Y4 }6 E

花-猫

反复失败 发表于 2012-4-14 15:06
8 |- F% x  P$ ]) Z9 [7 y3 e# b你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？

. |/ N' L! z4 p$ a1 B+ }1 R
是我。。。