反复失败

" }- H' Y4 V; k; Y9 q% x

0 L- n1 @5 y3 z! N% j: X; s4 j简易的蛋糕装饰-----苹果奶油蛋糕
( V, f5 I9 L$ U6 [

6 j; F$ Q1 T" B! @, M! E& Z
             因为奶油无法抹平的我，一直以来只做饼干，偶尔做个生日蛋糕也只能做慕斯蛋糕，前两天刚到了转台和抹刀，终于可以做蛋糕装饰了，这可是我第一次做装饰蛋糕哦······简单的材料，简单的过程，应为多了工具而变得如此美丽。 2 m7 e7 {0 {) @3 z% K. w
材料$ q8 s) f& N* t0 H
蛋糕体（我用的海绵蛋糕）、打发鲜奶油、苹果丁、苹果塔、曲奇碎、巧克力碎
9 T5 `8 I9 J9 c3 n$ N制作过程- k" K6 n  G& I- G
1、切割蛋糕片，我用的6寸蛋糕，找个小工具吧，可以用两根正方形的不锈钢条，我偷懒了就直接两根甘蔗修成条用的架着刀可以让蛋糕片更均匀哦
" c; W/ ~: W: B: O

9 ]  K/ q2 p) A* }9 y, K. r" d4 r1 I

: p2 R; ^# G: r6 X0 ^/ H8 ~" X

0 f- e1 j7 V$ W2 y, Q

$ I6 B1 u1 l, f" w5 q5 d. S2、取一蛋糕片，抹上奶油放上苹果丁，再盖上奶油刚好抹平苹果即可，再盖第二层蛋糕再抹层奶油夹层苹果，最后盖上第三片蛋糕。. f' s) H1 w, p0 l3 c
3、用转台和抹刀，把蛋糕体均匀的抹平一层奶油，用抹刀轻轻将蛋糕等分成8分，每份上面用裱花袋和锯齿花嘴，挤上奶油花。
' k8 j/ H8 B6 ?; Y$ F

4 f# w( a/ m0 ^! Q

3 J& j+ T4 Q! V2 I7 b; q4、在奶油花上插上苹果塔，中心撒上巧克力碎，侧面沾上一圈的曲奇碎，就算完成了
/ N3 o: g: T$ W3 J5 w, _" s! O) h/ f
自我总结/ U4 }/ o  |  S, ?7 u7 Y( B
1、苹果非常容易氧化变色，切好后要用白醋水或柠檬水泡一会，能够抗氧化。1 l' f" y2 t2 N2 v# V* {" @
2、蛋糕中间层夹水果时中心部位不要放水果，不然切蛋糕时容易塌哟。4 w3 l1 ]9 U6 s5 Z  ~: g6 R; Q' F1 ~

& i! k4 ^/ `. z% c/ U: s# s

婷媽咪

哇撒。。我是第一个观众也。

风起雨后

好想吃哦

反复失败

回复 婷媽咪 的帖子
8 \( q/ E1 O' P5 E: M6 A: ]  G; z/ a& I0 l1 P' @0 b
我是**的新人也 ，抢沙发的少 哈哈
# L$ b  u  Y9 e' }& ], Y2 }

房千晴妈妈

也，边地板都没有了，蛋糕有没有我的哟。

rlt32h1

奶油怎么做哦。我都一直想做，就是不知道奶油怎么做。

子菡妈咪

我总想做总懒的弄,向你学习拉

我是吃货

哎哟哟，我看到胖子美食日记了也

想拱白菜的猪

太凶了,我想吃,都是在外面买的

花-猫

我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

liying744

美妈好厉害
1 U( h; S$ \; f) G7 G

反复失败

回复 liying744 的帖子
6 J3 r6 a, A* i! I' o& Z
+ M1 M# h0 z9 R3 C& \呵呵  我是男生哈 未婚·············

liying744

反复失败 发表于 2012-4-10 14:20
7 g7 e! R  Q  W1 d% v回复 liying744 的帖子
. g, T' e' ?0 T  U6 |: ^- X, Z+ M# f$ Q* k& B
呵呵  我是男生哈 未婚·············

8 w' C$ T7 c" ~
啊？？真的不好意思，呵呵

反复失败

花-猫 发表于 2012-4-9 15:57 # R% V" m9 a1 n0 n/ ~
我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

$ e8 D" G' Q- M% f2 K$ T. Z
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？0 W/ m: x1 a- {, V$ s
/ S8 B4 }0 x3 @8 \2 l: Z

花-猫

反复失败 发表于 2012-4-14 15:06
+ n7 _. {* i- W8 k4 p6 E# w你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？

1 G4 ~% _$ f& ^$ C2 S0 s5 `" v
是我。。。