思仪她妈

    昨天在家里面给12做了饼干，都没得以前那么爱吃了，想起以前还要给她弄个啥子形状，昨天就直接是一块块的没形状得，不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得，到处看别个的作品，看到个叮当猫的还不错，12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈，这个周末也给12做来吃, a* K" ?* z* }3 f: J) ^! @2 o
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思仪她妈

开始转了哈
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; ~- i5 [+ {2 ^9 R7 Q. v, N. c- {材料：
* W! q) c  X) D) |& o. I% m0 h% i' v高筋面粉250g（Maybe,我买的500g的道了一半) , N0 i+ D& k/ c( B; }) B
黄油3根儿指拇儿那么粗（具体真心表的好多）+ W* u& s& Z/ V2 J3 z9 `: R# D) Z$ D
砂糖100g，鸡蛋一个, a: P2 N- c5 D. ?4 ?0 o

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工具：筛网，刮刀（避免饼干中间有太多孔孔，搅拌更均匀）电动打蛋器, t4 ^' H0 e/ |+ u$ \" |# F

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思仪她妈

步骤：1 L+ u* G+ M8 E6 L- k
1.黄油从冰箱拿出来切成块状，用玻璃碗装起，放到热水隔碗软化( X+ l9 ]% k- C
2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液/ A! U8 D* N5 N  M
3.高筋粉过筛
: Q1 h# X# l; I) {: Z4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀，当时我真心表的不能用打蛋器搅拌，搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。
7 L% L4 E; q9 W/ b- M' v: B5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀，打发至体积膨胀
. u0 d( }( X0 H- C3 J' w. K6.在5中加入筛好的高筋粉，用打蛋器搅拌2 g- B) y# E$ S3 K/ q) V
7.用刮刀再次搅拌，等干成一定程度后用模具弄出想要的样子，放上油纸7 I% P$ k7 q( c& L4 A( V9 ~* y
8.美的鸡肋烤箱预热3分钟，上饼干，每隔几分钟看一次，边上稍微有点黄的时候就翻面！
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思仪她妈

失败作品，尼玛啊！鼻子都烤焦了有木有！就跟刚打完架受伤咯两个样！
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思仪她妈

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思仪她妈

这个颜色有谬很好看！！

哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯，现在叫多啦A梦！

赶脚瞬间就回到童年咯！

思仪她妈

用窗户拉上比较暗的光线照叻+ s. g5 k# X6 }. ~

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思仪她妈

实物颜色！太有成就感咯有谬！

ifangying

饼干控，沙发坐起

思仪她妈

ifangying 发表于 2012-3-12 11:02 # S+ o2 [, }* N
饼干控，沙发坐起

) }5 B- v1 G) N2 o来 一起做起 一起学习

房千晴妈妈

我就想吃现成的，咋个办~~

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48 9 D" ^$ f$ E& P+ x% v
我就想吃现成的，咋个办~~

- t, N! L5 R- q& w. A1 y) P我去偷偷的叫那个楼主送给你

花-猫

饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

思仪她妈

花-猫 发表于 2012-3-12 16:07 , r- p8 t( c1 S, q
饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

& M* B( `: o& t6 M  T0 I5 i! p; t花猫要不要给周一一做哇