思仪她妈

    昨天在家里面给12做了饼干，都没得以前那么爱吃了，想起以前还要给她弄个啥子形状，昨天就直接是一块块的没形状得，不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得，到处看别个的作品，看到个叮当猫的还不错，12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈，这个周末也给12做来吃
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思仪她妈

开始转了哈
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材料：
  Q# V( r0 k1 G- {( j9 _高筋面粉250g（Maybe,我买的500g的道了一半)
4 w7 q) m* A& \" ~( ^9 o黄油3根儿指拇儿那么粗（具体真心表的好多）
) E: s* `3 `- g! R* l砂糖100g，鸡蛋一个2 w# i( ^  I/ j& \" f

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工具：筛网，刮刀（避免饼干中间有太多孔孔，搅拌更均匀）电动打蛋器
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思仪她妈

步骤：
# _% E" {$ Y9 j: C* b# V) Y! x7 A1.黄油从冰箱拿出来切成块状，用玻璃碗装起，放到热水隔碗软化4 ?' S8 b$ v6 Q- |
2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液9 I2 Z+ T4 x; H6 [9 s# @8 X3 Q% V
3.高筋粉过筛
+ G( g  y. P  G3 I4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀，当时我真心表的不能用打蛋器搅拌，搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。
; P, ?6 F# \$ ?9 ?' b5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀，打发至体积膨胀
+ Y2 |' }( F3 L: Y0 N6.在5中加入筛好的高筋粉，用打蛋器搅拌
4 r7 d- F8 n" _4 S* E& m; t$ I: _7.用刮刀再次搅拌，等干成一定程度后用模具弄出想要的样子，放上油纸
9 n6 r+ k- X1 e8.美的鸡肋烤箱预热3分钟，上饼干，每隔几分钟看一次，边上稍微有点黄的时候就翻面！
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思仪她妈

失败作品，尼玛啊！鼻子都烤焦了有木有！就跟刚打完架受伤咯两个样！
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思仪她妈

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思仪她妈

这个颜色有谬很好看！！

哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯，现在叫多啦A梦！

赶脚瞬间就回到童年咯！

思仪她妈

用窗户拉上比较暗的光线照叻
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思仪她妈

实物颜色！太有成就感咯有谬！

ifangying

饼干控，沙发坐起

思仪她妈

ifangying 发表于 2012-3-12 11:02
  E: [4 n, T- F8 L饼干控，沙发坐起

( S# ?& }9 r2 X9 l+ B4 D  z
来 一起做起 一起学习

房千晴妈妈

我就想吃现成的，咋个办~~

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48
, m, W. |! F" X. B( u2 h我就想吃现成的，咋个办~~

" a: y4 N% I" k7 P+ X$ ~6 g
我去偷偷的叫那个楼主送给你

花-猫

饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

思仪她妈

花-猫 发表于 2012-3-12 16:07 . W6 P7 v8 E4 s
饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

4 ?2 o" s- p1 z: V* c. e花猫要不要给周一一做哇