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楼主
发表于 2012-3-12 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    昨天在家里面给12做了饼干,都没得以前那么爱吃了,想起以前还要给她弄个啥子形状,昨天就直接是一块块的没形状得,不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得,到处看别个的作品,看到个叮当猫的还不错,12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈,这个周末也给12做来吃- |* c6 o2 D) m1 }
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开始转了哈
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材料:
5 ?' j" O  P8 |- `9 J) Z+ e+ }8 x. V高筋面粉250g(Maybe,我买的500g的道了一半) ! O. J# e8 d& B- t# H' d/ t: m. a7 Z( a
黄油3根儿指拇儿那么粗(具体真心表的好多)4 V' ]3 b- d9 G9 w" f+ c5 g
砂糖100g,鸡蛋一个
, K5 g9 a& [4 E" e7 C5 U1 l1 B: B0 i7 s4 ?

& K5 L( e0 W) T* g工具:筛网,刮刀(避免饼干中间有太多孔孔,搅拌更均匀)电动打蛋器2 I+ h2 a' L" x+ I2 A! I
& Z- H0 E7 e2 F

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步骤:5 v9 V) f6 J2 u$ k) m
1.黄油从冰箱拿出来切成块状,用玻璃碗装起,放到热水隔碗软化
& `& t! i  u( m2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液9 O) d1 H9 m6 D8 d6 E
3.高筋粉过筛: G  ]. H' C4 L) v; p9 i
4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀,当时我真心表的不能用打蛋器搅拌,搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。4 O1 x5 ]9 y& L. D8 V  k( q
5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀,打发至体积膨胀
; A4 k/ y! v7 u2 u' s+ [$ l; Q6.在5中加入筛好的高筋粉,用打蛋器搅拌
% ~; W! c$ o6 x* ]' Y7.用刮刀再次搅拌,等干成一定程度后用模具弄出想要的样子,放上油纸
& Z! c) u) O6 y8.美的鸡肋烤箱预热3分钟,上饼干,每隔几分钟看一次,边上稍微有点黄的时候就翻面!
. z7 p( d( R0 K5 \1 R# K) l" p% d2 q4 N6 H% X$ C

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失败作品,尼玛啊!鼻子都烤焦了有木有!就跟刚打完架受伤咯两个样!
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这个颜色有谬很好看!!
哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯,现在叫多啦A梦!
赶脚瞬间就回到童年咯!

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用窗户拉上比较暗的光线照叻
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实物颜色!太有成就感咯有谬!

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饼干控,沙发坐起

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ifangying 发表于 2012-3-12 11:02 * x6 }7 s6 J/ e+ `4 A( i. X$ z, l
饼干控,沙发坐起
# e8 N8 a$ k$ ?/ q: c7 @. b
来 一起做起 一起学习

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我就想吃现成的,咋个办~~

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房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48 * K& r) A/ ?, |. q' z
我就想吃现成的,咋个办~~
* _% c3 J3 P- M2 n
我去偷偷的叫那个楼主送给你

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饼干模具乖,饼干都乖,哈哈

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花-猫 发表于 2012-3-12 16:07 $ O  {/ L: N3 J* {8 h
饼干模具乖,饼干都乖,哈哈

- ]3 @1 I5 ^" @" k花猫要不要给周一一做哇
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看到这个叮当猫的饼干,好像回到了童年哟,12肯定喜欢 ...
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