思仪她妈

    昨天在家里面给12做了饼干，都没得以前那么爱吃了，想起以前还要给她弄个啥子形状，昨天就直接是一块块的没形状得，不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得，到处看别个的作品，看到个叮当猫的还不错，12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈，这个周末也给12做来吃
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思仪她妈

开始转了哈$ ^! N3 U5 N4 V$ z: e% F( {# g5 j
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材料：! E; V$ I4 q/ C1 x
高筋面粉250g（Maybe,我买的500g的道了一半)
0 D0 p: k2 F# D0 t黄油3根儿指拇儿那么粗（具体真心表的好多）
6 ?" u" V; T- M$ b+ C( G砂糖100g，鸡蛋一个5 z, `$ h! S/ d  J* k

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2 Y, d6 g* @1 M工具：筛网，刮刀（避免饼干中间有太多孔孔，搅拌更均匀）电动打蛋器" q; R- c7 c: I# r+ G2 w. G5 D( W

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思仪她妈

步骤：
0 ^, y/ n% N; f0 l$ J: j1.黄油从冰箱拿出来切成块状，用玻璃碗装起，放到热水隔碗软化
8 F" j! P: u+ f3 j/ v% o+ C! ~2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液
# k1 N' M( |, e$ o3.高筋粉过筛2 f6 S- p. G" n, p# H) d( j: B+ _
4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀，当时我真心表的不能用打蛋器搅拌，搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。
8 f/ N+ ^* i) t/ o( N5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀，打发至体积膨胀* r$ k, c& x" V! D/ `
6.在5中加入筛好的高筋粉，用打蛋器搅拌: W2 u4 c) c: Y- m% S3 a7 ?
7.用刮刀再次搅拌，等干成一定程度后用模具弄出想要的样子，放上油纸' n: f0 C" N* U+ ]2 A+ H" b
8.美的鸡肋烤箱预热3分钟，上饼干，每隔几分钟看一次，边上稍微有点黄的时候就翻面！
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思仪她妈

失败作品，尼玛啊！鼻子都烤焦了有木有！就跟刚打完架受伤咯两个样！9 A) ]' a& P6 E( r

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思仪她妈

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思仪她妈

这个颜色有谬很好看！！

哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯，现在叫多啦A梦！

赶脚瞬间就回到童年咯！

思仪她妈

用窗户拉上比较暗的光线照叻
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思仪她妈

实物颜色！太有成就感咯有谬！

ifangying

饼干控，沙发坐起

思仪她妈

ifangying 发表于 2012-3-12 11:02 " b1 O& c0 }6 \
饼干控，沙发坐起

1 a2 Q& ?6 o2 x* _7 v; K1 Y1 C4 i来 一起做起 一起学习

房千晴妈妈

我就想吃现成的，咋个办~~

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48
- O5 y+ ^0 F) g9 A* i' f我就想吃现成的，咋个办~~

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我去偷偷的叫那个楼主送给你

花-猫

饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

思仪她妈

花-猫 发表于 2012-3-12 16:07
% ^  i8 x" m) Y$ V. M5 u饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

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花猫要不要给周一一做哇