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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑
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蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)- F/ B1 s, f6 Y( t( N; a5 Q
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千晴妹妹可爱吃了
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绿色蔬菜+大米+花生碎=粥6 M# W4 J, Y1 _' A5 n
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼
' D# n& O+ x u# M6 A, F) g2 W" D L# v. o. s! ^
土豆糯米饼7 G1 S2 B4 N, G& n9 U
材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐 $ }, j- c$ O- } a4 V5 p
做法:
9 `" m; Y8 l) X1 q 1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 # G8 w- y9 \& u. a# k3 i: u
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可
3 C# V$ X2 Q5 `' \# _3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 # |2 j" W: C: A1 I6 E
# l! _1 G0 r( l0 `营养提示:- r3 i* e9 i1 t6 \: L: z
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。* l. \2 E: b4 s- t* m0 M9 b; y
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