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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 ( w% C- u9 Y0 B' x
% k, l1 K( g- n- v4 E( e# f; o
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5 o4 N; [9 c3 u7 t蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
, x) s1 T% A; q1 c( [
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- ?' D4 J9 y7 _7 E& S
千晴妹妹可爱吃了
6 r. S. J6 O5 e4 c1 ]& c- M( L- O* Y# V) X7 e. ?1 K
绿色蔬菜+大米+花生碎=粥
) M* z* }* k2 \: _土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼, s4 R& K' S# d2 m3 l
' [4 Z8 h- ]" M. @% p# g
土豆糯米饼
x9 a) J' }9 I4 S. `材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐
8 w) E8 J: `; U做法: 8 l+ K9 w7 V5 y4 Y& e u8 }! c
1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 6 a$ ?; j9 X' y
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 ) H! U9 R3 d6 V6 X& q% v
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可
" _* C1 s1 ~5 o4 O! d+ r# n, g* R- C1 D* f* h; c
营养提示:
1 ^1 B. m& H( J: k土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
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