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主料:黑木耳 银耳
* ?" F7 \3 W# N+ O9 ?配料:姜片 蒜片 枸杞 盐 糖 白醋 泡菜汁(可选) 1 b9 X- Q5 V- y: R* R* ^% [
做法: + B/ d/ s# k. F' ~5 ^& ?" _' Q
1.黑木耳和银耳泡发去蒂撕成小瓣,和洗静的枸杞一起焯水,捞起备用; . Y- _$ d% x& l" R+ [0 v b
2.枸杞 盐 糖 白醋和适量泡菜汁(可选)一起调匀;
3 r% q7 N! _2 [" [9 L# P! k: H3.将黑木耳和银耳用2中的汁水腌制入味(半小时以上)。
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. i- K. K% P7 d) J1 ]# Q8 ~0 `) B( ?) b( h0 o
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