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主料:黑木耳 银耳
1 g$ W/ Y7 C, y+ ]- D g4 Q1 x' j配料:姜片 蒜片 枸杞 盐 糖 白醋 泡菜汁(可选) 2 S' q0 ]* F+ r% t& `) [3 u: x
做法:
7 t9 l6 T' C& k5 P8 f8 g+ Y! ^1.黑木耳和银耳泡发去蒂撕成小瓣,和洗静的枸杞一起焯水,捞起备用; 3 G* Z' ^) l; H" I0 Y% V
2.枸杞 盐 糖 白醋和适量泡菜汁(可选)一起调匀; ) H" R. c8 M! w3 A# i( C
3.将黑木耳和银耳用2中的汁水腌制入味(半小时以上)。
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