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楼主
发表于 2011-12-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人非常喜欢吃辣椒,,更加喜欢所有辣椒做的菜。哇哈哈。。最好是泡辣椒 一小瓶子,快的话2餐吃光,慢的话2天吃光,
正因为如此贪吃辣椒,咳嗽几个月还不好哈哈,今天有时间,晒晒家里做水煮鱼的部分材料吧,其实自己研究做水煮鱼,完全是因为不放心外面的油,试想啊,油那么贵,饭店里舍得给咱们一盆换一次油?" A/ x% L0 M) W% u% j0 H) Z! q
就算舍得,那这个油的质量和来源,想想都可怕。。。
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我的材料挺简单的:新鲜的就是 大葱短,姜,蒜头,
$ z5 v/ i7 w; u7 a( s$ y4 G9 [这些我就没有拍照片了。必备的这几样!
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一,八角,如下的都是我在超市买的,7 m, B, _. i+ V; z. [

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辣椒,不错,很够味。) t6 U* I7 U( V( A+ ?/ f0 f

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郫县红油辣椒酱 叫郫县豆瓣吧
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花椒,和以上的八角辣椒都是一个产地一个牌子,非常喜欢这个花椒。够麻!1 K# I# D0 M$ `6 X6 e3 w

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我的调味料的盒子;盐巴味精花椒7 X* f3 S3 H0 F5 w: S( l5 p( ~

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泡椒,看到这两个字就让我立马想起泡椒兔、泡椒鱼头

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自己家里做得不仅卫生~吃着让人放心

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三奈八角4 r0 |/ n' d1 A
郫县豆瓣
  L1 V4 \8 V7 q  e( ?5 w泡椒大蒜" g3 r* X$ {+ @! }0 o! B* V, ]) p
一个不少
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哈哈,我正在等到看哟

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cqcxyangel 发表于 2011-12-30 11:10 + c/ b, c6 s+ Z% [- `4 j
哈哈,我正在等到看哟

. ?! Z3 W' W) N! |3 {偶已经发完了

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不要姜啊

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还有大葱,必须的哟!辣椒是干辣椒不?看起香新鲜的样。
( Y  H! R* r' ]# n4 d' V我做的话,还要加点料酒,冰糖,胡椒。8 J( t& K$ H3 M7 N! w$ X; T: a
做味道大的东西,我喜欢啥子都往里头整!

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我就想看你做出来的PP
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我们屋头弄水煮鱼的作料豆是嘞些,大家看还差啥子不 ...
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