桃子夭

本人非常喜欢吃辣椒，，更加喜欢所有辣椒做的菜。哇哈哈。。最好是泡辣椒 一小瓶子，快的话2餐吃光，慢的话2天吃光，

正因为如此贪吃辣椒，咳嗽几个月还不好哈哈，今天有时间，晒晒家里做水煮鱼的部分材料吧，其实自己研究做水煮鱼，完全是因为不放心外面的油，试想啊，油那么贵，饭店里舍得给咱们一盆换一次油？+ Y. S) k( L, C
就算舍得，那这个油的质量和来源，想想都可怕。。。0 |8 w3 l6 b" _( M4 i0 @" b
; B! G+ F0 ^8 h! T) R: P2 A' i$ ?0 Q7 \
我的材料挺简单的：新鲜的就是 大葱短，姜，蒜头，
) L/ U" g% G! r5 u# N+ G8 r, Q* g这些我就没有拍照片了。必备的这几样！0 g6 u: [9 c! m) V. D" |

& u7 y  b& L: ^& W4 g一，八角，如下的都是我在超市买的，" ]+ `: A- \6 E5 J& N0 i

8 ~: C( N9 z+ x$ d- ~0 O- D& N& ]

桃子夭

辣椒，不错，很够味。$ @/ A& K' w1 `5 ]/ y

" b/ Z7 T1 S: y$ `) X

桃子夭

郫县红油辣椒酱 叫郫县豆瓣吧5 B0 z% k, d3 b  I9 C# n

% f9 t+ P3 E& G7 b/ A! q4 f

桃子夭

花椒，和以上的八角辣椒都是一个产地一个牌子，非常喜欢这个花椒。够麻！: Q9 p& _& e  S8 ?

2 C6 m* U  w; ]* y4 T* \

桃子夭

我的调味料的盒子;盐巴味精花椒# W1 m* ]* h7 N# w1 G

$ B5 e/ p4 r9 r7 H& H/ m) `

罗莉妹

泡椒，看到这两个字就让我立马想起泡椒兔、泡椒鱼头

冉妈妈023

自己家里做得不仅卫生~吃着让人放心

桃子夭

三奈八角7 l$ i7 j. _3 C' f* I: y2 |
郫县豆瓣
. _3 H6 u9 s' _' g, y泡椒大蒜
% u' `; W, z3 X一个不少) Q1 `, q8 J% J4 A/ H) J% s) L

cqcxyangel

哈哈，我正在等到看哟

桃子夭

cqcxyangel 发表于 2011-12-30 11:10 : k# O1 A5 p5 u
哈哈，我正在等到看哟

/ a7 a; u' ?! Q: T
偶已经发完了

pgl819

不要姜啊

花-猫

还有大葱，必须的哟！辣椒是干辣椒不？看起香新鲜的样。
+ o! I- Q3 ~! C我做的话，还要加点料酒，冰糖，胡椒。' \4 A& F1 O2 ]4 [! P  ?8 x
做味道大的东西，我喜欢啥子都往里头整！

房千晴妈妈

我就想看你做出来的ＰＰ