特色羊肉任你选 喝羊肉汤 百家羊肉馆
- i8 V' y7 k) } Z8 m. z" p在多个区域都有分店的百家羊肉馆,特色是羊肉汤,汤色乳白,羊膻味小。 # q. U0 T; a" P
其他特色菜品:带皮羊肉、羊杂、羊肾、羊肉水饺和肥羊卷等。 1 d1 N/ v4 K% C7 F" ?# Y( [0 H
吃老字号 顺庆羊肉馆
+ b6 h$ O& d- g. i; X4 G七星岗的顺庆羊肉馆历史可追溯到民国初年,是本地最早的羊肉老字号。
( Z1 m$ O R% j2 w$ I其他特色菜品:纸包羊肉、手抓羊排。 3 h q/ c: Y) x; {; U3 Y+ d
经典老三篇 鼎食居 ; E" m6 {! z: ~6 \+ g
鼎食居位于较场口凯旋路,被熟客赠与“老三篇”(即汤锅、红烧和凉拌系列)雅号。 / ?* v; H* }3 {. }9 K* a: F
其他特色菜品:羊肉笼笼、凉拌羊眼、凉拌羊肝。
& T# T/ Y% `1 W4 R+ `# V鱼+羊=鲜 周羊子 " b( P& _+ Q- Q+ M2 L8 B5 k+ l8 S
位于袁家岗奥体中心的周羊子简阳羊肉馆有近10年历史。鲫鱼羊肉汤锅是其标志性菜品,该汤锅除有羊肉、羊杂外,每锅还有一条鲫鱼,分外鲜美。 2 W- O1 `' d, c: ~: J
其他特色菜品:炒羊肝、香辣羊排。
$ i4 B5 c% K- j1 y6 ?正宗重口味 简阳羊肉馆
* w9 f& S' L% P1 n F1 s1 r; O/ e位于沙坪坝区都市花园的简阳羊肉馆,有两道别具一格的菜品:羊肉香肠和怪味羊脑。二者均凸显重庆人喜爱的麻、辣、香味。
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