特色羊肉任你选 喝羊肉汤 百家羊肉馆
% Y& e8 d% z% i6 Q! L' `在多个区域都有分店的百家羊肉馆,特色是羊肉汤,汤色乳白,羊膻味小。
! e- _, z) P# c6 `其他特色菜品:带皮羊肉、羊杂、羊肾、羊肉水饺和肥羊卷等。
2 b4 m# [! E( y5 Z吃老字号 顺庆羊肉馆 0 @$ Q' Q/ X9 g
七星岗的顺庆羊肉馆历史可追溯到民国初年,是本地最早的羊肉老字号。
; f I& r/ T/ n. [9 y其他特色菜品:纸包羊肉、手抓羊排。 / B2 ]1 Q; t5 \) p9 S+ q6 z/ C) w4 S
经典老三篇 鼎食居
3 G2 U* G5 I& q6 E4 p' d: b鼎食居位于较场口凯旋路,被熟客赠与“老三篇”(即汤锅、红烧和凉拌系列)雅号。 8 D* v3 T# d, s& U. `- U
其他特色菜品:羊肉笼笼、凉拌羊眼、凉拌羊肝。
$ f2 p; [# W8 Z4 L ~, e/ L鱼+羊=鲜 周羊子
/ {7 S& p- x8 P' w$ z: E) R位于袁家岗奥体中心的周羊子简阳羊肉馆有近10年历史。鲫鱼羊肉汤锅是其标志性菜品,该汤锅除有羊肉、羊杂外,每锅还有一条鲫鱼,分外鲜美。
I1 b& {2 Z# y: [7 X( B8 k其他特色菜品:炒羊肝、香辣羊排。
5 Y# ]$ r0 H5 @$ u' l正宗重口味 简阳羊肉馆 . ?6 U6 s; |, W/ d4 l& |
位于沙坪坝区都市花园的简阳羊肉馆,有两道别具一格的菜品:羊肉香肠和怪味羊脑。二者均凸显重庆人喜爱的麻、辣、香味。
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