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500克左右的羊肉煲汤可放:
. ]9 q5 ~4 m4 J! Z! j( N当归25克,黄芪25克,党参25克 (你可将这三味药用纱布包起来放在锅中)) {% D2 N. i% p
料酒25克,姜5克,八角5克,花椒2克(盐可根据各人口味放)
0 k5 k/ J8 L' T& `, W这款汤的营养在于:
, R6 _9 e, }+ G+ J1 A: ?配黄芪、党参、当归则可增强补气益血功用,又能行气活血通经;" l" p4 {' [+ W6 N. _
配生姜则益脾胃,散风寒;% s( F$ _' O) p* S: K( D. X
五味配合具有补气养血,强壮身体之效;1 G: i) H) @6 Y6 u
适合于病人、产妇、中老年人、体质虚弱之人食用。
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