小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦
* [" W9 ~* z: ]* i  E3 I, \. \

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05
! o  }' c0 i+ C. w- n香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

2 j6 t; S. J; q谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11
/ n( D0 T- M8 n0 L  H0 `天。有这么早没得哦

2 }1 ~, \% f# b$ Z: |' r
主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
7 C( r0 `* r! t0 d7 }( p/ E
  H1 x; o$ b, }. q. D: x  A5 c  M想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50 ( P0 R$ L2 N' J* Q1 f% X
我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
( M( Z# P7 L/ l2 d- |' ?
! x. u" l) _  n$ G4 F想起春节 ...

4 x6 [1 j: v- A+ e- ]
西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子7 g3 o8 l# j5 K

, z. @6 n. Q2 X2 S, ]& t- X在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20
0 R$ u" {3 g9 s* v. ?% k我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

+ C+ I  g2 Z- u$ C) L- J厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32
/ U* S; S1 p& w! f4 M好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

8 T! x, p# c0 q- c嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗
# h# p0 P6 g6 F5 |  H: }( w- d* z. k) t

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
& W5 `7 G% B( Z; Y回复 房千晴妈妈 的帖子, w% `( r$ `0 `6 F$ }$ b, S# y

& J# m# I/ o* t5 m! ?' U# [1 |- c在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

& u! C% @4 V, y. L
偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
! y5 v/ H# i" [# w) j, x) x: Q嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

2 y# _# P4 Y$ X- S+ x一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50 + L- m/ h  O: n# ^: T3 S+ Y2 [% n
你们的年夜饭都好丰富哦！

* h0 ^* ?# r+ L9 c, O9 J  ]/ a, r
我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50 ( Y6 `( f9 H  R8 E/ E8 \
今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

+ R7 s* u6 |& ^* E% l1 _
这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10 , Y6 V' l6 M" s  @6 J. J3 V
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

) ~( g7 ~" ~# v* k& H' Z8 b' w% K八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈