小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦
/ V6 k% C9 E4 B, ?

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05
3 Q0 I2 H4 x$ n0 n  t香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

" N' g9 b! V4 L  h  N4 [
谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11
5 m  N& S4 Z* F5 H% F0 J) c2 m天。有这么早没得哦

$ d1 L) M* [& I- w8 Y主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。( E7 o" c$ O0 q- T! o4 I, K
9 {! `, A! O2 B! v  J, x8 g2 i, J
想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50
( t+ K' L! z% |* e$ `我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
' O: x1 I2 l& ?5 }3 S5 s. T4 b# O* }; d$ j9 ]5 t
想起春节 ...

0 v6 k2 P  D. N$ G. N1 _1 z
西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子  H6 R1 t# i! D) a# @3 I+ a/ k
4 h8 l9 H* y- m, r
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20 5 |8 L$ V3 M' |4 h$ w& S/ {+ t
我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

2 K3 H& W2 y  P4 _' C
厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32
  q! }3 t6 J' N4 V7 R好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

0 a% h: J; s3 b. R0 Z" g嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗
) z5 k: S3 A4 B

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
% j4 V1 m9 C8 a( |" Z回复 房千晴妈妈 的帖子, r2 ]# O( s! r
( A7 T: T8 P) Q8 M5 F+ h  n
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

; n8 t0 T! \) _7 ^; Q
偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
3 \, V( W9 }7 |  y8 |嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

2 }1 _/ D+ [6 q8 i
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50 2 J4 M/ b% @8 S/ `/ G" a
你们的年夜饭都好丰富哦！

" T( A" O* B$ G1 `. h: {
我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50
) v. l) Q7 s; @( t1 T( V今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

& i. q2 v- t9 w% a, }
这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10 ; w' [* ~; U% T: h* O" E6 J5 ~
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

# k+ _+ d' p  N8 a& ^
八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈