小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦
( d. q) ]7 Q* G/ a: h

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05 4 K9 d$ U8 v/ t
香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

5 x/ }  T' |( D$ j" m' G
谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11
8 u6 u" e% ?, h" b天。有这么早没得哦

3 ]# e. d  Q+ t' I. L8 x' N! v主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
) {8 f" W1 T" c- Q7 [. `$ X0 V2 x: H3 M& s) j$ d" S" s$ G
想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50 + c( E0 w* f" }9 b
我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
- U( C, `6 R  _! }+ U
6 ?; K; _$ r8 }. s8 q想起春节 ...

: D& H. l/ E- \! K+ y& G西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子/ X- W& z8 L4 {6 i# Z
$ I0 s% y' H; x3 {* t9 n6 _
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20
+ D. K5 `1 z4 _( F我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

/ e9 s" t+ g. `$ }, |- m厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32 " X+ z+ W3 O' G2 M2 \' |% L9 D3 h
好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

  g) d/ {9 U/ O& q
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗
/ O, P+ [" ?/ ?8 _

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
1 t" x% @  E- R4 C( K$ `回复 房千晴妈妈 的帖子
) y+ ^, Q9 X* O- S. N$ j6 x
6 z) v& N' H- w) ~& J6 N8 p1 T在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

6 N' x- E* |7 s# ]5 N2 n偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
% U% o* H# |- z8 I+ B# l# W嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

: o( {. C2 x$ v, J  Q; X. Y  j8 d: G' D一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50
& ^/ ]. l/ t! o你们的年夜饭都好丰富哦！

- `6 }8 p3 }5 X" K+ u2 j/ F
我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50
# T9 H6 D6 O" i今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

: ]) q3 Z. S# y9 e* x! v$ _9 j
这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10
% J/ {* k* A4 I; `2 A5 q& M一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

( T# J) Z  h: s4 S) l八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈