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发表于 2011-11-29 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友呀。偶就大爱黄瓜!
  o6 u9 O; V, U" n7 \4 i  黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。+ Y! ^+ G( \  @! K9 p4 L) }4 o
    夏天还时不时贴个黄瓜面膜,灰常NICE!
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0 a/ M; ~; R. H: u但是黄瓜跟一些东东是不能混吃的,所谓的食物相克,大概也就是这个道理了,比如。2 Z" C) _. G6 a. G+ a" ~: L
8 t" G/ r) S+ ]
1+1〈1的搭配
2 t0 [! I$ p5 `# W黄瓜、花生搭配,易引起腹泻
9 @9 L& H9 q& U/ T    6 e* K. y3 ~+ H9 l3 b1 Q. g, W

! h6 U! ~$ T5 C# h& K5 ^  -黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。/ {+ Y% [# e) i
  其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
0 h- m) L& _3 z/ a4 _' {  对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。, K5 ]: Y$ \' ]3 b6 H) P

+ |) N# {8 N6 D/ q# |    此玩意还跟哪些东西相克呢,赶紧来给我们普及普及!
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这个要问千晴,她是营养师,最了解了,呼吁她出来给我们讲讲

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学习了!

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现在黄瓜很多是转基因的,女孩少吃。

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我不吃黄瓜好多年,,

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fdnancy 发表于 2011-11-29 21:47 6 L- F$ p; P4 k& [2 `; E7 g# N
这个要问千晴,她是营养师,最了解了,呼吁她出来给我们讲讲

" O' _0 {3 a8 v9 }LZ说的很对,另外黄瓜尽量少与花菜、小白菜、西红柿、柑桔.辣椒、菠菜同食

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( l: l4 _0 v7 c不能和西红柿一起吃呀,那三鲜汤里头都经常有的嘛

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fdnancy 发表于 2011-12-1 01:04
5 [  S0 G( ]* w4 j9 X回复 房千晴妈妈 的帖子1 k( V$ f( `: r1 \( D* v
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不能和西红柿一起吃呀,那三鲜汤里头都经常有的嘛 ...
( K3 x( i  P/ y+ a* ]$ k: D
西红柿本身含丰富的维生素C,而黄瓜中却含有一种维生素C分解酶,如果同时吃西红柿和黄瓜,我们从西红柿中摄取的维生素C,就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本起不到补充营养的效果。因此二者应尽量避免同食,(美妈是说的尽量,而不是绝对的哈)

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+ W+ Y; }: E8 ^. d8 p7 U$ [' u/ p
原来是营养不得吸收,嘿嘿,
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警惕!吃黄瓜不当也会引起中毒
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