房千晴妈妈

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% Y* v& f% k! ?( R& s/ X& d) p0 G8 x这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
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* Y' N, r$ ?& E; q9 s* B先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
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房千晴妈妈

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/ N" p' [* n6 j  N将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
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房千晴妈妈

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将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
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6 k2 Z( Y/ ?6 s, r8 a$ v+ f& Q6 s+ T3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
) J: O, t) o% f8 Q0 C4 ^# X9 L& z那天我也来试下也，，

5 H$ `  g: s, x$ ^试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 . l8 e" H) i# d8 z# \4 U8 @
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

8 h0 i. o% v% b/ o0 a' Y加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 ; {/ H' P- @7 [/ _
我也来做一会呀，学起

' z+ x0 ~/ g! y4 ^* O2 a( s7 ?这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子' f- U/ ]8 f9 \9 |$ T
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不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19
4 s8 j0 w) e" |/ A/ Q! w5 v' b大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

4 i* |" p! f3 T& ]& P5 G8 m腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 % Y& A  D8 y8 `. s/ k3 n. e
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

7 y! q% \) t, ?1 G5 h7 e: x# k! y现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
' ~+ K- V. |4 I- b* f' ?% G好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

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和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
1 h1 M; Q$ U. L5 k' ?老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

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辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子7 a# N2 e+ i0 [: c3 q1 T
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啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~