房千晴妈妈

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0 z" X- ^* j6 {1 J) n0 \  m, V7 y这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖: p( N' ~& R- M. W6 H

) E, m5 }$ I5 K" v' U" y先将大白菜用适量的盐腌2~3小时6 J0 u5 N+ a1 ?0 y! x/ j

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房千晴妈妈

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将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
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0 I, j$ t- T. h* Y0 k4 |0 K/ |将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
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房千晴妈妈

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/ ^" t+ g8 n1 {% C- R1 g  W7 ~, z" v+ z8 ^将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）9 S1 d; x  j" P; W5 s

) n- U" o, l9 k) q
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！$ @: p0 j& v$ n( s- J
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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 " k* L0 |9 l% t9 s# a1 l9 n% z4 q
那天我也来试下也，，

- S8 G  v. }( c试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 ( R2 G% G- o/ v# |: Y
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

. {0 R" y9 p) M2 }加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 ( P5 x  a; w- }$ ?# c
我也来做一会呀，学起

; j7 L6 b, f" I# j. P这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子
  T2 O: q+ e- W  p$ p  w4 F8 [7 A
( n* r& h+ n1 {" B% B: ?. [. s不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19 , Q9 {$ X, i* ]' @5 z3 o, Q+ I
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

9 x# H4 x/ ^4 @1 u# w8 E. V+ S
腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 2 I( Q9 x" T0 M3 g# B$ S1 x6 t
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

7 {! w& c# J9 G! u' ], s& B0 n( F现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
5 I" F, O7 D5 y, W3 j1 `好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

; I# l. I2 b2 P: \5 z! ]
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
+ `! t6 h& H6 {0 k老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

, W: w6 {- L' a+ A' t3 r- t  y3 T0 O
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子6 g+ P. G# e& F; L+ E8 Q% N' f3 C

0 }& \6 R; d5 K8 t* k啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~