房千晴妈妈

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这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖, Z6 X# W2 x* y, a! \: Y

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先将大白菜用适量的盐腌2~3小时' e* v6 z9 R% d

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房千晴妈妈

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将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀) a& \1 L' _' g1 V6 n  _& e" _
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房千晴妈妈

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+ C. e5 A8 J3 \. d0 Y将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
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; q- ~3 y; U( |0 I. b( P: w3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！; R- s5 ]( D  q) i1 c5 _
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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 7 [( [1 Q- R; t( t
那天我也来试下也，，

3 f, P6 |  `+ z5 w! N
试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 6 G: |6 i# f% R* m# r. n- B
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

5 x: Y( {1 p- T/ l! Q6 {加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
# ^' a3 I2 [5 m2 T" \. r; L我也来做一会呀，学起

% h5 f, l7 F- c  n' U2 z4 Y; H
这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子8 }6 a- Q* z  I, }

: x6 r; |( ]2 o! s6 ~. l) G! H不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19
1 [  i6 D9 o! o7 Y" N大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

( i1 ?) q6 e) ~2 m: u5 R腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
! N, x, ^. z  a8 K. P8 x喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

; e* i. g2 h/ b! U6 o# i现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
4 l- R/ u5 C$ F. ~/ V好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

- ]9 o6 q$ V: f, x: |  _1 ]
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
! p1 R" ]9 ~" }. G( Q5 |老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

5 G4 `- I- |( g9 |. T* }8 a$ N
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子
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3 s; w6 L. G. f0 P1 O& n, _啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~