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楼主
发表于 2011-11-17 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-11-17 10:20 编辑
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周末去朋友那儿,见他买了油炸麻花当零食。。。! A, C+ R- s0 q" N
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拣了一根啃完,一手的油。。。6 ^; B; `" m; ^5 m& d! ]" Y# f# b- k6 J
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回家,又开始不安分地捣鼓,我一般不得吃这种油炸的。得做款健康点的零嘴儿。。。
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这款蜂蜜小麻花做起来不费事也不费时,QQ的,很可爱。。。* H+ P8 Q1 }2 A* l- G2 l% A( Z

) @9 V& w; W% _! u9 B2 a  G用小盒子装了,也带点去单位。。。
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1 W0 u* r+ ?4 f饿的时候填填肚子,美味又健康3 d: M4 \/ ]1 B9 X- C# ~
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超Q蜂蜜小麻花
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材料:黄油20g,蜂蜜30g,糖粉15g,全蛋液20g,低粉100g,泡打粉1/4小勺,蛋白液10g
6 y. B$ B4 W) ]2 q5 W9 w8 q- s2 I6 b$ D8 c0 \5 R4 p5 s
1、准备材料。3 Y' ?7 F: e. S- G

+ e( @& s/ o  Q' U2、3、软化的黄油中加入蜂蜜和糖粉,先用橡皮刮刀拌匀,再用打蛋器搅打均匀。! z0 {- O5 w- U9 q3 g1 @

; P" t' m8 r3 x$ P% ^4、分次加入蛋液,搅打成均匀奶油糊。
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- f& `. a! x9 z# t+ Q5、6、低粉和泡打粉过筛入4,用橡皮刮刀搅拌成均匀面团。
3 |% x; o  m3 `9 n* z6 U- E: B+ ~) [: s1 J' L0 C
7、将面团分成6g左右的小面团。
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9 H* Q+ N, B3 A8、9、小面团搓成10cm左右长条,扭成麻花状,并在其表面均匀刷上一层蛋白液。入烤箱,150°,22分钟。& l1 c' ^( M+ A. j5 E

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做好了,做好了,健康又美味。。5 i0 B! u+ n, v  B

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已有 1 人评分妈币 收起 理由
房千晴妈妈 + 20 健康又美味,做法还简单。

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好香的麻花啊,喜欢

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原来自己烤的麻花那么萌 还健康美味~ & u. E5 k7 W. A! J  j+ P+ @

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香烤小麻花,健康美味

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地道好吃狗 尝鲜族

小时候吃的好像都是油炸的,这款不错不错,学习了。

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来打酱油的。

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好可爱,适合小朋友吃,外面买的那种有点大了

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好可爱哦 ,口水。。。

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恩,安逸,回去学到

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2009-01-01 
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Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

不错,学习了!楼主一看就是玩烘焙的高手啊!

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

楼主看来你是一个烘培高人,希望能经常看到你的作品。
瑞瑞

二年级

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学习了,回去也试试/ h# Q+ y- G& }1 t/ B  y5 i, T: N

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不用油炸就做出来得麻花,健康又好吃,做法也不难哈 ...
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