littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

littletailzw

回复 夕米 的帖子5 d. v; `, L- u9 S! [( W4 D
* P; r6 _$ B. R% {5 W
看来还需要积累经验啊

littletailzw

回复 花-猫 的帖子; _' R' e5 j& b0 i

4 m7 X% {$ E8 h3 [  ~% c" t我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58 * l9 L- b7 D* _9 `; N
回复 花-猫 的帖子
& A- [. c0 S% _; a6 {( A
- g8 k3 Q: F* {8 k* ]  T我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

2 }! e6 A6 F9 M$ v你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

回复 花-猫 的帖子% J7 |9 |- h- @- N/ j+ r/ E

  ~4 G/ T: O/ i8 q; n7 Z3 k1 R要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02
$ \! o+ ~; h5 o回复 花-猫 的帖子
' \1 x" n; I8 d# R6 J: a0 K  e0 |* r4 |2 g) Q
要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

+ W& x: D0 z: G0 [; B/ }! H' O* A
哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

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  S/ y, n2 `0 y5 [4 @) @5 `( M4 h- m
人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11 ! G$ K0 N* Y6 w
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( W3 C8 V+ F( S7 o
% x7 M: |3 t. K, g( y* v! Y2 u" A, w人家体检还是健康的嘛

/ D$ V4 f* _" ?- r% U8 I
你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

回复 花-猫 的帖子9 l. D& w) W* U1 t  ?$ Y
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高！花猫的确是有气势~~