littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

littletailzw

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看来还需要积累经验啊

littletailzw

回复 花-猫 的帖子7 s$ Q! D2 r3 ~& b+ I- G' T' Q8 y
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我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58 5 Y* u$ ^/ J# L
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' c. q4 V: i+ O
$ h0 U7 b9 P- R- W# b我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

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你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

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* q" v: D' i8 V. {3 H- V: P: ~  W. Y: p; A5 l0 X
要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02
7 n# q9 ?: @; F/ k# m7 a9 B回复 花-猫 的帖子
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要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

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哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

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, L& r+ q% [  a( x! ^3 P
2 a9 _- f1 a9 |- W人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11 $ N4 v3 w" _+ n
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4 V: ~% P7 t- U# B
4 e) z8 B0 e" [+ c+ g人家体检还是健康的嘛

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你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

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高！花猫的确是有气势~~