littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

littletailzw

回复 夕米 的帖子& ^/ C9 E/ e9 {% \$ K5 t% Q% x
7 x  |: o5 z' b$ F, q5 r  y
看来还需要积累经验啊

littletailzw

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我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58
2 c0 m7 U! A7 h- M' x回复 花-猫 的帖子* s1 L; t3 i# L: ^- U

# b" N* S+ R7 L9 t! p; P, S我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

1 N- y7 V8 k( ~2 v9 m2 C1 Q( V你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

回复 花-猫 的帖子  @2 ?% Y  h! C0 s, c5 A9 S, }1 d

* A$ w3 |6 `. X3 P( I$ C; X要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02 + _# l; k  Z: w, N; g
回复 花-猫 的帖子
% C* t9 b( g0 S& s# A
) a: ?/ N' P0 z0 u* C+ N, s( r要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

5 k& O: W- g0 l3 V
哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

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3 f) m. e* N0 p9 Z& i  K5 v7 A3 q( M3 P* `
人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11 / Q( T# p. t; b; \3 a: h' h
回复 花-猫 的帖子+ U! `) t  q9 ]9 U0 J( L
6 k4 ]+ I5 ?1 x& F7 U: ?$ [
人家体检还是健康的嘛

) o  s% o# t( a; h你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

回复 花-猫 的帖子2 L* s( i7 u0 k
( O- c7 }0 j$ I! a
高！花猫的确是有气势~~