我是吃货

   这两天突然就降温了。。。好像吃点啥子辣的，自己在屋头煮肯定不能像外面楞个撒。。。啥子都莽起放
; ~3 n9 Z# G9 O. e我想问下各位美妈、能干的厨房达人们，自己做麻辣烫的底料是在外面买还是自己调也。。: f8 F) `& Z9 }6 x
要是在外面买的买啥子牌子的底料也？要是自己弄哪些是必须放的底料也？大家建议下嘛？
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逍遥冰

我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟

香浓巧克力奶昔

我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

我是吃货

逍遥冰 发表于 2011-10-31 13:58 5 O* j! Q: c1 |. [; B% O# N( a* R4 a: ~
我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟 ...

  K0 Q0 B: `3 e; m6 P
鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

逍遥冰

我是吃货 发表于 2011-10-31 16:59
- [: b- a9 \# D鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

+ E, z1 P* C/ a% r. g6 L
还是黑香的。。我一般买的胖子鱼作料。。黑舒服。。弄凉菜也舒服

我是吃货

香浓巧克力奶昔 发表于 2011-10-31 16:58 ! q$ J1 S* n( N' j& D: ?0 z
我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

2 H' Z: I& o; T
嗯嗯，好多人家里面吃火锅都用这个牌子的