就爱腐败

   上周看到那个家常菜的小黄鱼，看到起好流口水哟，本来想做的也不晓得哪儿去买小黄鱼啊，6 ?: U; m  l9 y( P1 q9 S9 O
还有西西妈也做了的，做得好好哟。但是我不晓得哪儿买的小黄鱼比较新鲜啊，还有就是那个6 N$ ]- a: [3 y, Y& x. n
小黄鱼怎么选啊，有啥子要注意的没得啊，弄不来啊。美妈们给我支个招嘛，谢谢了啊
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西西妈

一般在超市买。
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- t" P  F# a+ |  y我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。
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肉肉按起来有弹性，眼珠看起来明亮，鳃发红，颜色鲜艳。* D1 e) V! P$ F+ P& A. `
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还有，实在不行，看贵的买，打折的一般忽略。。

就爱腐败

西西妈@cq 发表于 2011-10-17 13:01
5 e8 R2 i8 U+ |. m0 X1 p. ]一般在超市买。
/ M; v" Z1 l5 Y0 {$ c4 _- V2 I+ J, z8 O- j& z: T
我喜欢买冷鲜的，比冰冻的感觉新鲜些。但是要贵点。

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谢谢西西妈。

windy21

回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊

就爱腐败

windy21 发表于 2011-10-18 00:02
* g" F; s5 Q+ N7 F+ G5 W回到重庆就不想买海鲜吃了，完全没有海鲜味嘛！吃起来怪怪的。唉，让我流口水的海鲜啊 ...

3 U5 R3 m  U2 m
为啥子也

pengyu0320

我喜欢买黄鱼      大点的 做干烧黄鱼  跟干烧鲫鱼差不多做法

windy21

就爱腐败 发表于 2011-10-18 16:41
- r2 k& j' X/ ~% p+ i/ J9 ?* {' G为啥子也

5 ~  j% P3 B- d# |3 Z7 F2 U不晓得，吃起就是有一股其他的味道，那种海鲜味很淡，可能经过运输的过程，海鲜味淡了