shooyu

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我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。- @% ?9 [1 w8 s6 e% u0 s3 e
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。- _7 E5 d3 q! m" _: \3 H) w
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
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5 q# l( y4 \( ?7 `" A: s/ M还是只拍了成品图哈。。
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真人秀。。当当当。。。。% s% g& L8 V) _# k7 v; z8 ?

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6 @" @' ~  @$ Z2 g: F好重哟。。抬不起老。。。
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4 C: X: H# G2 r# u$ J7 m  b还是说下经验三。。; Y% b7 ^: Y" m
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。" w. Z& z3 {+ L) P4 P8 s- P& }/ x7 t
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。; Z5 f" U( E; ]4 V( r7 t' c
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4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
3 D  d: l* T$ }9 u* o      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。' a* o- s, Z: b: |& j, U& D, G, K
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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shooyu

自己坐沙发。。' m( p+ y5 z' ?4 a! ?
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
' _' X& s5 a: r4 i! A0 X7 s好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
0 Z/ F1 i2 e6 u$ S自己坐沙发。。
. t+ d( a( ?) N4 a4 v' D悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。% k( r2 N* j/ }2 m( a! `( a
好香哦。。。。 ...

& `- D0 o1 z1 e4 r# J3 ~* r1 Y# m
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。  P$ J" W  M; ^% E; H- N! P; u, T
小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
6 ]# D, x9 t' q2 ?自己坐沙发。。7 Y" M: b* m6 G$ A% ^6 z
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。  ~5 h* _! g* N8 ?, Z3 n
好香哦。。。。 ...

8 i2 c, ^/ i) n1 v- g% _9 W# B我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 $ W) \" r) r+ y- H/ _7 j
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

) f4 q% r: k3 G$ u& f2 F  m- ?注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
% T1 @6 x; g& c* U' w我也来带一盒也

8 _) I! @& a3 ]
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 1 r0 W. B) Y6 ~- [
自己坐沙发。。2 z; e6 G/ d& ^; H
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
; y1 ?# U0 Z- A; Y* F" L好香哦。。。。 ...

( O4 U* P6 P/ ?3 G
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 ( F; E0 `* X" D  M
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

! g- U2 n- U  z' a( E! A嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子/ Z6 ^* v- g$ C3 n

  O  x8 k4 C* \2 \. d楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。