shooyu

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" {3 ?; a0 b& l8 r% R
我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。7 l- V$ F* _! k' d; V5 }$ H9 o; P
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。
* g0 q) X6 l. j& h8 v% q/ b就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
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还是只拍了成品图哈。。9 [2 r4 y; O7 s  `9 P  i& f

1 D' _* T2 T' |" @! M$ E, m9 }* e0 T9 ^  \; {$ G. |
真人秀。。当当当。。。。
0 y; o6 f. a6 K

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1 @/ @* C' x2 E好重哟。。抬不起老。。。  Z5 t7 l: y* k5 g1 ^0 z

2 z! Q0 Q8 ]$ O& p. o. |* O& P' V/ H
还是说下经验三。。
, x( x! T0 {9 c1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。, A# _, e4 J: _3 @
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。, q+ O+ Z1 a, Q; q( h6 y: g8 s

  s& z) d/ N8 d3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。" t' U" h) N' b  Z

1 m1 W+ _: V! T4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。3 n/ U2 E0 w  q$ m! r
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。! ?9 y! L+ U4 O: i4 ]5 ~+ ?& l! `0 `
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。+ W+ S' {. Y% B

shooyu

自己坐沙发。。9 f9 s+ b7 A1 f
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。  j* x9 K3 d# N" {- M
好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
0 q; E7 H2 f7 D8 i% k6 X/ z+ [4 `自己坐沙发。。
; |0 D1 l* C1 O) z; b悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。/ p0 K3 r  f  [' _/ k) B
好香哦。。。。 ...

0 Q2 x$ H; p5 h/ n
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。* D8 s& k" W" F& L+ g$ d7 I% U; i
小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
3 t" ^0 _  U; H( t3 W  J% E自己坐沙发。。
( a' _$ d& s: o4 L2 Z悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。* K4 V8 F& a- s$ @! f' v4 F7 ~3 p
好香哦。。。。 ...

/ M* S* Z* ^* b; e
我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
3 ]. |4 _8 l, T2 U) W, {; ~1 S4 S也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

4 a, j$ B+ o' W  G8 C1 x注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 $ R9 W( J, L; f# G1 @
我也来带一盒也

/ k7 V4 t5 E1 @/ {: }/ H& v来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
% K; j9 @9 {$ e  U5 L. Q7 Z自己坐沙发。。
4 ~7 b. k  |4 c, V* B& U悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。0 _2 F# q. W2 {, U: M( S
好香哦。。。。 ...

) S2 g; {/ b0 [9 d$ U* r
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
+ a) Y1 R2 T! Q% ^0 d! Q哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

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嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

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# i0 M0 @5 j7 Q$ v楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。