shooyu

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我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
& e$ G7 i, y6 _  N& Z& |/ x+ F从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。
& t/ x5 E/ q& o/ W' H' F1 t就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
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+ q- A7 W9 M$ g# o$ W) S/ R2 y5 j还是只拍了成品图哈。。
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7 u9 d) [, U# F2 x真人秀。。当当当。。。。) O7 u! P. _( u% Y: V  z/ {( I( P

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好重哟。。抬不起老。。。
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: B/ P( w( L  U还是说下经验三。。
+ d) u0 e9 P, h# Y+ J% n( s! I1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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$ @' c% g- d- p8 r' v! [! o3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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) v2 Z6 b7 Q3 m; ^" [6 B  H4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。1 o! U! m  i5 [' T4 ?
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
5 Z" n8 f# o; t4 P; z. z      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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shooyu

自己坐沙发。。# B* ]+ d+ ?) \/ x
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
/ k5 D( D/ h% n好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
2 y6 [1 k# K, h9 n# f自己坐沙发。。) A# y, W" N+ F! j
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
2 M; O) R& d3 T6 _好香哦。。。。 ...

$ m8 q' Y8 o+ F: Y
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
8 Y: f6 c- [+ k4 w. Y' Q2 k小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
) U8 h, |3 n6 D自己坐沙发。。
& E1 U) }5 ?! n( A7 U悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
% H+ ~* B0 U+ N好香哦。。。。 ...

9 U$ ?% L3 U/ R4 q( f/ j% e我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 % f$ Q3 h+ g4 e2 p$ V- k7 E5 K
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

7 s, q3 I8 W. J* T注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
& p: m- _* ]" C# q0 u0 q% \我也来带一盒也

9 P1 m8 W* ~: ]9 W* ~: j& h- W+ z
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
  x1 v7 D# q5 I1 c. y- Y  }自己坐沙发。。/ ?4 C" Z/ e7 m
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。6 j& k9 i; o3 a9 p- n. P
好香哦。。。。 ...

% X3 a% f/ C1 l* b& D  n哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
6 S, f$ C  g! V5 e) U哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

" Y8 l1 @' t7 i& i2 B2 f嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

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楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。