shooyu

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2 b. d" V  ^; `1 {, E8 _我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。9 G$ T8 P( L# E/ T7 f2 d; ^! Y
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。
& T5 E. z+ U4 D( X) q$ }就是。。。啷个就懒得拍PP呢？7 }( {! N: J! z2 Z/ u: O

* Z& d) _- k, L0 n7 ]9 Q% [& ^还是只拍了成品图哈。。/ L5 p. ~8 m6 _% P; _# j* @7 ^

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9 y6 X* s5 A5 |9 D3 }5 R
真人秀。。当当当。。。。
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8 `+ h, v$ }" l% s

6 j# ~; R8 Z8 U0 [6 j4 O$ v好重哟。。抬不起老。。。
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0 q0 O7 N# k, U( z% z还是说下经验三。。4 Y, [, N. C3 R9 G2 e1 [
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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3 ]1 g  `7 v8 B* x3 G. O3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。, J8 v2 B5 T+ x* x2 _
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4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
# N$ t; X. y! j5 x# r( b      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
; ~+ y5 ?( c7 z      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。$ R8 ]$ y& i# n; D- R/ _

shooyu

自己坐沙发。。4 d5 E) N! c% `! Z2 b
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
# H7 M1 K0 ~4 ]! U# `! X; u5 W好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 $ S- I# z+ W1 Z" `7 f- Y
自己坐沙发。。
3 {+ n  i" A$ H( c悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。2 Z8 z' g$ g7 h1 w
好香哦。。。。 ...

( z3 ?, ?$ e" T9 s9 y% s
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。6 q  u9 x& V2 w+ b9 p& h
小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 : Z0 Q" X# h0 k$ s
自己坐沙发。。& m  r% ]+ c6 P. ~" }$ Q( k
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
: h7 [2 P# ]1 h4 Q. a! r% s好香哦。。。。 ...

  K/ A  s" @7 H& \
我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
" Y# N9 k& }& d& Z, Q# z也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

; I) o% E5 q/ @
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
$ c4 |$ x  T  ~4 l" j1 x( I我也来带一盒也

! y; q: `2 W8 D8 G- N  m2 q
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
) c/ e& }5 j7 y' |+ v$ h3 D4 B0 B自己坐沙发。。
+ D5 m& T) W  p4 c5 M7 I/ s# T悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
9 z4 e6 Y9 b; h! q; V1 N: _好香哦。。。。 ...

  K" x! F, R) S, S
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 ' Z0 Z" N# t9 i  ^3 H) f
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

: G3 U' b" w: b- H  S' Y& h嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

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  ]1 Z+ D% `4 O( }% S3 A, ^8 _8 k0 e  \5 \$ _+ ?* f; o
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。