shooyu

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我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。
6 E- |7 Z- X$ F8 H从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。: b5 ]8 d9 n7 C9 u6 m( c. {
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？! q1 g- S% _. \. u( K

$ Y2 B' u* F5 a  ?# U) \! {. y还是只拍了成品图哈。。  f$ T2 q2 ]( C# A

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- @$ @! [; b6 b  S3 k% L真人秀。。当当当。。。。( j# K8 H# y6 }! Q0 x0 N

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; ^7 ~- A4 k8 I好重哟。。抬不起老。。。
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6 C" R6 }/ f! Y3 D# C; @' X% L& u还是说下经验三。。' G( ^9 e% ]: t) v7 @6 ~
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。1 q3 M5 d' u4 x) V  ^" i: I& @
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2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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' @# |' v+ I- A( x2 X- k4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
" X  E3 o9 q$ b+ y6 r3 O      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
& U( s" n( [7 T: e4 Q' P      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
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shooyu

自己坐沙发。。& D. P/ O- l2 b" Y
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
* @8 c( A/ M8 P* @, C好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30   H+ V( v3 v0 R3 R4 b
自己坐沙发。。
% i* @- U. ^# c# q悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
( G4 G( X% G# T" D+ R$ r( _0 s好香哦。。。。 ...

/ M+ G# {& A# T& ^' r. {1 I7 [5 L
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
; a& I0 E0 P1 Z: {4 z# L1 F小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 6 ~4 r4 A* ]3 y
自己坐沙发。。5 ^  a  w2 n: V/ E7 @; n
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
' e4 @* `) ]- ?) _2 n7 D8 K2 X% S好香哦。。。。 ...

9 N1 p( r" o9 c3 a我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30 + Y; o+ ?( T" \9 Y* N
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

- d$ Q2 L- a% X# T8 Q8 r7 e! w: l# V6 V
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29 ( p! \; j* I6 x
我也来带一盒也

$ ~: {' n! _3 m5 G来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 5 w. [( O( e, b+ v, C' ^+ B
自己坐沙发。。
- u/ N/ c# A0 R, O悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。4 ^  ^9 h8 ~0 }' N9 g9 h
好香哦。。。。 ...

! U9 U6 ~% U2 M$ V) V) r( G
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
8 U/ v. i- U( @. T) r5 t5 _4 _; {哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

7 n5 i2 A5 i! y, e: y嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

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% k9 y  {. z% q2 Y, l3 j4 Z9 B& F6 t# T! o
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。