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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑 ( |: _( t' |0 t; g
) T4 Y, G* M9 E+ U( A9 z- ~
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0 a/ \) J" F; d4 k
为了方便千晴妹妹,大枣我是将核取掉的。, l( i2 R- M7 V# `3 K
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这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼
: ~* `6 y0 N( W0 z. x
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先来一嘴我的最爱
9 P- X/ p& e% C! M( w% y
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" w' P& W+ Z, t" y# y
看我咬的~~真是好吃~~
, C+ r3 u; i+ z$ J6 \5 |! |/ A8 z9 h- ]0 {+ ~* y& G
山药薏米红枣粥的做法:
" p" V; n" p2 i/ A材料:山药.薏米.红枣.大米.冰糖& q- u' X3 u7 S* C. D B$ v
做法:, s d# Q8 A* ]- I+ `4 s, E& I
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
# } ~/ o* U3 y 2. 山药洗净,去皮,切成小滚刀块;: ]/ S) J8 V; M, h R) b% p
3. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;9 t2 Y$ g1 g& u( S7 \1 v1 p* [
4. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;& w8 d& \% I6 ~& Q$ S1 R
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀。
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注意: % B) v" a. l$ @& G7 U
山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的,薏米我头晚就提前泡了两小时后,放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂,节约时间些。
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8 y; F* G; G. Q) ^8 l! i营养提示:2 o' }8 f: l, [0 |% g- W8 ^
红枣可以健脾益胃、补气养血;山药可以益气养阴,补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素
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