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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
3 `. I( D) e: I- q7 W& C6 v$ p" l
4 f0 R# J. g7 {, X# Q/ x2 I" [9 s3 M
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6 a2 h& _3 q& K: C5 [
为了方便千晴妹妹,大枣我是将核取掉的。; _2 Q' ? j! H$ \
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3 R8 D. N& x* p' O' i' n1 ~0 x
这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼
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) ^) {8 t7 j D9 q/ N; l: Q
先来一嘴我的最爱/ c h0 `- d# ^6 N4 [$ |
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8 u9 s7 M* V; H; d1 R# _! S/ d 看我咬的~~真是好吃~~3 V* j$ C& D% n; ~
/ V3 m) ?1 m) N; u3 t( `
山药薏米红枣粥的做法:
* A( d6 g" @$ n$ p材料:山药.薏米.红枣.大米.冰糖
6 ]; R/ }; |' X, j2 d$ O做法:0 s! I$ }% r1 m1 S+ `
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
2 A3 [! z, s" Z4 h" i8 y 2. 山药洗净,去皮,切成小滚刀块;
, U1 c% c& i1 `8 T 3. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
/ T7 `9 w; e w# h. x 4. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;
- y/ k! f. I' ~ 6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀。) ~- ?) t% t' O7 l6 f) |
) @. W1 H/ c( U% F! n) g4 Z1 x
注意:
2 ^3 M( a, d" x 山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的,薏米我头晚就提前泡了两小时后,放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂,节约时间些。
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. @3 `% d/ a$ G3 \- |营养提示:: Z$ ^+ I+ p/ Y9 v- W3 k
红枣可以健脾益胃、补气养血;山药可以益气养阴,补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素2 w5 u. e" c0 P) H4 d8 Y5 s3 m( [
* ~) ]3 k; u# q, A) q2 R
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