桃子夭

哈哈，是看了西西妈的帖子哈，也去整了一把，不过不是俺们弄的，我弄不来，是他妈妈弄的，，我负责吃。。。。+ i/ {  L; W( ~5 O2 g6 |/ ?
还是来点前奏撒。。。
( G0 N7 I% u& N! K# B& c( W- o眼下正是栗子当造的时节，古语有“不时不食”的说法，中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，所以眼下吃栗子是最合适不过！板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为"肾之果"。- G& A; H. _) O5 K4 R8 M# d

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曾经770

卖相很不错哟

婧雅妈妈

不错不错
: |& K' O  V( Y这个季节吃板栗正合适

桃子夭

材料：板栗500g,白糖50-60g。
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做法：
5 h3 W. M: h8 O3 [1 x& ~. B1、将栗子洗净沥水，用刀在栗子上切十字口，稍微要切的深点。& o. d. H0 F9 {2 u& x
2、把板栗洗干净放大碗里，撒上白糖，倒入热水盖没板栗。搅拌均匀浸泡板栗2-3个小时。
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桃子夭

曾经770 发表于 2011-9-21 11:25 & |5 B2 F. A1 x- _( n; z
卖相很不错哟

  u1 O8 W- g2 \' H+ {: V% T* ~好快哇，美妈，

桃子夭

婧雅妈妈 发表于 2011-9-21 11:29
$ u2 m* s0 S! q不错不错
1 m( `/ X3 I7 F6 g# U, d这个季节吃板栗正合适

2 @; C/ C# _+ U' s7 D0 o" W$ V: z
对头，那天看到西西妈弄的那个板栗，我也更风了

桃子夭

3、烤箱预热200度，栗子沥干水分，放在铺锡纸的烤盘上面烤10分钟。
7 f! W3 p. J3 h7 M$ F$ g4、10分钟后把栗子拿出来再在糖水里过一遍，继续烤20-30分钟,中途最好翻一翻，可以烤得更香透哦。烤到板栗块熟的时候，会有喷香的糖香味出来，这个时候就差不多了。+ R; Y% |- x, A8 y  T
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桃子夭

小贴士：（百度的哈，美妈们有啥子好的可以补充哟）
) t% P6 Q7 n5 W7 z* c: O( X1，想要板栗油亮的话，糖水中还可以加一勺色拉油，这样烤出来的成品就会很油亮。我怕播板栗的时候手油腻就没有加。
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2，烤制的时间根基自己家烤箱的功率具体调节，我家的烤了40分钟。一般是30分钟就可以了，大家可以先取出一个吃吃看。
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7 ^$ O  ]4 A* |3，烤10分钟后再次过糖水是为了让板栗更多的吸收糖水，增加板栗的甜度和水分，也能保准后面的时间板栗烤的熟透，这一步不能省略。
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3 B. j) ~( y8 d% b* H& u: g8 ~4，挑选板栗最好是那种圆圆的野生的，买不到的就挑选肉质金黄的也可以。
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5，板栗很美味，但是板栗不易消化，吃多了容易滞气，所以，美味当前也要适可而止哦～  ~3 J5 Q. }4 M) X8 W1 [
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旺旺大

回复 桃子夭 的帖子$ v, h# ~1 F8 N

: S7 r* H% o: ^" y8 L好久没看到桃子夭了？~~~·~

rateowen

哇，好想吃啊

旺旺大

自己炒一下

桃子夭

旺旺大 发表于 2011-9-21 11:42
* H$ I2 T5 N/ b6 K9 U3 S7 a% n! m自己炒一下

  T( ~! ]7 B5 ]8 A8 H# X5 N0 p7 W' h7 A要得，你炒了也给我们展示下撒，反正我国人炒不来。。哈哈

房千晴妈妈

咋个办，我想吃！

西西妈

你这个更香甜哈。" H6 p+ |4 P& P+ }
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他妈妈好得行哦，你真幸福啊。。

汶宝贝

啊，，，板栗我最喜欢了+ l9 l) z' `! K- g1 t
不过我还是喜欢吃煮的，不喜欢吃炒的哈
' M5 d3 b9 M. Q8 ^我个人觉得炒的吃起干滋滋的
, w8 X0 o2 q$ Q今天晚上又回去煮，哈哈