roros520

  第一次做面包经历了惨痛的揉面，结果还不讨好，面团基本没有揉好，烤出来的面包硬得像馒头。整得我都没有了做面包的信心，想起那个揉面都头大。后来看了好多揉面的方法，刚好我那款电动打蛋器也可以揉面，今天无聊，在妈网上闲逛，看到妮妮做的这款面包，话说我在君之的博客上也看了这款面包好多次了，早就想尝试，那今天就再试试吧！呵呵，事实再次证实失败就是成功他妈，今天的热狗面包成功啦。这是已经经过发酵的面团，分成5等分，静置15分钟。5 J& D6 l6 c/ F

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把面团揉成长条，缠绕在火腿肠上。' V& `% o( @9 X% v* R% K

8 E* _4 y9 m& C# y1 u# e! I进行二次发酵，让面包体发到原来的两倍大。
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6 A5 H- @' B0 W: D! c/ U( C发好的面包体，刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻。
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烤箱预热，180度，15分钟。香喷喷的火腿面包就大功告成了！
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; ~! S; ^: W/ F2 ~8 H, \" }& T  o* |来个特写，看看，是不是特别的蓬松，哈哈。吃起来绵软有韧劲。安逸惨了！8 r, @; `2 i& e. v/ M) u

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房千晴妈妈

口水~~口水~~我要吃！

西西妈

这个面好柔软，是不是加了淡奶？- P  V0 A: Z; m% O
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西西也要求了好久的面包了，我实在是不想下手啊。

夕米

哇塞，缠的时候是不是很难弄哟

曾经770

妈网的妈妈都好能干哟

lubozheng

我买的面包机
6 {2 b5 r$ H9 H3 {; D) b做的面包非常成功啊
5 `) ?2 }9 [6 g5 ~3 B% Y1 S( A就是把原料放进去
( t6 o4 [. M! J8 i) m就不管了7 _: @) i; s% I; M# x! y
就是时间比较长，因为有发酵的过程( G/ ?2 E4 W$ E+ a
要将近3个小时

roros520

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没有加，加了一勺奶粉。