roros520

  第一次做面包经历了惨痛的揉面，结果还不讨好，面团基本没有揉好，烤出来的面包硬得像馒头。整得我都没有了做面包的信心，想起那个揉面都头大。后来看了好多揉面的方法，刚好我那款电动打蛋器也可以揉面，今天无聊，在妈网上闲逛，看到妮妮做的这款面包，话说我在君之的博客上也看了这款面包好多次了，早就想尝试，那今天就再试试吧！呵呵，事实再次证实失败就是成功他妈，今天的热狗面包成功啦。这是已经经过发酵的面团，分成5等分，静置15分钟。7 L! K9 O3 x' D  y

9 E" O. q9 G4 J  b3 \6 z* L+ Q" x把面团揉成长条，缠绕在火腿肠上。
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进行二次发酵，让面包体发到原来的两倍大。0 r/ a0 y) [0 @7 [. h

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发好的面包体，刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻。
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% T- ?1 b0 `8 I: D8 L9 ^, E9 B1 b烤箱预热，180度，15分钟。香喷喷的火腿面包就大功告成了！
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来个特写，看看，是不是特别的蓬松，哈哈。吃起来绵软有韧劲。安逸惨了！
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房千晴妈妈

口水~~口水~~我要吃！

西西妈

这个面好柔软，是不是加了淡奶？2 d  C- S7 D( z$ L  Y" M% t/ H6 n# Z
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西西也要求了好久的面包了，我实在是不想下手啊。

夕米

哇塞，缠的时候是不是很难弄哟

曾经770

妈网的妈妈都好能干哟

lubozheng

我买的面包机
2 s; ]# f* ~! ^: v# I- [1 u5 Y做的面包非常成功啊5 G- L+ ^; ~# |. y" t5 A! x  y2 I9 z
就是把原料放进去
4 f+ G2 q) C9 [# k% {" ?% `& s就不管了/ ?+ \( m% \& Y3 {
就是时间比较长，因为有发酵的过程5 c- p' f: P1 w5 J$ ], u) h
要将近3个小时

roros520

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$ P1 s0 [  Y; h8 D& H/ d* K, C没有加，加了一勺奶粉。