roros520

  第一次做面包经历了惨痛的揉面，结果还不讨好，面团基本没有揉好，烤出来的面包硬得像馒头。整得我都没有了做面包的信心，想起那个揉面都头大。后来看了好多揉面的方法，刚好我那款电动打蛋器也可以揉面，今天无聊，在妈网上闲逛，看到妮妮做的这款面包，话说我在君之的博客上也看了这款面包好多次了，早就想尝试，那今天就再试试吧！呵呵，事实再次证实失败就是成功他妈，今天的热狗面包成功啦。这是已经经过发酵的面团，分成5等分，静置15分钟。; Y$ ^5 Q' `# q) \$ Z! Y& h3 |+ g" x

- J1 ]& i) l. l把面团揉成长条，缠绕在火腿肠上。
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进行二次发酵，让面包体发到原来的两倍大。9 \: ^/ H) M2 T" _7 f) U" I7 B

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发好的面包体，刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻。' t1 {+ d& W7 L! k" {

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烤箱预热，180度，15分钟。香喷喷的火腿面包就大功告成了！
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7 E" u6 A. [$ @4 M% g. s: T: D来个特写，看看，是不是特别的蓬松，哈哈。吃起来绵软有韧劲。安逸惨了！+ }/ N! ~4 Y6 o% s3 Q3 r

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房千晴妈妈

口水~~口水~~我要吃！

西西妈

这个面好柔软，是不是加了淡奶？
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: {1 I1 v0 t) b% b5 X西西也要求了好久的面包了，我实在是不想下手啊。

夕米

哇塞，缠的时候是不是很难弄哟

曾经770

妈网的妈妈都好能干哟

lubozheng

我买的面包机- n6 O) w; U$ V! N* T
做的面包非常成功啊
- ~2 _' ]# z9 t  |, x就是把原料放进去) |' I; u6 G- `6 G; n8 D; J
就不管了
2 C3 R3 ]4 L, z& V就是时间比较长，因为有发酵的过程( V4 ~) L$ f, E! P' z1 v
要将近3个小时

roros520

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没有加，加了一勺奶粉。