花房小妖

中秋就要到了，外头的月饼满天飞，但是觉得不好吃还不放心。自从被西西妈引诱开始烘焙之路，啥都想自己做。但是这个月饼的材料很麻烦，那个糖浆就要求技术，好希望西西妈组织个月饼DIY,好安逸哦。

曼沙

支持其

旺旺大

我也看好西西妈。。。西西妈在不哟？？要是微薄。我这里直接@你了哟。O(∩_∩)O哈哈~

西西妈

哈哈，我哪里有这个组织能力嘛。。3 J5 J2 ~& e" U5 x( g/ W: W
- z4 Q4 g2 U- E$ h7 O+ j; ~
各人做起耍而已，我又超级懒。想起了做，真要计划安排，肯定就不做了噻。
4 @- P; C9 [6 v: K4 F. X$ j& a- x8 x2 Z2 u3 A
去年做糖浆，第一次嘿成功，后来就没做好过，浪费了嘿多糖糖，最后一波还是买的。
3 O/ e* M2 P0 ]( _( ~, f' `6 Z, Z
做红豆沙和莲蓉也是，时好时坏的。没得个准得。
( x- {/ g7 Y) X* n$ l6 S+ _4 J; j- V* |4 r" d
嘻嘻，7 m$ ?% U( o/ T: i' h( p0 ~! L
  v2 E- J) ~# w& T- K8 O$ M
我还是喜欢用君之的方子。他的步骤非常详细，如果一手一脚照到做，应该也会象我一样，也有成功的时候哈。
: u/ s8 ~# g$ H6 U) H
) \6 o& e, E: M  l去年的贴子。。
! ]# x- z" f+ W4 u2 X) l, B- I1 R0 q/ g9 x$ n
http://www.cqmama.net/forum.php? ... 6015&highlight=9 w: `/ J6 r2 M! X9 s/ I6 G
3 Y* b4 n7 n9 ]6 ?& H6 |) O$ E
我看了下，里面的链接打不开，有兴趣的话，直接搜君之的博去查哈。我也看下是不是要准备材料了。。

Nu妈

这两天就准备把广式月饼和冰皮月饼的材料都下叉了，那个陷很纠结，自己做又怕失败，买起又觉得失去意义了，还有那个广式月饼，看方子说是要回油，最讨厌等老。