花房小妖

中秋就要到了，外头的月饼满天飞，但是觉得不好吃还不放心。自从被西西妈引诱开始烘焙之路，啥都想自己做。但是这个月饼的材料很麻烦，那个糖浆就要求技术，好希望西西妈组织个月饼DIY,好安逸哦。

曼沙

支持其

旺旺大

我也看好西西妈。。。西西妈在不哟？？要是微薄。我这里直接@你了哟。O(∩_∩)O哈哈~

西西妈

哈哈，我哪里有这个组织能力嘛。。/ @8 [5 F& w3 t
4 Q: w' J, l" n7 a* H& Q/ ?
各人做起耍而已，我又超级懒。想起了做，真要计划安排，肯定就不做了噻。
; S6 d9 y, x9 q" v) N6 e% W& b0 j* H  \+ j: m5 E
去年做糖浆，第一次嘿成功，后来就没做好过，浪费了嘿多糖糖，最后一波还是买的。- X/ W% z0 o4 n& p

3 k; N9 _/ \8 s做红豆沙和莲蓉也是，时好时坏的。没得个准得。
% u$ G! q4 F! B4 |# m* z" }  A3 J( F" D0 o. b
嘻嘻，4 K. A% s) A! X" q) g2 V  b  x. B

* X( z# T; Q' W; m9 i7 u! Y! l& e我还是喜欢用君之的方子。他的步骤非常详细，如果一手一脚照到做，应该也会象我一样，也有成功的时候哈。( ?/ A0 T& |$ E8 `2 Z- U

  S3 z  c8 }; f2 D去年的贴子。。
5 j0 k5 w6 J+ g! g- U/ r* F: x$ ^/ t+ Y; a' ^
http://www.cqmama.net/forum.php? ... 6015&highlight=% e  f. m* V2 w3 p7 S/ M  {
( o& Y* {7 o6 s, O
我看了下，里面的链接打不开，有兴趣的话，直接搜君之的博去查哈。我也看下是不是要准备材料了。。

Nu妈

这两天就准备把广式月饼和冰皮月饼的材料都下叉了，那个陷很纠结，自己做又怕失败，买起又觉得失去意义了，还有那个广式月饼，看方子说是要回油，最讨厌等老。