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楼主
发表于 2011-7-16 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没开烤箱了,其实高粉低粉淡奶都断了好久了。
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突然想做饼干,就用普通面粉吧。
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9 g7 o$ R1 A& d. |9 N  D, Z主打是这个,烤了两盘。; B4 Z9 |6 E, r* B3 ^8 H" r( W
黄油130克,红糖130克,面粉330克,全蛋一个,杏仁两大把,切几下。
8 O4 K; D, [# ^& G6 f
- c( U* j% }; _/ x黄油软化+红糖,打发。分三次加入全蛋,打匀。
( ^: P7 w* C7 u& \/ J2 V; Z% `' i, V% w
加入面粉和杏仁碎。
  T) ?+ z) P' h* P4 C9 x8 t5 X0 Z$ t; Q$ L6 d! }* X
拌匀。捏成15克的面团。压成这个形状。2 S0 I+ e/ d7 Z
) X5 U$ C3 f0 U$ s  J# |/ a

照片 020.jpg

! U% r/ b& c2 i, |; I

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照片 014.jpg


% }. {; a4 c# i2 P; V) X- ]( v. }2 e+ h' K$ n

照片 012.jpg


6 ]- t% O$ Z  Z1 b: C  x
( p. ~: `+ p$ i5 V! R6 o180度,25分钟,再闷了10分钟。然后觉得不是太脆,又烤了10分钟。8 \' s+ y& g9 U' ?! l# M: _' j' P
又酥又香。* C$ R: R. G% h

4 }( O: P7 \- h" O5 w另外烤了一盘阿拉棒。8 [) i2 z' W" g
! y' m' S, o' E* A1 Z- W  H
10克黄油,130克面粉,一个全蛋。30克糖粉。
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作法见君之博客哈。: M- D& b, E+ `) }6 A

6 o$ x1 n" ^- K! H( h成品。) W, N: q) t* y0 Y7 O" `% W$ r
9 ^+ d6 t- f5 Z  C1 u

照片 022.jpg

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西西妈, 烤饼干那个烤盘头要垫纸呀? 是专门烤箱用的哈, 叫啥子纸呀? 在哪里买呀?

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有空我也要尝试下,西西妈妈好能干哦!

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西西妈太能干咯

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微波炉可以做不哟,专门去买一个烤箱回来
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昨天做了两款小饼干
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