张小宝

买了酸奶机自制酸奶，随机附送的十包发酵剂很快就用完了，说明书上说可以用成品酸奶作为发酵剂，但是我用这个做出来的不好吃，问一下坛里的大侠们，那个发酵剂哪里有卖的哟？

张小宝

回复 多啦A梦猫 的帖子0 x. d2 r6 H  a) o

: F- `4 H8 a, h- S# n. c没得，只有酒曲

hhhqian

网购，淘宝很强大

旅行日记

对，淘宝晒

张小宝

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关键这个东西价格低，网购少了邮费不划算

o木子虫虫o

网购吧。。。或者大家一起购，这样邮费就少了。。

o木子虫虫o

hhhqian

回复 张小宝@cq 的帖子; V3 @2 N) w$ U0 ]

" G- L$ n5 R( K4 s- Y. C2 R开个团                                      

月照花林皆似霰

一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的酸奶豆腐状，有点像老酸奶，味道很不错。. U* v8 J  F( x, a9 W9 p7 j. |3 R* U
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做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！! J, D8 C! [6 l/ [# w8 m7 l

9 c- O5 P# d9 I后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！/ s6 V5 M* W0 R
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比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。/ g9 P- j. s5 U& n* }
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芥末柠檬

帮顶！！！！！！！！！

fzdrq

我就用的成品酸奶做引子，但酸奶一定要新鲜的，鲜奶也是新鲜的，最多是头一天的奶，这样做出来的的酸奶非常好，就像老酸奶一样凝固成块的，并且很新鲜很好吃

桃花雨下

一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的老酸奶，味道很不错。8 e4 r# ~& E- O" G; E
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做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！1 b+ |2 U1 T- m$ d

" u$ S+ f  X& {- d. P! U$ j后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！* A8 t4 U+ e, A

) ~- i9 @  x6 W8 E3 _比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
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