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我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html

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今天用最后的巧克力碎片和淡奶油做了个黑森林，
1 C$ A% t* g% w6 z1 h' w/ z呃~~~我是想做黑森林的" P6 x' i8 C( ?( p& W
但是肯定是伪的
5 K( Z5 q) E# ]& q因为是给娃娃吃的- o: Y. a9 g9 c% y8 k( ~" O
所以没有樱桃酒
( v+ y" |$ N. [因为没有下楼
% {' M, _8 k" T: h2 s- }) }所以没得樱桃
8 ^8 B5 |& x6 Y我用的哈密瓜" Y3 r* b' _, ?+ ]9 F2 S
好大半个哈密瓜哟，全挖成球球放上去了+ g1 H6 ]8 P" d, f+ `
剩的边角余料，弄碎了拌奶油做夹心了
& x7 w7 \! C: h+ H+ j) }倒是外面那层巧克力片片是我把德芙溶了一勺一勺刮的" }0 m( R7 B7 c. \
还好，穿了件衣服: s: J: Z% N% K: [. s

6 G! \$ @# D+ d# V% |3 G蛋糕是给娃娃耍的，装饰都是娃娃搞的，居然还给挤了花边
4 w3 h- t; u" O2 y) r哈哈，娃娃的创造力实在是不受拘束
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材料：A：蛋黄4个、牛奶60g，色拉油60g，细砂糖60g，低筋面粉120g

          B：蛋白4个、细砂糖70g

          D：哈密瓜半个，挖成小球备用，剩下的切一部分碎块备用

做法：1：材料A中材料做成蛋黄面糊备用

           2：材料B中细砂糖分3次加入蛋白中打发成干性发泡状态

           3：步骤1和步骤2分次混合均匀倒入烤模中，入180°烤箱40分钟，取出晾凉

           4：奶油打至硬性发泡，取一小部分混合哈密瓜碎

           5：蛋糕胚放在转台上，中间剖开成两片，其中一片涂抹拌有哈密瓜碎的奶油，再将另一片蛋糕盖好

           6：蛋糕坯用奶油抹匀。这一样我始终抹不匀，没关系没关系，咱有巧克力，有水果，遮住就行了

           7：巧克力碎片，用刮刀慢慢的贴在蛋糕上，多贴点，不要露出不漂亮的奶油

           8：放水果，挤奶油。这一步交给孩儿们完成，亲子烘焙的乐趣就在这里呀！哈哈，黑森林也裱花呢，只有咱家孩儿有本事着呢！

            

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            孩儿们开始装饰蛋糕了，哈密瓜球球，奶油一起上，多多的堆起就是了

            

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           挤奶油，只管挤

           

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          哈哈，完成了。还是好看三，至少我妈说好看。边上的奶油被我弄掉了，端起来掉的到处是~~~~

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天天心妈

哇，那些水果球球弄得好乖哟/ i" u6 p$ U% O) x" t/ K" Y# n2 z

西西妈

做得太好了，两个小朋友真棒。