king_sandy

由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙后，就不停的期待她的新作品。5 M2 l- {! c& p5 `1 f# k! V+ d
当大晚上看到她qq留言给我说，老婆饼马上要出炉了，激动的我一宿都没睡好，想着明天怎么着她也要带2块给我尝尝。/ Y/ d3 T" J3 Z( p2 b& w# c# p
结果，悲催的事情来了。在那个漂亮女人给我一大早发短信要我给她带淡奶油之后，她居然把带给我的老婆饼忘在了家里。. N5 p/ g  L3 R/ ]5 q
杯具啊。。。。。。你就这么折磨我吧，想着一大早我还跟思思说，可乐哥哥的妈妈要给你带好吃的，我就纠结了。
3 X) X7 u. Z' Y6 Q6 t' q$ \得。。。。。。没口福之下，只有自己动手了。
# ^, n( o; P' |% a5 n3 q老规矩，先上图片，再说做法。
$ P! R$ j+ ?0 H8 F( I1、先把水油皮的材料混合。
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( g9 I: B* C7 |4 W0 }2、揉光滑后，分成若干小块，揉圆醒发30分钟。（我的有大有小，因为要做2种东西）+ `* K  B$ N) i5 S: C. J

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, M) r; v/ S4 {- L( J3、酥皮的材料混合。% u$ _7 j) x1 O" j$ |# Y

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4、分成若干份。（一样，有大有小，是为了做2种点心）
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5、把豆沙馅按照15g一个的分量揉圆。（这次买的豆沙馅感觉不是很好，比较淡。因为我懒，所以买的现成的）! J% P" \3 `4 k$ W

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6、把水皮擀圆后，包裹一个酥皮材料。" h, T, \9 l0 R0 t. ^5 x

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7、如果做老婆饼，就必须把包裹完成后的材料擀长卷起2次，再醒发15分钟。
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8、菊花酥就比较简单，直接把已经裹了酥皮的皮子擀圆包裹豆沙馅，擀圆剪切就可以。
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9、老婆饼擀平面皮，包裹豆沙馅，然后刷蛋液，放芝麻，用刀在面皮上划出口子。1 n3 ?, o0 V2 `$ H

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9 W3 ~8 `) P3 [; [4 M2 F/ H1 o# F4 c10、进入烤箱，200度，烤15-20分钟。
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11、成品出炉--------菊花酥
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12、成品出炉--------老婆饼
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4 G1 U  m! U+ G/ }. `) Q13、合家欢
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14、我家思思幽怨的眼神-----------可乐哥哥的猫咪，你看到了没有！！有木有！！！！！！！
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: y/ W! C9 P9 N1 x" E% l综合来说，我的手工课确实不行，而且我的面粉类操作也确实不如可乐妈，那个女人可是天才。! n7 ?9 l, |9 h  A
虽然看起来没有可乐妈的好看，但是口感不错。嘿嘿，所以，可乐妈，你不许说难看。
  t% R* E+ L; p4 D; ?- m因为，这都是你逼的，有木有！！！！！！！！！
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婉儿一笑

婉儿一笑

好能干的妈妈呀~

king_sandy

回复 婉儿一笑 的帖子: c6 R1 x5 P3 W9 B, N, x

! G' D( ~" I9 T! w  R

king_sandy

回复 xiaoyilicq 的帖子
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% ~# _* Q- k7 `2 O( R+ W沃尔玛或者麦德龙有，实在没有，你也晓得，万能的**烘焙店也是有卖的。一小盒250ml大概是十几块的样子。

西西妈

好久把万能的可乐妈拉到吃喝来分享她的作品噻？

king_sandy

回复 西西妈@cq 的帖子! G* b/ q7 m5 m$ _0 q1 m7 N
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已经来了的呀，就是之前发老婆饼的那个家伙，哈哈哈哈哈

king_sandy

可乐猫咪快来，快来

永远的可乐

king_sandy 发表于 2011-6-11 14:40
) l1 d* ~; e) ~& Y6 g由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙 ...

0 d! ]5 K/ G, X. z& o# i  z% \被你娃啷个大张旗鼓点名，偶买高滴，鸭梨好大！！！女人，你各人都承认了，你懂的。。。。1 ]/ w2 R5 D0 T6 k" Z7 [/ w" B. n
最后，我只想做一句：不错，但我啷个今天米有吃到也？？？？

永远的可乐

回复 king_sandy 的帖子6 K: O; ?9 r) \* T

5 L# I9 J, {" M- g5 d来老，早上啷个没回复起也，结果下午又来重搞一盘，我们公司的网络真叫人头痛

小小小玲

看趴活

king_sandy

回复 永远的可乐 的帖子2 i8 r- H  C  F6 T" W% o2 _+ b

$ q" p( ^* C4 M0 E' y5 v2 Q这个是我周五的时候做的吧。还留的到今天哦。。。。。。我周六做的蛋挞，周日做的琥珀核桃仁，哈哈哈哈。都木得了。

摇摇船

思思妈，勤能补拙，哈哈

摇摇船

顺便再说一句，要把我的瘾勾出来老。。。

king_sandy

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