king_sandy

由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙后，就不停的期待她的新作品。' ~+ e2 Q, v' |9 V2 n# G7 M8 Y
当大晚上看到她qq留言给我说，老婆饼马上要出炉了，激动的我一宿都没睡好，想着明天怎么着她也要带2块给我尝尝。
( X# R5 Z% O3 e) b; {% A结果，悲催的事情来了。在那个漂亮女人给我一大早发短信要我给她带淡奶油之后，她居然把带给我的老婆饼忘在了家里。& e& f7 }1 e3 }" R+ X% n& X" ]
杯具啊。。。。。。你就这么折磨我吧，想着一大早我还跟思思说，可乐哥哥的妈妈要给你带好吃的，我就纠结了。
/ U. t5 ^, a* A. h. X1 `; M9 f得。。。。。。没口福之下，只有自己动手了。$ [: J$ K2 R, c" u% n
老规矩，先上图片，再说做法。& _- q  E; Z) |) b! C4 ]% J
1、先把水油皮的材料混合。
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  r4 U2 c; {2 w9 V1 e: i2、揉光滑后，分成若干小块，揉圆醒发30分钟。（我的有大有小，因为要做2种东西）
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/ f+ y8 R" M2 r+ _" c( J9 m  w3、酥皮的材料混合。
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7 Z  X! e/ h( }- ]8 p4、分成若干份。（一样，有大有小，是为了做2种点心）
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5、把豆沙馅按照15g一个的分量揉圆。（这次买的豆沙馅感觉不是很好，比较淡。因为我懒，所以买的现成的）0 k+ B9 V6 `% X% ~4 _6 C! k. `

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6、把水皮擀圆后，包裹一个酥皮材料。& \1 `, p4 Y/ I; |

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7、如果做老婆饼，就必须把包裹完成后的材料擀长卷起2次，再醒发15分钟。; K( Z  Q) B1 O' @) H

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8、菊花酥就比较简单，直接把已经裹了酥皮的皮子擀圆包裹豆沙馅，擀圆剪切就可以。
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9、老婆饼擀平面皮，包裹豆沙馅，然后刷蛋液，放芝麻，用刀在面皮上划出口子。
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7 Y1 N8 L8 x4 u. L& j10、进入烤箱，200度，烤15-20分钟。7 n  [& \6 {* E  ?0 \

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11、成品出炉--------菊花酥
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' u2 C4 i9 F% [& y  U5 K# ~! j12、成品出炉--------老婆饼
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13、合家欢
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4 d) e# s0 w( t' ?  v3 t14、我家思思幽怨的眼神-----------可乐哥哥的猫咪，你看到了没有！！有木有！！！！！！！
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* W3 Z" \; I+ I! C: q综合来说，我的手工课确实不行，而且我的面粉类操作也确实不如可乐妈，那个女人可是天才。
& E( D9 L0 y. R4 d虽然看起来没有可乐妈的好看，但是口感不错。嘿嘿，所以，可乐妈，你不许说难看。' b- P0 q$ t2 ?* j
因为，这都是你逼的，有木有！！！！！！！！！
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婉儿一笑

婉儿一笑

好能干的妈妈呀~

king_sandy

回复 婉儿一笑 的帖子  V$ D- d# M6 ?' b3 J

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king_sandy

回复 xiaoyilicq 的帖子2 P+ S$ }" q( h6 \8 z/ R. G# Z

- w) {2 ^9 x+ P! s9 j沃尔玛或者麦德龙有，实在没有，你也晓得，万能的**烘焙店也是有卖的。一小盒250ml大概是十几块的样子。

西西妈

好久把万能的可乐妈拉到吃喝来分享她的作品噻？

king_sandy

回复 西西妈@cq 的帖子
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  w# l# O; B- J7 B( R/ U& ~: p已经来了的呀，就是之前发老婆饼的那个家伙，哈哈哈哈哈

king_sandy

可乐猫咪快来，快来

永远的可乐

king_sandy 发表于 2011-6-11 14:40
2 {( T$ c3 O/ q由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙 ...

; g3 Y6 X1 E# q: P" H  L3 `被你娃啷个大张旗鼓点名，偶买高滴，鸭梨好大！！！女人，你各人都承认了，你懂的。。。。
; E! F% j0 w7 P- g7 E最后，我只想做一句：不错，但我啷个今天米有吃到也？？？？

永远的可乐

回复 king_sandy 的帖子9 P" N. J) h2 X, Y

4 \/ X% P4 e0 f, s来老，早上啷个没回复起也，结果下午又来重搞一盘，我们公司的网络真叫人头痛

小小小玲

看趴活

king_sandy

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: c3 O+ Y) I* r- ]1 y# _这个是我周五的时候做的吧。还留的到今天哦。。。。。。我周六做的蛋挞，周日做的琥珀核桃仁，哈哈哈哈。都木得了。

摇摇船

思思妈，勤能补拙，哈哈

摇摇船

顺便再说一句，要把我的瘾勾出来老。。。

king_sandy

回复 摇摇船 的帖子  |0 p( U9 {! \) ^' `: \$ X/ B
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