罗宾的秋天

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    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html2 }8 {& G4 O, ]" t, F1 a

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( g/ I# a7 f4 ^" \% S# D    珵珵一岁了O(∩_∩)O
: @) A0 A  E3 H' g    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。
! R$ \" ?2 ?9 _7 C    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤
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6 T! Y+ ^8 b! c: `+ R" Q- K; e) L嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔! V* l- O' e0 I
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5 C# ^7 O' ]' A$ ]* s: P8 S9 T, q

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罗宾的秋天

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方子：
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$ h0 }7 G% s' X* y: E; f用的君之的“完美戚风”的方子4 I* A" p, j& J+ `
低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml
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步骤：: U1 E2 s3 F/ o: a" M2 z' Q- P
一、打蛋白至干性发泡6 ~" S: o3 C+ _8 h" [
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" c0 e3 `; f7 s0 ?) k) Q5 n* @二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉# D( U. s( `7 P8 f( R" b) G7 W

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三、翻转拌匀一、二- U4 O) ^3 N! |: v0 c
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四、震出大气泡
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五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考）
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8 \& e$ S3 z: M  X/ f六、倒扣脱模，放凉
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+ Q5 O# m$ |/ B0 o( Z0 [$ V) c8 _- J七、切出形状4 U" u5 ~  Y4 j% u" ^

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+ P9 [& g3 X8 c4 `# e1 R  M0 y5 p八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页6 ]! G6 X0 n/ F- X5 B  \" K

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九、倒入慕思液，冷藏% I; ^+ t! k5 z# q

( r3 |7 [6 M2 @% ^十、装饰
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子( C& T" {  f4 w
' ?8 w5 G# b9 ^6 D. h2 P$ K

logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子) Q! i6 E" a- N

- Z& E! J2 c8 G* k( k* Y过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔
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罗宾的秋天

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回复 天天心妈 的帖子# p+ {7 |2 }- B  p  ~, I
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妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子( z4 L  ]. |8 a# F* C( B1 n& D
! H; {6 i* g. I+ [+ S" h0 N
亲爱的，好久不见，; V7 v  d# o* D9 M
因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50
! [6 N& h# C6 ?9 u  w! @回复 长腿妹妈 的帖子
, I4 C+ O4 |+ a" T, N+ |/ R: G# Y
亲爱的，好久不见，

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你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
+ u, |/ p# t- P
( J& M  d) u4 Y3 e. N  i1 C+ C嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子9 R2 W2 ^* k8 }7 }  C

5 V0 H. f1 a7 o2 H0 B. J我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子; x. B3 F6 [( L; S' ^* m9 }
' c6 B" p& P1 U+ H( a+ z
嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子
9 p8 q" o: @% M  M& a' e" A
) S& ^- }/ ?. ]: w美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57 9 o' J' M4 S) q! |, F
回复 长腿妹妈 的帖子2 n% A1 F! K* G' }7 [) K5 y% ~

/ D4 @5 {% X# [1 U: f9 k8 z1 E( ]我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

* t1 g3 ^2 ?: N- F, r哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。